一种白酒自动摘酒装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种白酒自动摘酒装置，属于白酒生产设备技术领域。所述白酒自动摘酒装置包括冷却器，所述冷却器连接有进料管道、冷却水管道和出液管道，所述冷却水管道上设置有调节阀，所述进料管道通有酒蒸汽，所述出液管道连接有第一管道、第二管道和第三管道，出液管道上设置有质量流量计，所述第一管道上设置有第二阀门，所述第二管道上设置有第三阀门，所述第三管道上设置有第四阀门。本实用新型专利技术结构简单，操作便捷，自动化程度高，能够实现原酒的自动化分级，减少人工摘酒带来的误差，提高摘酒效率及准确性，同时可以实现自动化控制恒温流酒，保证原酒的质量。保证原酒的质量。保证原酒的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒自动摘酒装置


[0001]本技术涉及一种白酒自动摘酒装置，属于白酒生产设备


技术介绍

[0002]白酒行业中通过观察酒花大小、酒花滞留时间的长短来得知酒度高低，根据酒花的不同分段取酒的传统手工掐酒方法不仅费时费力，而且还会因个人的感官差异造成的不确定的因素较多，出现分级不精确、反应慢等问题，无法保证原酒的质量。
[0003]并且现有的白酒自动摘酒装置中大都采用手工调节冷却阀的方式调节流酒温度，存在主观能动性，不能确保流酒温度的恒定，同时还会造成水资源的浪费，不符合现代科学酿酒的要求。

技术实现思路

[0004][技术问题][0005]本技术要解决的问题是：根据酒花的不同分段取酒的传统手工掐酒方法不仅费时费力，而且还会因个人的感官差异造成的不确定的因素较多，出现分级不精确、反应慢等问题，无法保证原酒的质量。并且现有的白酒自动摘酒装置中大都采用手工调节冷却阀的方式调节流酒温度，存在主观能动性，不能确保流酒温度的恒定，同时还会造成水资源的浪费，不符合现代科学酿酒的要求。
[0006][技术方案][0007]本技术提供了一种白酒自动摘酒装置，该装置能够实现原酒的自动化分级，减少人工摘酒带来的误差，提高摘酒效率及准确性，同时可以实现自动化控制恒温流酒，保证原酒的质量。
[0008]所述白酒自动摘酒装置包括冷却器，所述冷却器连接有进料管道、冷却水管道和出液管道，所述冷却水管道上设置有调节阀，所述进料管道通有酒蒸汽，所述出液管道连接有第一管道、第二管道和第三管道，出液管道上设置有质量流量计，所述第一管道上设置有第二阀门，所述第二管道上设置有第三阀门，所述第三管道上设置有第四阀门。
[0009]在本技术的一种实施方式中，所述出液管道背离冷却器的一端设置有第一阀门。
[0010]在本技术的一种实施方式中，还包括控制终端，所述控制终端布置在冷却器上。
[0011]在本技术的一种实施方式中，所述调节阀、质量流量计、第一阀门、第二阀门、第三阀门和第四阀门分别与控制终端数据连接。
[0012]在本技术的一种实施方式中，所述出液管道上还设置有温度传感器。
[0013]在本技术的一种实施方式中，所述第一阀门、第二阀门、第三阀门和第四阀门为电磁阀。
[0014]在本技术的一种实施方式中，还包括声光报警器，所述声光报警器与控制终
端数据连接
[0015][有益效果][0016]1、本技术能够实现原酒的自动化分级，减少人工摘酒带来的误差，提高摘酒效率及准确性，同时可以实现自动化控制恒温流酒，保证原酒的质量。
[0017]2、本技术自动摘酒可实现自动分级，较以往人工摘酒相比可提高摘酒效率，实现不同馏分分级摘酒的精准性，避免人为误差导致优质酒的得率降低。
[0018]3、本技术的恒温流酒能实现自动控制冷却水的流量，完全保证流酒温度的工艺要求，避免手工控制流酒温度的过高过低，维持原酒质量的稳定性，同时减少水资源的浪费，降低生产成本。
[0019]4、本技术通过设置的质量流量计实时监测流酒酒度，根据酒度的变化，自动切换出酒口，实现产品的自动分级，以酒度作为产品分级的控制点、温度作为流酒温度的控制点、质量作为酒头和酒尾的控制点、时间作为流酒结束后延时控制点进行连锁控制，同时实现流速的实时显示和定量报警功能。
[0020]5、本技术温度传感器用于监测出液管道出酒的的温度，温度传感器将检测到的温度数据上传至控制终端，根据流酒温度，通过控制终端控制调节阀，进而控制冷却水从冷却水管道进入到冷却器内的量以控制冷却器内的温度，确保流酒温度的恒定，同时也能节省冷却水资源。
附图说明
[0021]图1为本技术的白酒自动摘酒装置的结构示意图；
[0022]其中：1、进料管道；2、冷却器；3、调节阀；4、控制终端；5、质量流量计；6、第一阀门；7、第二阀门；8、第三阀门；9、第四阀门；10、温度传感器；11、冷却水管道；12、出液管道；13、第一管道；14、第二管道；15、第三管道。
具体实施方式
[0023]为使得本技术实现上述目的、特征和优点且能够更加明显易懂，下面结合具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
[0024]实施例1
[0025]一种白酒自动摘酒装置，如图1所示，包括冷却器2，所述冷却器2连接有进料管道1、冷却水管道11和出液管道12，所述冷却水管道11上设置有调节阀3，所述进料管道1通有酒蒸汽，所述出液管道12连接有第一管道13、第二管道14和第三管道15，出液管道12上设置有质量流量计5，所述第一管道13上设置有第二阀门7，所述第二管道14上设置有第三阀门8，所述第三管道15上设置有第四阀门9。
[0026]进一步地，所述出液管道12背离冷却器2的一端设置有第一阀门6。酒尾通过第二管道14排出，酒头通过第三管道15排出，大渣前中从第一管道13排出，大渣后从第一阀门6右端的出液管道12排出。
[0027]进一步地，还包括控制终端4，所述控制终端4布置在冷却器2上，控制终端4包括触摸屏。
[0028]进一步地，所述调节阀3、质量流量计5、第一阀门6、第二阀门7、第三阀门8和第四
阀门9分别与控制终端4数据连接，通过控制终端4控制各阀门的开启或关闭，实现自动化分级摘酒，减少人工摘酒带来的误差，提高摘酒效率及准确性。
[0029]进一步地，所述出液管道12上还设置有温度传感器10，所述温度传感器10用于监测出液管道12出酒的的温度，温度传感器10将检测到的温度数据上传至控制终端4，根据流酒温度，通过控制终端4控制调节阀3，进而控制冷却水从冷却水管道11进入到冷却器2内的量以控制冷却器2内的温度，确保流酒温度的恒定，同时也能节省冷却水资源。
[0030]进一步地，所述第一阀门6、第二阀门7、第三阀门8和第四阀门9为电磁阀。
[0031]进一步地，还包括声光报警器，所述声光报警器与控制终端4数据连接，当质量流量计5测得的流量到达80kg(一个酒篓的容量)时，控制终端4控制声光报警器开启，所述声光报警器可由人工从控制终端4上关闭。
[0032]本技术的工作原理：上甑结束卡盘后，通过控制控制终端4，开启第三阀门8；酒蒸汽通过进料管道1进入冷却器2中，约2分钟后酒尾从出液管道12开始流酒，开始流出的是上一锅残留管道内的酒尾，酒尾从第二管道14流出，此时酒度较低，很快酒度迅速上升，酒度上高至38
°
时第三阀门8关闭，第四阀门9开启，此时调节流酒压力0.01Mpa
‑
0.03Mpa；当质量流量计5测得通过的酒的量为2kg时，酒头从第三管道15流出2kg后，关闭第四阀门9，酒头摘取结束。通过控制控制终端4控制进水调节阀3开启，使冷却水通过冷却水管道11进入到冷却器2中，根据温度传感器10测得的流酒温度控制进水调节阀3的开度。同时第二阀门本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒自动摘酒装置，其特征在于，包括冷却器，所述冷却器连接有进料管道、冷却水管道和出液管道，所述冷却水管道上设置有调节阀，所述进料管道通有酒蒸汽，所述出液管道连接有第一管道、第二管道和第三管道，出液管道上设置有质量流量计，所述第一管道上设置有第二阀门，所述第二管道上设置有第三阀门，所述第三管道上设置有第四阀门。2.根据权利要求1所述的白酒自动摘酒装置，其特征在于，所述出液管道背离冷却器的一端设置有第一阀门。3.根据权利要求2所述的白酒自动摘酒装置，其特征在于，还包括控制终端...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭澄，管桂坤，尹福，万自然，吴晓松，袁宁，金刚，李光林，
申请(专利权)人：山东兰陵美酒股份有限公司，
类型：新型
国别省市：