一种面条生产用的多方位醒面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面条生产用的多方位醒面机，包括机壳，机壳内设有醒面仓，醒面仓呈圆筒结构，醒面仓侧面开设有环形的传动槽，每个传动槽内设有均匀分布的轮齿，每个传动槽底部两侧分别设有一个动力齿轮和一个动力电机，动力齿轮转轴的两端转动连接有支座，支座与机壳内壁固定连接，动力电机固定在机壳内底部，动力齿轮与动力电机动力相连，每个传动槽顶部两侧分别设有一个限位齿轮，限位齿轮转轴的两端也转动连接有支座，动力齿轮及限位齿轮均与对应的传动槽啮合，醒面仓内设有醒面箱，醒面箱的端部设有箱门，醒面仓的端部设有仓门，机壳的顶部设有电控箱，本实用新型专利技术醒面机有效的提升了面条生产中的醒面效率，提升了面片醒面品质。片醒面品质。片醒面品质。

A multi-directional noodle awaking machine for noodle production

【技术实现步骤摘要】
一种面条生产用的多方位醒面机


[0001]本技术涉及醒面机
，具体为一种面条生产用的多方位醒面机。

技术介绍

[0002]小麦作为食物的来源之一，通过研磨后的小麦可以制备成面食，面条作为一种制作简单，使用方便，营养丰富，为人们提供健康的食品，在对面条进行加工生产时，需要对原材料进行加工和生产，其中面片的醒面是重要的步骤之一，一般通过醒面机对面片进行醒面；
[0003]现有的醒面机在醒面过程中，面片放入到醒面机后，面片位置固定，面片的底部在重力作用下与醒面机接触，不能与空气充分的接触，影响了醒面效果，容易导致面片的品质不均匀，醒面效率低。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种面条生产用的多方位醒面机，以解决上诉问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面条生产用的多方位醒面机，包括机壳，所述机壳内设有至少一个醒面仓，所述醒面仓呈圆筒结构，所述醒面仓侧面两端分别开设有环形的传动槽，每个所述传动槽内设有均匀分布的轮齿，每个所述传动槽底部两侧分别设有一个动力齿轮和一个动力电机，所述动力齿轮转轴的两端转动连接有支座，所述支座与所述机壳内壁固定连接，所述动力电机固定在所述机壳内底部，所述动力齿轮与所述动力电机动力相连，每个所述传动槽顶部两侧分别设有一个限位齿轮，所述限位齿轮转轴的两端也转动连接有支座，所述动力齿轮及所述限位齿轮均与对应的所述传动槽啮合，所述醒面仓内设有醒面箱，所述醒面箱的端部设有箱门，所述醒面仓的端部设有仓门，所述机壳的顶部设有电控箱。r/>[0006]优选的，所述醒面仓内壁两侧固定安装有滑轨，所述醒面箱的两侧固定安装有配合所述滑轨的滑块。
[0007]进一步优选的，所述醒面箱的顶部与底部均固定安装有伸缩电机，每个所述伸缩电机的输出轴贯穿所述醒面箱位于所述醒面箱内部固定连接有醒面平台，两个所述醒面平台相向的一面开设有对应设置的放置槽。
[0008]进一步优选的，所述醒面箱内侧壁上可拆卸连接有湿度监测器，所述机壳的顶部可拆卸安装有水雾化器，所述水雾化器通过管道分别与每个所述醒面仓连通，所述醒面箱的侧壁上开设有均匀分布的透气孔，所述雾化器及所述湿度监测器与所述电控箱电性连接。
[0009]再进一步优选的，所述醒面箱内侧壁上可拆卸连接有温度监测器，所述醒面箱内顶部和底部可拆卸连接有加热器，所述温度监测器及所述加热器与所述电控箱电性连接。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0011]本技术醒面机设置了可自转的醒面仓，醒面仓的的侧面周向开设有传动槽，
每个传动槽内设有轮齿并与两个限位齿轮和两个动力齿轮啮合，动力齿轮又与动力电机动力相连，醒面仓内设有醒面箱，醒面箱的两侧通过滑块与醒面仓内的滑轨配合，一方面保证醒面仓与醒面箱不会发生相对转动，另一方面便于醒面箱抽出，醒面箱内还设置了相向的两个醒面平台，在醒面仓转动180
°
后，位于其中一个醒面平台上的面片会翻转落入到另一个醒面平台上，使得面片可以多方位的接触空气，提高醒面效率和提升醒面效果。
[0012]本技术醒面机在醒面箱内设置了温度监测器和湿度监测器，可以实时的监测醒面箱内的温湿度，同时醒面箱连接着水雾化器，醒面箱内设置了加热器，通过电控箱可以控制并设定相应的温湿度，防止面片干裂，防止温度过低影响醒面效果。
附图说明
[0013]图1为本技术一种面条生产用的多方位醒面机主视结构示意图；
[0014]图2为本技术一种面条生产用的多方位醒面机俯视结构示意图；
[0015]图3为本技术一种面条生产用的多方位醒面机中醒面仓主视结构示意图；
[0016]图4为本技术一种面条生产用的多方位醒面机中醒面仓俯视结构示意图；
[0017]图中：1、机壳；2、醒面仓；3、传动槽；4、动力齿轮；5、动力电机；6、支座；7、限位齿轮；8、醒面箱；9、箱门；10、仓门；11、滑轨；12、滑块；13、伸缩电机；14、醒面平台；15、放置槽；16、湿度监测器；17、水雾化器；18、透气孔；19、温度监测器；20、加热器；21、电控箱。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1
‑
4，本技术提供一种实施例：一种面条生产用的多方位醒面机，包括机壳1，所述机壳1内设有至少一个醒面仓2，所述醒面仓2呈圆筒结构，醒面仓2的一端封闭，所述醒面仓2侧面两端分别开设有环形的传动槽3，所述传动槽3内设有均匀分布的轮齿，每个所述传动槽3底部两侧分别设有一个动力齿轮4和一个动力电机5，所述动力齿轮4转轴的两端转动连接有支座6，所述支座6与所述机壳1内壁固定连接，支座6支撑着动力齿轮4，所述动力电机5固定在所述机壳1内底部，所述动力齿轮4与所述动力电机5动力相连，每个所述传动槽3顶部两侧分别设有一个限位齿轮7，所述限位齿轮7转轴的两端也转动连接有支座6，所述动力齿轮4及所述限位齿轮7均与对应的所述传动槽3啮合，动力齿轮4和限位齿轮7沿着醒面仓2的周向均匀分布，将醒面仓2夹在中间，所述醒面仓2内设有醒面箱8，醒面箱8的一端封闭，醒面箱8与醒面仓2之间不会发生相对转动，所述醒面箱8另一端的端部设有箱门9，所述醒面仓2另一端的端部设有仓门10，所述机壳1的顶部设有电控箱21，电控箱21内设有控制器；
[0020]当动力电机5通过动力齿轮4与传动槽3啮合传输动力带动醒面仓2自转时，醒面箱8也随着转动，使得醒面箱8内的面片产生翻动，便于面片多方位的与空气接触，提升醒面效果；
[0021]具体的，所述醒面仓2内壁两侧固定安装有滑轨11，所述醒面箱8的两侧固定安装
有配合所述滑轨11的滑块12，滑块12与滑轨11配合保证醒面仓2自转时，醒面箱8与醒面仓2不会发生相对转动，在醒面完成后，便于抽出醒面箱8取出面片；
[0022]具体的，所述醒面箱8的顶部与底部均固定安装有伸缩电机13，每个所述伸缩电机13的输出轴贯穿所述醒面箱8位于所述醒面箱8内部固定连接有醒面平台14，两个所述醒面平台14相向的一面开设有对应设置的放置槽15，放置槽15用于盛放面片，在醒面仓2转动进行翻转过程时，通过伸缩电机13带动两个醒面平台14配合，便于面片翻转到另一个醒面平台14上；
[0023]具体的，所述醒面箱8内侧壁上可拆卸连接有湿度监测器16，所述机壳1的顶部可拆卸安装有水雾化器17，水雾化器17外接水箱，所述水雾化器17通过管道分别与每个所述醒面仓2连通，所述醒面箱8的侧壁上开设有均匀分布的透气孔18，所述雾化器17及所述湿度监测器16与所述电控箱21电性连接，通过电控本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面条生产用的多方位醒面机，其特征在于：包括机壳（1），所述机壳（1）内设有至少一个醒面仓（2），所述醒面仓（2）呈圆筒结构，所述醒面仓（2）侧面两端分别开设有环形的传动槽（3），每个所述传动槽（3）内设有均匀分布的轮齿，每个所述传动槽（3）底部两侧分别设有一个动力齿轮（4）和一个动力电机（5），所述动力齿轮（4）转轴的两端转动连接有支座（6），所述支座（6）与所述机壳（1）内壁固定连接，所述动力电机（5）固定在所述机壳（1）内底部，所述动力齿轮（4）与所述动力电机（5）动力相连，每个所述传动槽（3）顶部两侧分别设有一个限位齿轮（7），所述限位齿轮（7）转轴的两端也转动连接有支座（6），所述动力齿轮（4）及所述限位齿轮（7）均与对应的所述传动槽（3）啮合，所述醒面仓（2）内设有醒面箱（8），所述醒面箱（8）的端部设有箱门（9），所述醒面仓（2）的端部设有仓门（10），所述机壳（1）的顶部设有电控箱（21）。2.根据权利要求1所述的一种面条生产用的多方位醒面机，其特征在于：所述醒面仓（2）内壁两侧固定安装有滑轨（11），所述醒面箱（8）的两侧固...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘亚东，
申请(专利权)人：湖北宏信食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：