一种单项微氧新型橡木桶制造技术

本实用新型专利技术属于葡萄酒酿造领域，具体涉及一种单项微氧新型橡木桶；包括桶体，桶体上方设置有可拆卸桶体顶部，桶体顶部上设置有液体入口，液体入口下方内部设置有消沫装置，消沫装置通过转动轴与桶体底部的电动机配装，桶体顶部还设置有单项呼吸阀；桶体内部底部中心固定设置有圆形卡套，卡套上环形配装有2

【技术实现步骤摘要】
一种单项微氧新型橡木桶

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[0001]本技术属于葡萄酒酿造领域，具体涉及一种单项微氧新型橡木桶。

技术介绍
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[0002]橡木桶用于葡萄酒陈酿过程，促进葡萄酒后期成熟、形成特征风味，使葡萄酒在颜色、酒体、香气上获得提升与稳定。橡木桶在葡萄酒庄及生产企业中被广泛应用于酿造高档葡萄酒。
[0003]橡木桶是葡萄酒发展风味，丰富酒体的陈酿容器。橡木桶上分布着许多微小气孔，为陈酿葡萄酒提供了绝妙的微氧化环境，赋予了葡萄酒香草、焦糖和香料等风味，起到软化单宁，强化酒体结构的作用。
[0004]现有葡萄酒陈酿发酵过程中，多采用全材质橡木桶，橡木桶费用高，且无法进行微氧发酵，在罐装过程中桶内容易起沫，且无法消除。

技术实现思路
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[0005]本专利技术为了克服上述技术问题，提供一种单项微氧新型橡木桶，在保证了橡木桶陈酿过程中对葡萄酒颜色、香气、单宁的有效提升的情况下减少成本。
[0006]一种单项微氧新型橡木桶包括桶体，桶体上方设置有可拆卸桶体顶部，桶体顶部上设置有液体入口，液体入口下方内部设置有消沫装置，消沫装置通过转动轴与桶体底部的电动机配装，桶体顶部还设置有单项呼吸阀；桶体内部底部中心固定设置有圆形卡套，卡套上环形配装有2
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8块橡木板。
[0007]优选的，优选的，所述的呼吸阀下设置有单向呼吸膜。
[0008]优选的，所述的消沫装置卡环上均匀分布横杆，所述的卡环配装在转动轴的一端。
[0009]优选的，所述的横杆上均匀设置有消沫柱。
[0010]优选的，所述的转动轴上均匀分布有搅拌叶片。
[0011]优选的，所述的桶体上还设置有取样口。
[0012]优选的，所述的桶体底部设置有出液口。
[0013]优选的，所述的桶体采用塑料材质。
[0014]优选的，所述的桶体顶部通过固定螺杆与桶体固定。
[0015]本技术结构简单，桶体采用塑料材质代替橡木材料，桶体内设置有橡木板，节能成本，同时又保证了橡木对葡萄酒颜色、香气、单宁等指标的有效提升；设置有单项呼吸阀，保证氧气单项进入桶体，且桶体内的酒气不外露；设置有消沫装置，保证了在罐装和搅拌时，桶体内的泡沫有效去除。
附图说明：
[0016]图1为本技术的结构示意图；
[0017]图2为本技术的俯视图；
[0018]图3为本技术的侧视图；
[0019]图4为本技术C
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C的剖视图；
[0020]图5为本技术H
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H的剖视图。
[0021]图中，桶体1、桶体顶部2、液体入口3、单向呼吸阀4、取样口5、出液口6、固定螺杆7、电动机8、转动轴9、横杆10、消沫柱11、橡木板12、搅拌叶片13、卡环14、卡套15。
具体实施方式：
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0023]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0024]下面结合附图对本技术的结构原理和工作原理作具体的描述：
[0025]如图1
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5所示，一种单项微氧新型橡木桶包括桶体1，桶体1上方设置有可拆卸桶体顶部2，桶体顶部2通过固定螺杆7与桶体1固定。桶体1采用塑料材质。桶体顶部2上设置有液体入口3，液体入口3下方内部设置有消沫装置，消沫装置通过转动轴9与桶体1底部的电动机8配装，桶体顶部2还设置有单项呼吸阀4；桶体1内部底部中心固定设置有圆形卡套15，卡套15上环形配装有2
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8块橡木板12。桶体1底部设置有出液口6。
[0026]其中，单向呼吸阀4下设置有单向呼吸膜。消沫装置为卡环14上均匀分布横杆10，卡环14配装在转动轴9的一端。横杆10上均匀设置有消沫柱11。转动轴9上均匀分布有搅拌叶片13。桶体1上还设置有取样口5。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种单项微氧新型橡木桶，其特征在于：所述的橡木桶包括桶体，桶体上方设置有可拆卸桶体顶部，桶体顶部上设置有液体入口，液体入口下方内部设置有消沫装置，消沫装置通过转动轴与桶体底部的电动机配装，桶体顶部还设置有单项呼吸阀；桶体内部底部中心固定设置有圆形卡套，卡套上环形配装有2
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8块橡木板。2.根据权利要求1所述的一种单项微氧新型橡木桶，其特征在于：所述的呼吸阀下设置有单向呼吸膜。3.根据权利要求1所述的一种单项微氧新型橡木桶，其特征在于：所述的消沫装置卡环上均匀分布横杆，所述的卡环配装在转动轴的一端。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：张雪妍，王鹏，
申请(专利权)人：宁夏皇蔻酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：