本发明专利技术公开了一种含有中药能提高机体免疫力的益生菌组合物，其原料组成包括抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇、嗜酸乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、中药粉，中药粉可以选用枸杞粉和菊花粉，还可以添加水果粉比如草莓粉。经动物实验证实，本发明专利技术提供的益生菌组合物能提高机体免疫力，同时，中药粉的添加能够使其组合物中所含益生菌的活性得到显著增强，可用于改善免疫力低下人群的健康状况，提高其生活质量。量。
【技术实现步骤摘要】
一种含有中药成份能提高机体免疫力的益生菌组合物
[0001]本专利技术属于保健食品
，具体涉及一种含有中药的、能够提高机体免疫力的益生菌组合物及其制备方法。
技术介绍
[0002]随着经济的快速发展，亚健康人群的数量在不断扩大。亚健康状态是指处于健康和疾病之间的一种非健康非疾病状态，患者大多存在慢性疲劳、免疫力低下等表现，并无明显的临床症状，因此医学上并无明确的治疗手段和药物，却严重困扰这人们的正常生活。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的是提供一种能够提高机体免疫力保健食品，用于改善免疫力低下人群的健康状况，提高其生活质量。
[0004]为了实现上述目的，专利技术人提供了以下技术方案。
[0005]一种含有中药能提高机体免疫力的益生菌组合物，其原料组成包括：抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇、嗜酸乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、中药粉。
[0006]上述益生菌组合物，以重量份数计，其原料组成包括：抗性糊精20
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40份、低聚果糖10
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30份、赤藓糖醇20
‑
30份、嗜酸乳杆菌2
‑
3份、短双歧杆菌1
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3份、长双歧杆菌1
‑
2份、中药粉2.1
‑
5.6份。
[0007]上述益生菌组合物，以重量份数计，其原料组成包括：抗性糊精30份、低聚果糖20份、赤藓糖醇25.5份、嗜酸乳杆菌2.5份、短双歧杆菌2份、长双歧杆菌1.5份、中药粉3.5份。
[0008]上述益生菌组合物，所述中药粉包括枸杞粉、菊花粉。所述中药粉优选为枸杞粉2.5份、菊花粉1份。
[0009]上述益生菌组合物，其原料中还可以加入水果粉，所述水果粉优选草莓粉、蔓越莓粉中的任意一种或两种。所述水果粉粒度优选为60目，优选采用调配、杀菌、喷雾干燥法制备。
[0010]优选地，上述益生菌组合物，以重量份数计，其原料组成包括：抗性糊精30份、低聚果糖20份、赤藓糖醇25.5份、嗜酸乳杆菌2.5份、短双歧杆菌2份、长双歧杆菌1.5份、中药粉3.5份、草莓粉1.5份。
[0011]上述益生菌组合物，所述中药粉的粒度优选为80目。
[0012]本专利技术同时还提供了上述含有中药能提高机体免疫力的益生菌组合物的制备方法，其操作步骤包括：A. 造粒：称取配方量的抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇，混匀后加纯化水，制粒，得湿颗粒；B. 干燥：将步骤A得到的湿颗粒采用烘箱法进行干燥，得干颗粒，控制干颗粒水活度＜0.13；干燥过程中控制进风温度为70
‑
80℃，喷枪压力为0.1Mpa，风机频率为25Hz；C. 过筛：将步骤B制备得到的干颗粒过20目筛，得预混料，备用；
D. 混料：将配方量的嗜酸乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、中药粉混合5min，然后加入18.5%的预混料，混合10min，最后加入81.5%的预混料再混合20min，即得到益生菌组合物。注意混料要均匀。
[0013]另外，本专利技术还提供了含有上述益生菌组合物的食品，所述食品优选为固体饮料，还可以根据需要制成各种形式的食品，包括但不限于方便食品、冷冻饮品、糕点、保健食品、饼干、酸奶等。
[0014]本专利技术所选用的短双歧杆菌优选为人体来源的M
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16V，长双歧杆菌优选为人体来源的长双歧杆菌BB536，嗜酸乳杆菌优选为人体来源的嗜酸乳杆菌DDS
®‑
1。所选用的菊花粉优选为杭白菊制备的粉。
[0015]本专利技术所提供的益生菌组合物的推荐剂量为成人（按60kg体重计）每日2g。
[0016]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：本专利技术提供的益生菌组合物中益生菌均为人体来源，更容易在人体肠道内定植，精准匹配，与人体亲和度高，温和不刺激，而且对人体有更多的功效和更高的安全性。通过添加中药粉，对益生菌产生协同作用，促进益生菌的增殖，使组合物中益生菌的活性增强。同时经动物实验证实，本专利技术的组合物在迟发型变态反应（DTH）实验和小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验的结果中均表现为阳性，充分说明其具有提高机体免疫的功能。并且组合物对小鼠体重增长、脏器体重比值均无不良影响，安全可靠，适于免疫力低下、亚健康长期服用。
具体实施方式
[0017]下面结合实施例对本专利技术所述内容做进一步详细的说明。
[0018]实施例1 益生菌组合物的制备原料：抗性糊精3.0kg、低聚果糖2.0kg、赤藓糖醇2.55份、嗜酸乳杆菌0.25份、短双歧杆菌0.2份、长双歧杆菌0.15份、枸杞粉0.25kg、菊花粉0.1kg。纯化水适量。
[0019]制备方法：称取配方量的抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇，混匀后加入70℃纯化水3.86kg，制粒，得湿颗粒；过程中结合物料实际翻动情况调整风机频率，结合成粒情况及物料潮湿度调整喷浆量或雾化压力。
[0020]将得到的湿颗粒采用烘箱法进行干燥，检测干颗粒水活度为0.09，出仓。干燥过程中控制进风温度为70
‑
80℃，喷枪压力为0.1Mpa，风机频率为25Hz。
[0021]将制备得到的干颗粒过20目筛，筛下料即为预混料，备用。
[0022]将配方量的嗜酸乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、枸杞粉、菊花粉手混5min，然后加入18.5%的预混料，混合10min，最后加入81.5%的预混料再混合20min，即可。
[0023]实施例2益生菌组合物的制备原料：抗性糊精2.0kg、低聚果糖1.0kg、赤藓糖醇2.0份、嗜酸乳杆菌0.2份、短双歧杆菌0.1份、长双歧杆菌0.1份、枸杞粉0.15kg、菊花粉0.06kg。纯化水适量。
[0024]制备方法操作步骤同实施例1。
[0025]实施例3 益生菌组合物的制备原料：抗性糊精4.0kg、低聚果糖3.0kg、赤藓糖醇3.0份、嗜酸乳杆菌0.3份、短双歧
杆菌0.3份、长双歧杆菌0.2份、枸杞粉0.4kg、菊花粉0.16kg。纯化水适量。
[0026]制备方法操作步骤同实施例1。
[0027]实施例4含益生菌组合物的固体饮料的制备原料：抗性糊精3.0kg、低聚果糖2.0kg、赤藓糖醇2.55份、嗜酸乳杆菌0.25份、短双歧杆菌0.2份、长双歧杆菌0.15份、枸杞粉0.25kg、菊花粉0.1kg、草莓粉1.5kg。纯化水适量。
[0028]制备方法：称取配方量的抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇，混匀后加入70℃纯化水3.86kg，制粒，得湿颗粒；过程中结合物料实际翻动情况调整风机频率，结合成粒情况及物料潮湿度调整喷浆量或雾化压力。
[0029]将得到的湿颗粒采用烘箱法进行干燥，检测干颗粒水活度为0.07，出仓。干燥过程中控制进风温度为70
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80℃，喷枪压力为0.1Mpa，风机频率为25Hz。
[0030]将制备得到的干颗粒过20目筛，筛下料即为预混料，备用。
[0031]本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种含有中药成份能提高机体免疫力的益生菌组合物，其特征在于，原料组成包括：抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇、嗜酸乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、中药粉。2.根据权利要求1所述的益生菌组合物，其特征在于，以重量份数计，原料组成包括：抗性糊精20
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40份、低聚果糖10
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30份、赤藓糖醇20
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30份、嗜酸乳杆菌2
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3份、短双歧杆菌1
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3份、长双歧杆菌1
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2份、中药粉2.1
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5.6份。3.根据权利要求1所述的益生菌组合物，其特征在于，以重量份数计，原料组成包括：抗性糊精30份、低聚果糖20份、赤藓糖醇25.5份、嗜酸乳杆菌2.5份、短双歧杆菌2份、长双歧杆菌1.5份、中药粉3.5份。4.根据权利要求1
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3任一项所述的益生菌组合物，其特征在于，所述中药粉包括枸杞粉、菊花粉。5.根据权利要求3所述的益生菌组合物，其特征在于，所述中药粉为枸杞粉2.5份、菊花粉1份。6.根据权利要求1所述的益生菌...
【专利技术属性】
技术研发人员：贾振华，刘京，张璐，张胜楠，李锦，郭晓玉，李成，
申请(专利权)人：以岭健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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