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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用于清洗烹饪锅具的洗锅机。
技术介绍
1、在使用自动烹饪设备进行炒菜时,通常需要采用搅拌机构对锅具内的物料进行翻炒/搅拌,使物料被均匀混合/打散,并使物料受热均匀,以提高烹饪质量。
2、在一些自动烹饪设备中,搅拌机构被设置在烹饪锅具上,且烹饪锅具能够从烹饪设备中取出,一次烹饪完成后可通过换锅方式快速进行下一次烹饪作业,以提高烹饪效率。从烹饪设备中取出的烹饪锅具需要进行清洗才能进行后续烹饪作业,但在对这种具有搅拌机构的烹饪锅具进行清洗时,搅拌机构的物料搅拌部会对清洗水形成阻挡,容易产生清洗不彻底的问题。
技术实现思路
1、本专利技术的主要目的是提供一种洗锅机,以改善对具有搅拌机构的烹饪锅具的清洗效果。
2、为了实现上述的主要目的,本专利技术实施例公开了一种洗锅机,包括:
3、箱体,具有前侧形成锅具安装开口的清洗腔,清洗腔内设有至少一个锅具安装位;
4、清洗系统,包括增压泵和喷淋组件;喷淋组件设置在清洗腔内,用于将经过增压泵增压的清洗水喷射到烹饪锅具;
5、旋转驱动机构,包括电机和动力输出部;动力输出部用于与搅拌机构的动力接收部形成可分离联接,并在清洗过程中带动搅拌机构转动。
6、上述技术方案中,旋转驱动机构在清洗过程中带动搅拌机构转动,一方面可避免因搅拌机构对喷射出的清洗水形成阻挡而造成清洗死角,另一方面清洗过程中旋转的搅拌机构可以起到“清洁刷”的作用,刷除粘附在锅体上的物料,改善对烹饪锅具的清
7、根据本专利技术的一种具体实施方式,清洗腔内设有多个锅具安装位,每个锅具安装位分别用于安装一个烹饪锅具,对应于每个锅具安装位分别设有一个动力输出部和至少一个喷淋组件。
8、上述技术方案中,清洗腔内设有多个锅具安装位,可同时进行多个烹饪锅具的清洗作业,有利于提高洗锅机的清洗效率。
9、进一步地,旋转驱动机构包括传动机构,电机通过传动机构同时驱动多个动力输出部转动,以降低设备的制作成本。
10、根据本专利技术的一种具体实施方式,锅具安装位具有左右相对设置的锅具承载部,使得烹饪锅具以锅口朝下的姿态安装在清洗腔内,便于进行清洗。
11、在一个优选的实施方式中,锅具承载部相对于水平面倾斜设置,用于引导烹饪锅具以斜向下的姿态插入到清洗腔内。这样,不仅可以保证清洗过程中动力输出部与搅拌机构的动力接收部之间形成可靠联接,而且能够防止锅具承载部上形成污水残留。
12、在一个优选的的实施方式中,锅具承载部的前端和后端之间具有沿烹饪锅具插入方向延伸的缺口。这样,不仅可以对暴露在缺口内的锅具侧边进行清洗,而且可以减小锅具承载部与锅具之间的摩擦力。
13、根据本专利技术的一种具体实施方式,清洗腔的前侧设有可开合的箱盖,箱盖上具有供烹饪锅具的锅柄伸出的缺口部。其中,将无需清洗的锅柄设置在洗锅机外部,有利于减小设备的体积。
14、进一步地,箱盖的内侧表面设有位于缺口部下方的挡水板。其中,挡水板可以防止清洗过程中高压水从缺口部喷出。
15、根据本专利技术的一种具体实施方式,清洗腔的下部设有用于存储清洗水的蓄水箱,蓄水箱内的清洗水经增加泵增压后从喷淋组件喷出。优选的,蓄水箱内设有用于加热清洗水的加热元件。
16、根据本专利技术的一种具体实施方式,箱体的下部设有用于收集污水的集水槽,集水槽的入水口处设有过滤网,过滤网可以过滤掉污水中的物料残渣。
17、为了更清楚地说明本专利技术的目的、技术方案和优点,下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步的详细说明。
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1.一种洗锅机,用于清洗具有搅拌机构的烹饪锅具;所述洗锅机包括:
2.根据权利要求1所述的洗锅机,其中,所述清洗腔内设有多个所述锅具安装位,每个所述锅具安装位分别用于安装一个烹饪锅具,对应于每个所述锅具安装位分别设有一个所述动力输出部和至少一个所述喷淋组件。
3.根据权利要求2所述的洗锅机,其中,所述旋转驱动机构包括传动机构,所述电机通过所述传动机构同时驱动多个所述动力输出部转动。
4.根据权利要求1所述的洗锅机,其中,所述锅具安装位具有左右相对设置的锅具承载部,使得烹饪锅具以锅口朝下的姿态安装在所述清洗腔内。
5.根据权利要求4所述的洗锅机,其中,所述锅具承载部相对于水平面倾斜设置,用于引导烹饪锅具以斜向下的姿态插入到所述清洗腔内。
6.根据权利要求4所述的洗锅机,其中,所述锅具承载部的前端和后端之间具有沿烹饪锅具插入方向延伸的缺口。
7.根据权利要求1所述的洗锅机,其中,所述清洗腔的前侧设有可开合的箱盖,所述箱盖上具有供烹饪锅具的锅柄伸出的缺口部。
8.根据权利要求7所述的洗锅机,其中,所述箱
9.根据权利要求1所述的洗锅机,其中,所述清洗腔的下部设有用于存储清洗水的蓄水箱,所述蓄水箱内的清洗水经所述增加泵增压后从所述喷淋组件喷出;所述蓄水箱内设有用于加热清洗水的加热元件。
10.根据权利要求1所述的洗锅机,其中,所述箱体的下部设有用于收集污水的集水槽,所述集水槽的入水口处设有过滤网。
...【技术特征摘要】
1.一种洗锅机,用于清洗具有搅拌机构的烹饪锅具;所述洗锅机包括:
2.根据权利要求1所述的洗锅机,其中,所述清洗腔内设有多个所述锅具安装位,每个所述锅具安装位分别用于安装一个烹饪锅具,对应于每个所述锅具安装位分别设有一个所述动力输出部和至少一个所述喷淋组件。
3.根据权利要求2所述的洗锅机,其中,所述旋转驱动机构包括传动机构,所述电机通过所述传动机构同时驱动多个所述动力输出部转动。
4.根据权利要求1所述的洗锅机,其中,所述锅具安装位具有左右相对设置的锅具承载部,使得烹饪锅具以锅口朝下的姿态安装在所述清洗腔内。
5.根据权利要求4所述的洗锅机,其中,所述锅具承载部相对于水平面倾斜设置,用于引导烹饪锅具以斜向下的姿态插入到所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗美秀,请求不公布姓名,请求不公布姓名,请求不公布姓名,请求不公布姓名,
申请(专利权)人:广州亚正机械设备有限公司,
类型:发明
国别省市:
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