本实用新型专利技术涉及面条生产技术领域，具体公开了一种新型面条生产用熟化装置，包括熟化箱，所述熟化箱底部左右两侧通过支撑板连接有底座，熟化箱上设有箱门，熟化箱内腔底部安装有转动连接有转动板的环形转盘座，熟化箱底部安装有电机和排水管，电机的输出轴与转动板底部连接，转动板顶部连接有第一竖板和第二竖板，第一竖板右侧安装有若干第一滑槽，第二竖板左侧安装有若干第二滑槽，第一滑槽与第二滑槽之间滑动连接有载物板，熟化箱内腔左侧安装有蒸汽分布器，底座顶部安装有蒸汽发生器和装有吸收液的吸收槽，蒸汽发生器与蒸汽分布器之间连接有蒸汽管，右侧的支撑板右侧安装有抽气泵，抽气泵分别连接有连接有抽气罩的第一连接管和第二连接管。管和第二连接管。管和第二连接管。
A new ripening device for noodle production
【技术实现步骤摘要】
一种新型面条生产用熟化装置
[0001]本技术涉及面条生产
，具体涉及一种新型面条生产用熟化装置。
技术介绍
[0002]面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品，在面条的生产过程中，需要对面条进行熟化操作，现有的面条熟化装置无法快速均匀的对面条进行熟化，影响了面条生产的质量，同时，现有的面条熟化装置未对面条熟化过程中产生的烟气进行处理，烟气直接排放至环境中会造成工作环境的污染。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种新型面条生产用熟化装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的面条熟化装置无法快速均匀的对面条进行熟化，影响了面条生产的质量，同时，现有的面条熟化装置未对面条熟化过程中产生的烟气进行处理，烟气直接排放至环境中会造成工作环境的污染等问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型面条生产用熟化装置，包括熟化箱，所述熟化箱底部左右两侧竖直连接有支撑板，两个所述支撑板底部连接有水平设置的底座，所述熟化箱上设有开口，所述开口处铰接有箱门，所述熟化箱内腔底部安装有环形转盘座，所述环形转盘座上转动连接有转动板，所述熟化箱底部安装有电机和带阀门的排水管，所述电机的输出轴向上穿过所述熟化箱底部并与所述转动板底部连接，所述转动板顶部左右两侧分别连接有第一竖板和第二竖板，所述第一竖板右侧安装有若干第一滑槽，所述第二竖板左侧安装有若干第二滑槽，同一高度的所述第一滑槽和所述第二滑槽一一对应，且相对应的所述第一滑槽与所述第二滑槽之间滑动连接有载物板，所述第一滑槽与所述第二滑槽上均设有制动螺栓，所述熟化箱内腔左侧安装有蒸汽分布器，所述底座顶部左右两侧分别安装有蒸汽发生器和装有吸收液的吸收槽，所述吸收槽右侧下部连接有带阀门的排液管，所述蒸汽发生器与所述蒸汽分布器之间连接有蒸汽管，右侧的所述支撑板右侧安装有抽气泵，所述抽气泵分别连接有第一连接管和第二连接管，所述第一连接管穿过所述熟化箱右侧壁并连接有抽气罩，所述熟化箱底部安装有控制器，所述控制器分别与所述电机、所述蒸汽发生器和所述抽气泵电连接。
[0005]作为优选，所述箱门上设有观察窗。
[0006]作为优选，所述第一竖板上设有若干第一通风孔。
[0007]作为优选，所述第二竖板上设有若干第二通风孔。
[0008]作为优选，所述第二连接管下端延伸至所述吸收槽内腔下部，且作为优选，所述转动板顶部安装有温度传感器，所述温度传感器与所述控制器电连接。
[0009]本技术的有益效果在于：
[0010]在实际使用时，面条放置在载物板上，当拧松第一滑槽和第二滑槽上的制动螺栓，能够快速从第一滑槽和第二滑槽之间抽出载物板，从而实现从熟化箱中取料，当需要上料时，滑动载物板至合适位置，拧紧制动螺栓即可，方便快捷；当启动电机时，电机的输出轴能够带动转动板和载物板转动，从而能够带动载物板上的面条转动，当启动蒸汽发生器时，蒸汽发生器内产生的蒸汽经由蒸汽管进入蒸汽分布器，蒸汽从蒸汽分布器中喷出对面条进行熟化操作；当启动抽气泵时，抽气泵能够将熟化箱内因熟化产生的烟气导入吸收槽内，烟气与吸收槽内的吸收液接触后能够被净化，从而防止烟气直接进入环境中造成工作环境的污染。
附图说明
[0011]图1为本技术的结构示意图；
[0012]图2为本技术的正视图；
[0013]图3为环形转盘座的俯视图；
[0014]图4为图1中A处的放大图；
[0015]图5为图1中B处的放大图。
[0016]图中：1、熟化箱；2、支撑板；3、底座；4、箱门；401、观察窗；5、环形转盘座；6、转动板；7、电机；8、排水管；9、第一竖板；901、第一通风孔；10、第二竖板；1001、第二通风孔；11、第一滑槽；12、第二滑槽；13、载物板；14、制动螺栓；15、蒸汽分布器；16、蒸汽发生器；1601、蒸汽管；17、抽气泵；1701、第一连接管；1702、第二连接管；18、抽气罩；19、吸收槽；20、排液管；21、控制器；22、温度传感器。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]请参阅图1
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5，本技术提供的一种实施例：一种新型面条生产用熟化装置，包括熟化箱1，熟化箱1底部左右两侧竖直连接有支撑板2，两个支撑板2底部连接有水平设置的底座3，熟化箱1上设有开口，开口处铰接有箱门4，箱门4上设有观察窗401，观察窗401的设置便于对熟化箱1内腔进行观察。
[0019]熟化箱1内腔底部安装有环形转盘座5，环形转盘座5上转动连接有转动板6，熟化箱1底部安装有电机7，电机7为减速电机，电机7的输出轴向上穿过熟化箱1底部并与转动板6底部连接，转动板6顶部左右两侧分别连接有第一竖板9和第二竖板10，第一竖板9右侧安装有若干第一滑槽11，第二竖板10左侧安装有若干第二滑槽12，同一高度的第一滑槽11和第二滑槽12一一对应，且相对应的第一滑槽11与第二滑槽12之间滑动连接有载物板13，第一滑槽11与第二滑槽12上均设有制动螺栓14，在实际使用时，面条放置在载物板13顶部，拧紧制动螺栓14后，能够将载物板13固定在第一滑槽11和第二滑槽12之间，当启动电机7时，电机7的输出轴能够带动转动板6和载物板13缓慢转动，从而能够带动载物板13上的面条缓慢转动。
[0020]熟化箱1内腔左侧安装有蒸汽分布器15，底座3顶部左侧安装有蒸汽发生器16，蒸汽发生器16与蒸汽分布器15之间连接有蒸汽管1601，当启动蒸汽发生器16时，蒸汽通过蒸汽管1601进入蒸汽分布器15，而后蒸汽从蒸汽分布器15中喷出对转动的载物板13上的面条进行熟化操作，第一竖板9上设有若干第一通风孔901，第二竖板10上设有若干第二通风孔1001，第一通风孔901和第二通风孔1001的设置能够使蒸汽更好的跟面条接触。
[0021]底座3顶部右侧安装有装有吸收液的吸收槽19，吸收槽19右侧下部连接有带阀门的排液管20，排液管20的设置用以排放吸收槽19内的吸收液，右侧的支撑板2右侧安装有抽气泵17，抽气泵17分别连接有第一连接管1701和第二连接管1702，第一连接管1701穿过熟化箱1右侧壁并连接有抽气罩18，第二连接管1702下端延伸至吸收槽19内腔下部，且吸收槽19内吸收液的液面淹没过第二连接管1702下端，当启动抽气泵17时，抽气泵17能够将熟化箱1内因熟化产生的烟气导入吸收槽19内，烟气与吸收槽19内的吸收液接触后能够被净化，从而防止烟气直接进入环境中造成工本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型面条生产用熟化装置，包括熟化箱（1），其特征在于：所述熟化箱（1）底部左右两侧竖直连接有支撑板（2），两个所述支撑板（2）底部连接有水平设置的底座（3），所述熟化箱（1）上设有开口，所述开口处铰接有箱门（4），所述熟化箱（1）内腔底部安装有环形转盘座（5），所述环形转盘座（5）上转动连接有转动板（6），所述熟化箱（1）底部安装有电机（7）和带阀门的排水管（8），所述电机（7）的输出轴向上穿过所述熟化箱（1）底部并与所述转动板（6）底部连接，所述转动板（6）顶部左右两侧分别连接有第一竖板（9）和第二竖板（10），所述第一竖板（9）右侧安装有若干第一滑槽（11），所述第二竖板（10）左侧安装有若干第二滑槽（12），同一高度的所述第一滑槽（11）和所述第二滑槽（12）一一对应，且相对应的所述第一滑槽（11）与所述第二滑槽（12）之间滑动连接有载物板（13），所述第一滑槽（11）与所述第二滑槽（12）上均设有制动螺栓（14），所述熟化箱（1）内腔左侧安装有蒸汽分布器（15），所述底座（3）顶部左右两侧分别安装有蒸汽发生器（16）和装有吸收液的吸收槽（19），所述吸收槽（19）右侧下部连接有带阀门的排液管（20），所述蒸汽发生器（16）与所述蒸汽分布器（1...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘亚东，
申请(专利权)人：湖北宏信食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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