便于投放食材的肠粉机制造技术

本实用新型专利技术涉及肠粉制作的技术领域，公开了便于投放食材的肠粉机，包括食材投放罩，所述食材投放罩的下部设置有挂浆结构，所述挂浆结构的另一侧上部设置有蒸制仓，所述挂浆结构固定在机体内部，所述蒸制仓包括有出料罩与蒸制罩，所述出料罩隔绝挂浆结构末端的成品肠粉出仓，所述蒸制罩上活动设置有多个抽屉，所述抽屉内用于盛装食材，所述抽屉均位于挂浆结构的蒸仓区域上部。本实用新型专利技术通过设置的蒸制仓实现对食材进型快速加热，再利用食材投放罩实现投放至肠粉上，加热后的食材通过食材投放罩加入至浆体上完成食材投放无需夹取投放，提高了食材投放效率，并且食材经过加热后进行食用，提高了食用口感。提高了食用口感。提高了食用口感。

【技术实现步骤摘要】
便于投放食材的肠粉机


[0001]本技术专利涉及肠粉制作的
，具体而言，涉及便于投放食材的肠粉机。

技术介绍

[0002]肠粉是一种广东西关非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。其是使用米浆做成的，又称作布拉肠、拉肠。随着饮食文化的交流与传播，目前肠粉做法已在全国传开，并形成了不同口味的发展局面。作为早餐茶点之一，肠粉很受人们大众的欢迎，甚至大排长队来一品其美味。
[0003]肠粉制作中挂浆是较为重要的工序，挂浆即是首先将浆体汇入至挂浆容器内部，再挂浆容器的作用下实现挂浆，挂浆后需要在浆体表面添加配菜再进行翻卷，最终制成美味肠粉，但现有技术对于配菜添加均是通过人工夹取进行放置，这样制作效率慢，同时进行逐一夹取容易滋生细菌，影响食客的身心健康。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供便于投放食材的肠粉机，通过设置的蒸制仓实现对食材进型快速加热，再利用食材投放罩实现投放至肠粉上，加热后的食材通过食材投放罩加入至浆体上完成食材投放无需夹取投放，提高了食材投放效率，并且食材经过加热后进行食用，提高了食用口感，旨在解决现有技术中对于配菜添加均是通过人工夹取进行放置，这样制作效率慢，同时进行逐一夹取容易滋生细菌，影响食客的身心健康的问题。
[0005]本技术是这样实现的，便于投放食材的肠粉机，包括食材投放罩，所述食材投放罩的下部设置有挂浆结构，所述挂浆结构的另一侧上部设置有蒸制仓，所述挂浆结构固定在机体内部，所述蒸制仓包括有出料罩与蒸制罩，所述出料罩隔绝挂浆结构末端的成品肠粉出仓，所述蒸制罩上活动设置有多个抽屉，所述抽屉内用于盛装食材，所述抽屉均位于挂浆结构的蒸仓区域上部，所述蒸仓区域用于加热食材，加热后的食材通过食材投放罩加入至浆体上完成食材投放。
[0006]进一步地，所述蒸制罩的外壁上均匀设置有多个通槽，所述通槽与抽屉相适配，在所述抽屉的外侧设置有限位板，所述限位板在抽屉完全进入至蒸制罩内部时与蒸制罩的外壁相贴合。
[0007]进一步地，所述限位板的一侧设置有把柄，所述把柄的外部设置有一层隔热套，所述隔热套嵌套在把柄的外壁上。
[0008]进一步地，在所述蒸制罩内部的通槽两侧壁上均设置有支撑件，所述支撑件呈“7”字状且包括连接部与支撑部，所述连接部与蒸制罩的内壁实现固定，所述支撑部与抽屉的底壁相接触实现支撑作用。
[0009]进一步地，在所述支撑部的底壁上上均匀设置有多个卡位槽，所述卡位槽实现与下侧的抽屉上部相扣接，以防止抽屉外侧增重从通槽中掉落。
[0010]进一步地，所述挂浆结构包括两个相邻设置的挂浆容器，所述挂浆容器的下部两侧均设置有连接块，所述连接块的底端设置有旋转轴上，所述旋转轴的两端设置有轴座上。
[0011]进一步地，所述挂浆容器的一侧连接有钢带，所述钢带的两侧均设置有传动轴，其中一个所述传动轴连接外部电机实现转动，所述传动轴带动钢带转动实现肠粉完成挂浆凝固操作。
[0012]进一步地，所述传动轴的两侧均设置有轴承座，所述轴承座固定在机体内部实现传动轴固定，所述挂浆容器在注浆完成后，所述旋转轴带动挂浆容器向钢带一侧倾斜，通过重力作用将浆体排入至钢带上完成挂浆。
[0013]进一步地，所述挂浆容器内的上部设置有固定板，所述固定板上设置有调节螺丝，所述调节螺丝穿过固定板并延伸至挂浆容器内。
[0014]进一步地，在所述挂浆容器内的调节螺丝上螺纹连接有调节板，所述浆体完成挂浆后，所述食材投放罩内部的食材经处理后直接落在浆体上。
[0015]与现有技术相比，本技术提供的便于投放食材的肠粉机，具备以下有益效果：
[0016]1、通过设置的蒸制仓实现对食材进型快速加热，再利用食材投放罩实现投放至肠粉上，蒸制罩上活动设置有多个抽屉能够存储不同味道的食材，抽屉均位于挂浆结构的蒸仓区域上部，蒸仓区域用于加热食材，加热后的食材通过食材投放罩加入至浆体上完成食材投放无需夹取投放，提高了食材投放效率，并且食材经过加热后进行食用，提高了食用口感；
[0017]2、在蒸制罩内设置了支撑件以增加抽屉的承重效果，连接部与蒸制罩的内壁实现固定，支撑部与抽屉的底壁相接触实现支撑作用，从而保证抽屉在抽拉时的水平效果，防止侧翻，并且支撑部的底壁上上均匀设置有多个卡位槽，实现与下侧的抽屉上部相扣接，以防止抽屉外侧增重从通槽中掉落，这样抽屉在向外掉落时是的抽屉直接与卡位槽相抵，从而防止食材掉落。
附图说明
[0018]图1为本技术提出的便于投放食材的肠粉机的结构示意图；
[0019]图2为本技术提出的便于投放食材的肠粉机中挂浆结构的结构示意图；
[0020]图3为本技术提出的便于投放食材的肠粉机中蒸制仓的结构示意图；
[0021]图4为本技术提出的便于投放食材的肠粉机中蒸制仓的侧面结构剖视图；
[0022]图5为本技术提出的便于投放食材的肠粉机中蒸制仓的支撑件结构示意图。
[0023]图中：1
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调节螺丝、2
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固定板、3
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调节板、4
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挂浆容器、5
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连接块、6
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旋转轴、7
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轴座、8
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钢带、9
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传动轴、10
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轴承座；
[0024]11
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食材投放罩、12
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挂浆结构；
[0025]13
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蒸制仓、131
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出料罩、132
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蒸制罩、133
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通槽、134
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抽屉、135
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限位板、136
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把柄、137
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支撑件、1371
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连接部、1372
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支撑部、138
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卡位槽。
具体实施方式
[0026]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释
本技术，并不用于限定本技术。
[0027]以下结合具体实施例对本技术的实现进行详细的描述。
[0028]本实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件；在本技术的描述中，需要理解的是，若有术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。
[0029]参照图1
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5所示，便于投放食材的肠粉机，包括食本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.便于投放食材的肠粉机，其特征在于，包括食材投放罩，所述食材投放罩的下部设置有挂浆结构，所述挂浆结构的另一侧上部设置有蒸制仓，所述挂浆结构固定在机体内部，所述蒸制仓包括有出料罩与蒸制罩，所述出料罩隔绝挂浆结构末端的成品肠粉出仓，所述蒸制罩上活动设置有多个抽屉，所述抽屉内用于盛装食材，所述抽屉均位于挂浆结构的蒸仓区域上部，所述蒸仓区域用于加热食材，加热后的食材通过食材投放罩加入至浆体上完成食材投放。2.如权利要求1所述的便于投放食材的肠粉机，其特征在于，所述蒸制罩的外壁上均匀设置有多个通槽，所述通槽与抽屉相适配，在所述抽屉的外侧设置有限位板，所述限位板在抽屉完全进入至蒸制罩内部时与蒸制罩的外壁相贴合。3.如权利要求2所述的便于投放食材的肠粉机，其特征在于，所述限位板的一侧设置有把柄，所述把柄的外部设置有一层隔热套，所述隔热套嵌套在把柄的外壁上。4.如权利要求3所述的便于投放食材的肠粉机，其特征在于，在所述蒸制罩内部的通槽两侧壁上均设置有支撑件，所述支撑件呈“7”字状且包括连接部与支撑部，所述连接部与蒸制罩的内壁实现固定，所述支撑部与抽屉的底壁相接触实现支撑作用。5.如权利要求4所述的便于投放食材的肠粉机，其特征在于，在所述支撑部的底壁上均匀设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜臻炜，罗兰勇，王林涛，
申请(专利权)人：浪尖设计集团有限公司，
类型：新型
国别省市：