一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置制造方法及图纸

技术编号:35516349 阅读:14 留言:0更新日期:2022-11-09 14:33
本实用新型专利技术涉及鳗鱼片加工技术领域,尤其涉及一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置。其技术方案包括:壳体、第一电推杆和网框,第一电推杆之间的壳体表面固定安装有控制器,控制器一侧的壳体表面固定连接有温控器,连接板的顶部活动安装有限位板,网框底部的壳体内部固定安装有加热管,且第二电推杆之间固定连接有密封板,密封板顶部的壳体内部固定安装有风机。本实用新型专利技术通过各种结构的组合使得本装置能够避免鳗鱼片和网框温度过高烫伤使用人员,同时便于使用人员取出网框和鳗鱼片,并且可避免汤汁温度流失过快,也可使加热管的加热温度处于保温温度,从而降低了能源消耗,同时可避免汤汁蒸发过快。汁蒸发过快。汁蒸发过快。

【技术实现步骤摘要】
一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置


[0001]本技术涉及鳗鱼片加工
,具体为一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置。

技术介绍

[0002]鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡等,鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,在进行五香即食鳗鱼片生产制作时,需要对鳗鱼片进行蒸煮加工,在对鳗鱼片进行蒸煮加工时,需要利用到蒸煮装置,而现有的蒸煮装置蒸煮后的鳗鱼片温度较高,无法对其进行适当的冷却,使用人员在取出网框与鳗鱼片时易出现被烫伤的情况,且汤汁在使用人员处理鳗鱼片时易出现冷却的情况,后续需要再次加热,较为耗费能源,因此我们提出一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置。
[0003]经检索,专利公告号为CN212212542U公开了一种鳗鱼片蒸煮装置,涉及鳗鱼加工设备领域,包括蒸煮件,蒸煮件包括蒸煮仓,蒸煮仓的底部中央设有电动加热棒,蒸煮仓的内部为蒸煮腔,蒸煮腔内设有承料框,承料框为不锈钢材料制成的带透水孔的网板,蒸煮仓的下方安装有电动机,电动机带动搅动叶片进行旋转,现有的技术中CN212212542U不具有自动出料和自动冷却结构,使用人员在取出网框与鳗鱼片时易出现被烫伤的情况,并且不具有汤汁密封保温结构,汤汁在使用人员处理鳗鱼片时易出现冷却的情况,后续需要再次加热,较为耗费能源,若一直加热避免冷却会导致汤汁蒸发过快,鉴于此我们提出一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置来解决现有的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置,包括壳体、第一电推杆和网框,所述壳体两端的表面固定连接有第一电推杆,所述第一电推杆之间的壳体表面固定安装有控制器,所述控制器一侧的壳体表面固定连接有温控器,所述第一电推杆的顶部固定安装有连接板,所述连接板的顶部活动安装有限位板,所述壳体内部的限位板底部固定连接有网框,所述网框底部的壳体内部固定安装有加热管,所述壳体两侧的表面固定连接有第二电推杆,且第二电推杆之间固定连接有密封板,所述密封板顶部的壳体内部固定安装有风机。
[0006]使用人员通过将蒸煮汤汁导入壳体的内部,并将鳗鱼片放置到网框的内部,通过控制器控制第一电推杆收缩,使网框与鳗鱼片浸入蒸煮汤汁内,通过温控器控制加热管启动以及其加热温度,通过加热管对汤汁进行加热,实现对鳗鱼片进行蒸煮,使用人员可对控制器设定蒸煮时间,当蒸煮时间到达设定的时间时,通过控制器控制第一电推杆推动连接板与限位板上升,限位板带动网框上升,使鳗鱼片与汤汁分离,网框上升至风机的两侧,此时控制器控制风机启动,风机吹动空气产生气流,实现对鳗鱼片进行快速冷却至中低温度,
温度降低后使用人员通过抬起限位板,使其与连接板分离,即可将网框与鳗鱼片取出,当网框被顶起时,通过控制器控制第二电推杆推动密封板移动至网框的底部,实现对汤汁进行密封,密封板内置保温棉,具有较好的保温效果,可避免汤汁温度流失过快,同时温控器自动调节控制加热管的温度,使加热管的加热温度处于保温温度。
[0007]优选的,所述控制器与壳体之间固定连接有固定件,且固定件与壳体之间活动安装有固定栓。通过固定件增加了控制器与壳体之间的接触面积,从而增加了控制器安装的稳定性。
[0008]优选的,所述温控器与壳体之间固定连接有定位件,且定位件与壳体之间活动安装有定位栓。通过定位件增加了温控器与壳体之间的接触面积,从而增加了温控器安装的稳定性。
[0009]优选的,所述限位板的顶部固定连接有连接件,且连接件的顶部固定安装有把手。使用人员通过手握把手拉动抬起限位板,通过连接件将把手与限位板进行连接固定。
[0010]优选的,所述壳体底部的两侧固定连接有支撑杆,且支撑杆的底部固定安装有防滑块。通过支撑杆与地面形成支撑,通过防滑块增加了支撑杆与地面之间的摩擦力,从而增加了装置放置的稳定性。
[0011]优选的,所述第二电推杆顶部的壳体两侧固定连接有滤网,且滤网与壳体之间固定连接有活动栓。通过滤网可对被吹入装置内部的气体进行过滤,避免杂质被吹入粘贴在鳗鱼片的表面。
[0012]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0013]1、通过在密封板顶部的壳体内部固定安装有风机,当蒸煮时间到达设定的时间时,通过控制器控制第一电推杆推动连接板与限位板上升,限位板带动网框和鳗鱼片上升至风机的两侧,此时控制风机启动将鳗鱼片快速冷却至中低温度,温度降低后使用人员通过抬起限位板,使其与连接板分离,即可将网框与鳗鱼片取出,避免鳗鱼片和网框温度过高烫伤使用人员,同时便于使用人员取出网框和鳗鱼片。
[0014]2、通过在第二电推杆之间固定连接有密封板,当网框被顶起时,通过控制器控制第二电推杆推动密封板移动至网框的底部,实现对汤汁进行密封保温,可避免汤汁温度流失过快,同时温控器自动调节控制加热管的温度,使加热管的加热温度处于保温温度,从而降低了能源消耗,同时可避免加热管在使用人员处理鳗鱼片时依旧在对汤汁加热,导致汤汁蒸发过快。
附图说明
[0015]图1为本技术的主视图;
[0016]图2为本技术的侧视图;
[0017]图3为本技术的内部结构示意图;
[0018]图4为本技术的限位板与连接板局部结构示意图。
[0019]图中:1、壳体;2、第一电推杆;3、连接板;4、把手;401、连接件;5、限位板;6、滤网;7、第二电推杆;8、控制器;801、固定件;9、温控器;901、定位件;10、支撑杆;1001、防滑块;11、风机;12、密封板;13、加热管;14、网框。
具体实施方式
[0020]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0021]实施例一
[0022]如图1、图2、图3和图4所示,本技术提出的一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置,包括壳体1、第一电推杆2和网框14,壳体1两端的表面固定连接有第一电推杆2,第一电推杆2之间的壳体1表面固定安装有控制器8,控制器8一侧的壳体1表面固定连接有温控器9,第一电推杆2的顶部固定安装有连接板3,连接板3的顶部活动安装有限位板5,壳体1内部的限位板5底部固定连接有网框14,网框14底部的壳体1内部固定安装有加热管13,壳体1两侧的表面固定连接有第二电推杆7,且第二电推杆7之间固定连接有密封板12,密封板12顶部的壳体1内部固定安装有风机11,控制器8与壳体1之间固定连接有固定件801,且固定件801与壳体1之间活动安装有固定栓,温控器9与壳体1之间固定连接有定位件901,且定位件901与壳体1之间活动安装有定位栓。
[0023]基于实施例1的五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置工作原理是:使用人员通过将蒸煮汤汁导入壳体1的内部,并将鳗鱼片放置到网框14的内部,通过控制器8控制第一电推杆2收缩,使网框14与鳗鱼片浸入蒸煮汤汁内,通过温控器9控制加热管13启动以及其加热温度本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置,包括壳体(1)、第一电推杆(2)和网框(14),其特征在于:所述壳体(1)两端的表面固定连接有第一电推杆(2),所述第一电推杆(2)之间的壳体(1)表面固定安装有控制器(8),所述控制器(8)一侧的壳体(1)表面固定连接有温控器(9),所述第一电推杆(2)的顶部固定安装有连接板(3),所述连接板(3)的顶部活动安装有限位板(5),所述壳体(1)内部的限位板(5)底部固定连接有网框(14),所述网框(14)底部的壳体(1)内部固定安装有加热管(13),所述壳体(1)两侧的表面固定连接有第二电推杆(7),且第二电推杆(7)之间固定连接有密封板(12),所述密封板(12)顶部的壳体(1)内部固定安装有风机(11)。2.根据权利要求1所述的一种五香即食鳗鱼片加工用蒸煮装置,其特征在于:所述控制器(8)与壳体(1)之间固定连接有固定件(...

【专利技术属性】
技术研发人员:王贵
申请(专利权)人:漳州市瀚龙食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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