本实用新型专利技术公布了一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，涉及食品加工技术领域，包括机架，机架下方设置用于水平直线输送运料箱的输送部，输送部上方设置用于向运料箱的进行捶打操作的捶打部，捶打部包括间距设置于机架下表面的液压缸，液压缸伸缩轴端连接升降板，升降板下方转动设置曲轴，曲轴上连接设置多个锤打板体。本实用新型专利技术能够实现对熟糯米物料的输送和往复捶打操作，操作简单，方便实用，能够取代传统的人工输送和人工捶打的加工方式，降低企业员工的劳动强度，捶打效果好，捶打出的熟糯米成型效果好，具备较强的弹性和韧性，使最后粑粑口感质量更好，能够满足大批量粑粑生产的加工需求。工需求。工需求。
【技术实现步骤摘要】
一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置。
技术介绍
[0002]粑粑是用糯米蒸熟捣烂之后所制成的一种食品，传统的粑粑是将熟糯米饭放进石槽里面，然后使用石锤或者其他工具捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做粑粑，随着食品加工领域的工业化，同时随着消费者对粑粑这种食品需求的增加，粑粑从手工制作慢慢发展成机械加工。
[0003]目前，现有传统的生产加工大批量的粑粑时，存在以下技术问题：1、企业员工需要人工将熟糯米进行输送和捶打操作，现有的设备不能实现对熟糯米物料进行输送操作以及反复的捶打操作；2、在大批量的粑粑生产加工过程中，需要企业员工将熟糯米人工进行输送，然后采用人力进行捶打，其中企业员工劳动强度大，生产成本高，而且存在一定的安全风险，容易导致企业员工扭到腰或者因为捶打脱力出现受伤；3、难以满足大批量的粑粑生产连续化和自动化生产的要求；因此，针对上述问题，本司进行改进，本司技术人员研发设计了一系列用于粑粑物料上料、搅拌、成型以及反复捶打的装置，为了更全面更好的保护本司专利，针对其中的技术要点分别进行布局申请技术专利来进行保护，本申请为其中的一个，希望获得保护和认可。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是针对以上问题，提供一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，它能够实现对熟糯米物料的输送和往复捶打操作，操作简单，方便实用，能够取代传统的人工输送和人工捶打的加工方式，降低企业员工的劳动强度，捶打效果好，捶打出的熟糯米成型效果好，具备较强的弹性和韧性，使最后粑粑口感质量更好，能够满足大批量粑粑生产的加工需求。
[0005]为实现以上目的，本技术采用的技术方案是：一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，包括机架，机架下方设置用于水平直线输送运料箱的输送部，输送部上方设置用于向运料箱的进行捶打操作的捶打部，捶打部包括间距设置于机架下表面的液压缸，液压缸伸缩轴端连接升降板，升降板下方转动设置曲轴，曲轴上连接设置多个锤打板体。
[0006]作为本技术的进一步优化，升降板上表面与机架顶板下表面之间设置导筒组件，导筒组件包括固定设置于机架顶板下表面的上导筒，上导筒内收纳设置的下导杆固定设置于升降板上表面中部。
[0007]作为本技术的进一步优化，曲轴端部设置的从动皮带轮通过皮带与第一电机输出轴端的主动皮带轮传动连接。
[0008]作为本技术的进一步优化，曲轴上交错转动设置多个连接套，连接套下部设置的连接杆连接锤打板体。
[0009]作为本技术的进一步优化，曲轴中部的锤打板体长于两侧的锤打板体，且锤
打板体边缘呈圆弧状。
[0010]作为本技术的进一步优化，输送部包括连接运料箱底部的丝杆螺母，丝杆螺母匹配设置于安装座之间的丝杆上，丝杆一端连接第二电机输出轴端。
[0011]作为本技术的进一步优化，运料箱底部设置的导套套设于导杆上。
[0012]本技术的有益效果：本技术提供了一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，能够实现对熟糯米物料的输送和往复捶打操作，操作简单，方便实用，能够取代传统的人工输送和人工捶打的加工方式，降低企业员工的劳动强度，捶打效果好，捶打出的熟糯米成型效果稳定，具备较强的弹性和韧性，使最后粑粑口感质量更好，能够满足大批量粑粑生产的加工需求。
附图说明
[0013]图1为本技术主视结构示意图。
[0014]图2为本技术捶打操作状态下主视结构示意图。
[0015]图3为本技术皮带位置处局部放大结构示意图。
[0016]图4为本技术中锤打板体俯视结构示意图。
[0017]图中所述文字标注表示为：1、机架；2、捶打部；3、输送部；4、运料箱；201、液压缸；202、第一电机；203、主动皮带轮；204、皮带；205、从动皮带轮；206、导筒组件；207、升降板；208、曲轴；209、连接套；210、连接杆；211、锤打板体；301、导杆；302、导套；303、丝杆；304、丝杆螺母；305、安装座；306、第二电机。
具体实施方式
[0018]为了使本领域技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图对本技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本技术的保护范围有任何的限制作用。
[0019]如图1
‑
图4所示，本技术的具体结构为：一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，包括机架1，机架1下方设置用于水平直线输送运料箱4的输送部3，输送部3用于将运料箱4水平直线输送至捶打部2正下方，从而实现对熟糯米的输送操作，输送部3上方设置用于向运料箱4的进行捶打操作的捶打部2，捶打部2包括间距设置于机架1下表面的液压缸201，液压缸201伸缩轴端连接升降板207，升降板207下方转动设置曲轴208，曲轴208上连接设置多个锤打板体211，驱动液压缸201，升降板207带动锤打板体211下降至运料箱4内，捶打部2内的锤打板体211能够上下交错对运料箱4内熟糯米进行反复捶打操作，捶打效果好，捶打出的熟糯米成型效果好，且使粑粑产品最终的口感更加具有弹性和韧性。
[0020]作为本技术具体的一个实施例，为了有利于实现升降板207升降运动的平稳性，同时也为了避免升降板207不会受到锤打板体211捶打操作导致偏移错位，使升降板207能够带动锤打板体211准确下降至运料箱4内，升降板207上表面与机架1顶板下表面之间设置导筒组件206，导筒组件206包括固定设置于机架1顶板下表面的上导筒，上导筒内收纳设置的下导杆固定设置于升降板207上表面的中部，导筒组件206起到导向的作用。
[0021]作为本技术具体的一个实施例，为了有利于实现锤打板体211能够对运料箱4内熟糯米进行反复捶打操作，曲轴208端部设置的从动皮带轮205通过皮带204与第一电机
202输出轴端的主动皮带轮203传动连接，驱动第一电机202，曲轴208做旋转运动，从而带动锤打板体211能够上下交错对运料箱4内熟糯米进行反复捶打操作。
[0022]作为本技术具体的一个实施例，为了有利于实现锤打板体211能够对运料箱4内熟糯米进行反复捶打操作，曲轴208上交错转动设置多个连接套209，连接套209下部设置的连接杆210连接锤打板体211。
[0023]作为本技术具体的一个实施例，为了有利于实现锤打板体211能够对运料箱4内熟糯米进行反复捶打操作，曲轴208中部的锤打板体211长于两侧的锤打板体211，且锤打板体211边缘呈圆弧状，锤打板体211外缘与运料箱4的内表面匹配设置能够提高捶打效果。
[0024]作为本技术具体的一个实施例，为了有利于实现将运料箱4输送至捶打部2正下方，输送部3包括连接运料箱4底部的丝杆螺母304，丝杆螺母304匹配设置于安装座305之间的丝杆303上，丝杆303一端连接第二电机306输出轴端，驱动第二电本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，其特征在于，包括机架(1)，机架(1)下方设置用于水平直线输送运料箱(4)的输送部(3)，输送部(3)上方设置用于向运料箱(4)的进行捶打操作的捶打部(2)，捶打部(2)包括间距设置于机架(1)下表面的液压缸(201)，液压缸(201)伸缩轴端连接升降板(207)，升降板(207)下方转动设置曲轴(208)，曲轴(208)上连接设置多个锤打板体(211)。2.根据权利要求1所述的一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，其特征在于，所述升降板(207)上表面与机架(1)顶板下表面之间设置导筒组件(206)，导筒组件(206)包括固定设置于机架(1)顶板下表面的上导筒，上导筒内收纳设置的下导杆固定设置于升降板(207)上表面的中部。3.根据权利要求1所述的一种用于蓠蒿粑粑生产的捶打装置，其特征在于，所述曲轴(208)端部设置的从动皮带轮(205)通过皮带(204)与第一电...
【专利技术属性】
技术研发人员：王建群，王建云，
申请(专利权)人：湖南米多奇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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