组合锅具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种组合锅具。实施例的组合锅具包括锅体、搅拌机构以及与锅体连接的把手，锅盖可移除地安装在锅体的锅口部；其中，搅拌机构用于对锅体内的烹饪物料进行搅拌，包括安装在锅体或锅盖上的传动转轴、以及与传动转轴连接的搅拌件；传动转轴上安装有位于组合锅具外部的动力接收部，动力接收部用于接收驱动搅拌件旋转的旋转驱动力。本实用新型专利技术的组合锅具使用时可移除地安装到烹饪设备主体内，每次烹饪完成后锅具及搅拌机构可以一起从烹饪设备主体内取出并进行更换，在保证烹饪质量的同时实现烹饪效率的提高。同时实现烹饪效率的提高。同时实现烹饪效率的提高。

【技术实现步骤摘要】
组合锅具


[0001]本技术涉及一种用于自动化烹饪设备的组合锅具。

技术介绍

[0002]采用小型烹饪锅具可以实现更佳的物料搅拌及加热效果，有利于提高烹饪质量，但存在烹饪效率较低的不足。为了提高烹饪效率，现有技术的烹饪设备普遍采用具有较大容量的烹饪锅具，但由于单次烹饪的物料较多，势必影响烹饪质量。
[0003]另外，为了保证烹饪质量，在每次烹饪完成后必须先清洗锅具和搅拌机构，然后才能进入下一次烹饪作业。对于一些使用小型可移除式烹饪锅具的烹饪设备，可以通过直接更换锅具的方式提高烹饪效率，但现有技术中这种烹饪设备的搅拌机构和锅具通常是分开设置的，即使更换锅具，在每次烹饪完成后还是需要对搅拌机构进行清洗，仍然存在难以同时兼顾烹饪效率和烹饪质量的不足。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的是提供一种用于烹饪设备的组合锅具，该组合锅具可以实现锅具和搅拌机构的同时更换，以提高烹饪效率。
[0005]为了实现上述的主要目的，本技术提供了一种组合锅具，其包括锅体、锅盖、与锅体连接的把手、以及用于对锅体内的烹饪物料进行搅拌的搅拌机构；其中，锅盖可移除地安装在锅体的锅口部；搅拌机构包括安装在锅体或锅盖上的传动转轴、以及与传动转轴连接的搅拌件；传动转轴上安装有位于组合锅具外部的动力接收部，动力接收部用于接收驱动搅拌件旋转的旋转驱动力。
[0006]根据本技术的一种具体实施方式，传动转轴安装在锅体上；动力接收部和把手位于锅体的相对两侧。
[0007]更具体地，锅体包括相对设置的第一侧壁和第二侧壁、以及连接第一侧壁和第二侧壁的弧形周壁；传动转轴安装在第一侧壁上，把手安装在第二侧壁上。
[0008]更具体地，第二侧壁上安装有用于支撑搅拌件的支撑轴，支撑轴与传动转轴同轴设置。
[0009]根据本技术的一种具体实施方式，锅盖上设有用于向锅体内投放物料的投料通道，投料通道具有入料口和出料口，出料口的面积占锅口部面积的至少50％。
[0010]优选的，投料通道相对于水平面倾斜设置。
[0011]优选的，投料通道的入料口呈圆形或椭圆形。
[0012]根据本技术的一种具体实施方式，锅口部的边缘设有用于承载锅盖的承托部和用于对锅盖进行限位的限位部。
[0013]优选的，限位部设置在承托部的外侧边缘。
[0014]根据本技术的一种具体实施方式，传动转轴设置在锅盖上，传动转轴的旋转轴线与锅体的中心轴线重合。
[0015]本技术的组合锅具将搅拌机构安装在锅体或锅盖上，锅具使用时可移除地安装到烹饪设备主体内，每次烹饪完成后锅具和搅拌机构可以一起从烹饪设备主体内取出并进行快速更换，在保证烹饪质量的同时实现烹饪效率的提高。
[0016]为了更清楚地说明本技术的目的、技术方案和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步的详细说明。
附图说明
[0017]图1是本技术组合锅具实施例1的结构图；
[0018]图2是本技术组合锅具实施例1中锅体部分的结构图；
[0019]图3是本技术组合锅具实施例1中锅体部分的分解图；
[0020]图4是本技术组合锅具实施例2的结构图；
[0021]图5是本技术组合锅具实施例2中锅盖部分的结构图。
具体实施方式
[0022]实施例1
[0023]如图1至3所示，实施例1的组合锅具包括锅体110和锅盖120。其中，锅体110上安装有搅拌机构130，搅拌机构130包括安装在锅体110上的传动转轴131以及与传动转轴131连接的搅拌件132；传动转轴131上设有位于锅体110外部的动力接收部133，动力接收部133用于接收驱动搅拌件132旋转的旋转驱动力，使得搅拌件132可对锅体110内的物料进行搅拌。
[0024]使用时，组合锅具可移除地安装到烹饪设备的主体内，动力接收部133与设置在烹饪设备主体内的驱动机构形成可分离联接。其中，在将组合锅具安装到烹饪设备主体内的预定位置后，动力接收部133将与驱动机构相互联接，以接收旋转驱动力；在将组合锅具从烹饪设备主体内取出时，动力接收部133与驱动机构之间将相互分离，以实现组合锅具的可移除。
[0025]为便于进行组合锅具的安装和移除操作，锅体110上设有把手140，把手140和动力接收部133位于锅体110的相对两侧。具体的，锅体110包括相对设置的第一侧壁111和第二侧壁112、以及连接第一侧壁111和第二侧壁112的弧形周壁113；传动转轴131安装在第一侧壁111上，把手140安装在第二侧壁112上。
[0026]进一步地，第二侧壁112上可以安装有与传动转轴131同轴设置的支撑轴134，支撑轴134与搅拌件132连接，可以使搅拌件132的旋转更为稳定。其中，支撑轴134从搅拌件132的末端和第二侧壁112穿过，穿出第二侧壁112后与设置在第二侧壁112外侧的螺母135形成螺纹连接；支撑轴134相对于螺母135的一端具有限位头，该限位头与搅拌件132抵接，以防止搅拌件132从支撑轴134上脱离。
[0027]优选的，搅拌件132在旋转过程中与弧形周壁113接触或贴近，以对锅体110内的物料进行搅拌，并防止物料粘着在锅体110上。需说明的是，本技术对搅拌件132的结构不作限制，例如搅拌件132可以包括一个或多个搅拌部，搅拌部的结构可以为片状、梳状或者二者的组合。
[0028]请继续参阅图2，锅体110的锅口部设有承托部114和设置在承托部114外侧边缘的限位部115，锅盖120盖合到锅体110上后被承托部114承载，限位部115用于限制锅盖120在
锅体110上的安装位置，防止锅盖120产生偏移，便于快速地将组合锅具安装到烹饪设备主体内。
[0029]进一步地，如图1所示，锅盖120上设有用于向锅体110内投放物料的投料通道121，烹饪过程中，可通过投料通道121将物料分批次投放到锅体110内，以改善烹饪质量。
[0030]投料通道121具有入料口122和出料口(指投料通道121面对锅体110的开口)。其中，出料口的面积占锅口部面积的至少50％，这有利于物料投放到锅体110内后充分摊开，防止物料堆积。进一步地，投料通道121可以相对于水平面倾斜设置，入料口122可以形成为圆形或椭圆形，以方便进行投料操作。
[0031]实施例2
[0032]如图4所示，实施例2的组合锅具包括锅体210和锅盖220，锅盖220可移除地罩设在锅体210上，锅体210上设有第一把手230，锅盖220上设有第二把手240。其中，锅体210可以为具有圆形底壁和圆形周壁的平底锅。在本技术的其他实施例中，锅体210也可以采用球形锅。
[0033]锅体210的锅口部具有沿其周向设置的承托部211和限位部212；优选的，限位部212设置在承托部211的外侧边缘。其中，承托部211用于承托锅盖220，限位部212用于限本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种组合锅具，包括锅体、锅盖以及与所述锅体连接的把手，所述锅盖可移除地安装在所述锅体的锅口部；其特征在于：搅拌机构，用于对所述锅体内的烹饪物料进行搅拌；其中，所述搅拌机构包括安装在所述锅体或所述锅盖上的传动转轴、以及与所述传动转轴连接的搅拌件；所述传动转轴上安装有位于所述组合锅具外部的动力接收部，所述动力接收部用于接收驱动所述搅拌件旋转的旋转驱动力。2.根据权利要求1所述的组合锅具，其特征在于：所述传动转轴安装在所述锅体上；所述动力接收部和所述把手位于所述锅体的相对两侧。3.根据权利要求2所述的组合锅具，其特征在于：所述锅体包括相对设置的第一侧壁和第二侧壁、以及连接所述第一侧壁和所述第二侧壁的弧形周壁；所述传动转轴安装在所述第一侧壁上，所述把手安装在所述第二侧壁上。4.根据权利要求3所述的组合锅具，其特征在于：所述第二侧壁上安...

【专利技术属性】
技术研发人员：ꢀ七四专利代理机构，
申请(专利权)人：广州亚正机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：