一种豆腐干的摊凉设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种豆腐干的摊凉设备，包括机架，所述机架上依次设置有第一输送带和第二输送带，所述第一输送带和第二输送带沿送料方向向上倾斜设置，所述第一输送带的出料端延伸在第二输送带的进料端的上方，所述机架上设置有一组冷却风扇，所述冷却风扇位于第一输送带和第二输送带上方，所述机架上还设置有带动第一输送带和第二输送带转动的动力装置。本实用新型专利技术能够大大提高豆腐干的冷却效率，省时省力，节约成本。同时，结构简便，可广泛应用于豆腐干加工领域。豆腐干加工领域。豆腐干加工领域。

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐干的摊凉设备


[0001]本技术涉及豆制品加工
，尤其是涉及一种豆腐干的摊凉设备。

技术介绍

[0002]豆腐干是豆腐的再加工制品，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，所以经常出现在餐桌上，为了满足不同口味人的需求，会经高温卤制成不同口味的豆腐干。卤制后的豆腐干会再经过冷却、包装等工序。目前，在冷却时一般采用自然冷却的方式，由工人将豆干摊放在料架上，待其静置冷却一段时间后再手动翻面继续静置冷却，这种冷却方式的效率极低，费时费力，加工成本高。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种豆腐干的摊凉设备，解决现有豆腐干摊凉时效率低，费时费力，成本高的问题。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种豆腐干的摊凉设备，包括机架，所述机架上依次设置有第一输送带和第二输送带，所述第一输送带和第二输送带沿送料方向向上倾斜设置，所述第一输送带的出料端延伸在第二输送带的进料端的上方，所述机架上设置有一组冷却风扇，所述冷却风扇位于第一输送带和第二输送带上方，所述机架上还设置有带动第一输送带和第二输送带转动的动力装置。
[0005]为了过滤掉卤汁，所述第一输送带和第二输送带为筛网状结构。
[0006]为了方便回收处理卤汁，所述机架上设置有集液槽，所述集液槽位于第一输送带和第二输送带的下方，所述集液槽为四边高中心低的结构，所述集液槽的中心处设置有排液管。
[0007]为了方便上料和取料，所述第一输送带的进料端设置有放料斗，所述第二输送带的出料端设置有接料斗。
[0008]为了防止豆腐干粘连在放料斗上，所述放料斗沿送料方向向下倾斜设置，所述放料斗的底部还设置有一组导料辊。
[0009]为了方便移动设备，所述机架的四角处分别设置有带刹车的万向轮。
[0010]本技术的有益效果：本技术通过第一输送带和第二输送带带动卤制后的豆腐干，边向前运输边通过冷却风扇进行冷却，可有效加快降温速度；通过第一输送带和第二输送带相互配合，依靠豆腐干向下掉落的惯性可实现豆腐干的自动翻面，然后将另一面朝上被冷却风扇吹，进一步加快降温的速度。同时，所述筛网状的输送带结构可保证从豆腐干上滤出的卤汁滴落在集液槽上，通过集液槽上的出液口完成回收。同时，本设备可通过万向轮自由移动。整个冷却过程只需人工上料取料，无需一个个摊放再翻面，省时省力，不仅可以大大提高冷却效率，还能节约人工成本，进而提高企业的利润。
[0011]以下将结合附图和实施例，对本技术进行较为详细的说明。
附图说明
[0012]图1为本技术的立体结构示意图。
[0013]图2为本技术的前视图。
具体实施方式
[0014]实施例，如图1至2所示，一种豆腐干的摊凉设备，包括机架1，所述机架1的四角处分别设置有带刹车的万向轮9，可通过万向轮9灵活移动本设备。所述机架1上依次设置有第一输送带2和第二输送带3，所述第一输送带2和第二输送带3沿送料方向向上倾斜设置，所述第一输送带2的出料端延伸在第二输送带3的进料端的上方，豆腐干会从第一输送带2的出料端掉落在第二输送带3的进料端上继续向前输送，依靠豆腐干掉落下来的惯性可实现自动翻面。所述机架1上还设置有带动第一输送带2和第二输送带3转动的动力装置5。所述第一输送带2的进料端设置有放料斗7，所述第二输送带3的出料端下方设置有接料斗8。所述放料斗7沿送料方向向下倾斜设置，所述放料斗7的底部还设置有一组导料辊71，所述导料辊71可防止豆腐干粘连在放料斗7上。通过放料斗7将豆腐干导到第一输送带2的进料端上，再从第一输送带2掉落在第二输送带3上，最后从第二输送带3导出掉落在接料斗8上进行收集打包。
[0015]所述机架1上设置有一组冷却风扇4，所述冷却风扇4位于第一输送带2和第二输送带3上方，冷却风扇4出风口对着豆腐干吹，可提高冷却速率。所述第一输送带2和第二输送带3为筛网状结构，可保证豆腐干上残留的卤汁过滤掉。所述机架1上还设置有集液槽6，所述集液槽6位于第一输送带2和第二输送带3的下方，所述集液槽6为四边高中心低的结构，所述集液槽6的中心处设置有排液管61。从豆腐干上滤出的卤汁可掉落在集液槽6，并由排液管61排出，便于对废液的回收处理，防止污染环境。
[0016]以上结合附图对本技术进行了示例性描述。显然，本技术具体实现并不受上述方式的限制。只要是采用了本技术的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进；或未经改进，将本技术的上述构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆腐干的摊凉设备，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上依次设置有第一输送带(2)和第二输送带(3)，所述第一输送带(2)和第二输送带(3)沿送料方向向上倾斜设置，所述第一输送带(2)的出料端延伸在第二输送带(3)的进料端的上方，所述机架(1)上设置有一组冷却风扇(4)，所述冷却风扇(4)位于第一输送带(2)和第二输送带(3)上方，所述机架(1)上还设置有带动第一输送带(2)和第二输送带(3)转动的动力装置(5)。2.如权利要求1所述的豆腐干的摊凉设备，其特征在于：所述第一输送带(2)和第二输送带(3)为筛网状结构。3.如权利要求1所述的豆腐干的摊凉设备，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪光明，吴闽芳，刘应喜，黄燕美，
申请(专利权)人：黄山佳龙绿色食品有限公司，
类型：新型
国别省市：