一种肉制品炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉制品炒锅，包括加热基体，其顶部中心处开设有容纳孔；锅体，通过连接杆活动设置在加热基体顶部一侧端并与容纳孔对应；搅动机构，活动设置在加热基体的顶部另一侧端并与容纳孔对应；和盖板，设置在搅动机构上用于将锅体盖住。该炒锅通过活动设置的搅动机构以及炒锅不仅便于自动对肉制品进行炒制时的搅拌，同时也便于将炒制好的肉制品取出，并且在搅动机构上方增设有盖板，以防止在炒制过程中工作人员添加辅料时热油飞溅到工作人员身上，对工作人员造成伤害。对工作人员造成伤害。对工作人员造成伤害。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品炒锅


[0001]本技术涉及肉制品加工
，具体讲是一种肉制品炒锅。

技术介绍

[0002]随着人们的生活水平的极大提高，人们对肉制品的需求也逐渐提高，因此养殖场中养殖的数量也随之大大增加了，每逢养殖场清理到了宰杀年纪的猪时，由于基数太大，不能全部供应给菜市场，因此一部分供给给超市冷藏，一部分供给给工厂制作成其余食品。
[0003]工厂制作肉干需要对猪头进行炒制调味，现在工厂大多采用大锅来炒制，在炒锅上方增设搅动机构，可自动进行搅拌，但是不便于取出炒制后的肉制品，并且在炒制时，需要人工添加辅料，工作人员在炒锅旁添加辅料时很容易被肉制品因炒制时飞溅出来的热油而烫伤。

技术实现思路

[0004]因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种肉制品炒锅，该肉制品炒锅可自动的对炒制时的肉制品进行搅拌，并且便于排出肉制品，同时在炒锅上方增设有连接在搅动机构内的盖板，可防止工作人员在添加辅料时被飞溅的热油而烫伤。
[0005]本技术是这样实现的，构造一种肉制品炒锅，包括加热基体，其顶部中心处开设有容纳孔；
[0006]锅体，通过连接杆活动设置在加热基体顶部一侧端并与容纳孔对应；
[0007]搅动机构，活动设置在加热基体的顶部另一侧端并与容纳孔对应；和
[0008]盖板，设置在搅动机构上用于将锅体盖住。
[0009]进一步的，所述连接杆共两个，分别设置在锅体两端上，两个连接杆的一端部与加热基体的顶部一侧保持转动连接，连接杆的另一端与锅体保持固定连接，在加热基体的顶部容纳槽内设置有驱动杆，所述驱动杆的两端分别和加热基体以及连接杆保持转动连接。
[0010]进一步的，所述搅动机构包括L形杆，第一端的端部转动安装在远离连接杆的加热基体顶部；
[0011]驱动杆，一端铰接在加热基体的外部，另一端铰接在L形杆的第一端外侧上；和
[0012]搅动杆，一端连接在L形杆的第二端端部上并与L形杆内部的驱动机构相连，另一端穿过盖板插进锅体内进行搅拌。
[0013]进一步的，为了便于在炒制时盖板盖住锅体，同时便于排出肉制品，所述盖板一端通过连接柱与L形杆的第二端保持连接，盖板另一端与L形杆的第一端内侧保持连接。
[0014]进一步的，为了排出炒制时的热蒸气，并且便于添加辅料，所述盖板还开设有通气孔，进料孔以及用于搅动杆穿过的中心孔。
[0015]本技术具有如下优益效果：
[0016]与现有技术相比，本技术在对肉制品进行炒制时，不仅能够通过搅动机构对肉制品进行自动的搅拌，并且通过设置搅动机构以及锅体的安装形式也便于取出炒制好的
肉制品，同时在搅动机构上设置有盖板，便于盖住炒锅进行炒制的同时也不会影响取出肉制品。
附图说明
[0017]图1是本技术的结构示意图；
[0018]图2是本技术的主视图；
[0019]图3是本技术的左视图；
[0020]图4是本技术的俯视图；
[0021]图5是本技术取出肉制品的结构示意图；
[0022]图中：1、加热基体；2、连接杆；3、锅体；4、盖板；5、连接柱；6、搅动杆；7、L形杆；8、驱动杆。
具体实施方式
[0023]下面将结合附图1
‑
图5对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]本技术通过改进在此提供一种肉制品炒锅，可以按照如下方式予以实施：一种肉制品炒锅，包括加热基体1，其顶部中心处开设有容纳孔；
[0025]锅体3，通过连接杆2活动设置在加热基体1顶部一侧端并与容纳孔对应；
[0026]搅动机构，活动设置在加热基体1的顶部另一侧端并与容纳孔对应；和
[0027]盖板4，设置在搅动机构上用于将锅体3盖住。
[0028]在本实施例中，所述连接杆2共两个，分别设置在锅体3两端上，两个连接杆2的一端部与加热基体1的顶部一侧保持转动连接，连接杆2的另一端与锅体3保持固定连接，在加热基体1的顶部容纳槽内设置有驱动杆8，所述驱动杆8的两端分别和加热基体1以及连接杆2保持转动连接。
[0029]在本实施例中，所述搅动机构包括L形杆7，第一端的端部转动安装在远离连接杆2的加热基体1顶部；
[0030]驱动杆8，一端铰接在加热基体1的外部，另一端铰接在L形杆7的第一端外侧上；和
[0031]搅动杆6，一端连接在L形杆7的第二端端部上并与L形杆7内部的驱动机构相连，另一端穿过盖板4插进锅体3内进行搅拌。
[0032]在本实施例中，为了便于在炒制时盖板盖住锅体，同时便于排出肉制品，所述盖板4一端通过连接柱5与L形杆7的第二端保持连接，盖板4另一端与L形杆7的第一端内侧保持连接。
[0033]在本实施例中，为了排出炒制时的热蒸气，并且便于添加辅料，所述盖板4还开设有通气孔，进料孔以及用于搅动杆6穿过的中心孔。
[0034]该炒锅在对肉制品进行炒制时，先启动驱动杆8缩回（可以是电动推杆、气缸液压缸等）将L形杆7、搅动杆6以及盖板4旋转至倾斜状态，然后将肉制品放入锅体3内部，并启动加热基体1进行加热，再启动驱动杆8伸出，保持搅动杆6插进锅体3以及盖板4盖住锅体3，最
后启动L形杆7内部的驱动机构带动搅动杆6旋转，进而对肉制品进行搅拌，当炒制完成后，分别依顺序启动搅动机构和锅体3的驱动杆8，将肉制品取出即可。
[0035]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品炒锅，其特征在于：包括加热基体（1），其顶部中心处开设有容纳孔；锅体（3），通过连接杆（2）活动设置在加热基体（1）顶部一侧端并与容纳孔对应；搅动机构，活动设置在加热基体（1）的顶部另一侧端并与容纳孔对应；和盖板（4），设置在搅动机构上用于将锅体（3）盖住。2.根据权利要求1所述一种肉制品炒锅，其特征在于：所述连接杆（2）共两个，分别设置在锅体（3）两端上，两个连接杆（2）的一端部与加热基体（1）的顶部一侧保持转动连接，连接杆（2）的另一端与锅体（3）保持固定连接，在加热基体（1）的顶部容纳槽内设置有驱动杆（8），所述驱动杆（8）的两端分别和加热基体（1）以及连接杆（2）保持转动连接。3.根据权利要求1所述一种肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑烽，
申请(专利权)人：四川省三索农业科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：