一种饲料用硒酵母及其制备方法技术

本发明专利技术涉及硒酵母生产技术领域，尤其涉及一种饲料用硒酵母及其制备方法。一种饲料用硒酵母的制备方法，包括以下步骤：步骤A、在茄瓶种子培养基中接入甘油管保藏的毕赤酵母的菌株，在30～35℃下静置进行茄瓶斜面种子培养，培养时间为24～72h，得到茄瓶斜面种子，所述毕赤酵母的分类命名为巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC No:60262的巴斯德毕赤酵母X33 PLT

【技术实现步骤摘要】
一种饲料用硒酵母及其制备方法


[0001]本专利技术涉及硒酵母生产
，尤其涉及一种饲料用硒酵母及其制备方 法。

技术介绍

[0002]硒元素是动物生理不可缺少的微量元素，硒酵母是利用酵母开发出来的一 种优质的有机硒源，具有无毒性、吸收率高的优点，在满足动物对硒的生理需 求后，还可以在动物体内储存，避免短期内再次缺硒。目前在硒酵母生产中， 常用的酵母有产朊假丝酵母、酿酒酵母、红酵母和黏红酵母等，使用这些酵母 制备硒酵母的产量低，生产成本高，产品市场竞争力弱，且制得的硒酵母产品 中的有机硒含量低。

技术实现思路

[0003]针对
技术介绍
提出的问题，本专利技术的目的在于提出一种饲料用硒酵母的制 备方法，制备方法简单，制备硒酵母产品的产量高，生产成本低，解决了现有 硒酵母产品的生产产量低、生产成本高的问题；
[0004]本专利技术的另一个目的在于提出使用所述饲料用硒酵母的制备方法制备得到 的饲料用硒酵母，硒酵母产品中的有机硒含量高，硒酵母产量高，解决了现有 制备得到的硒酵母有机硒含量低的问题。
[0005]为达此目的，本专利技术采用以下技术方案：
[0006]一种饲料用硒酵母的制备方法，包括以下步骤：
[0007]步骤A、在茄瓶种子培养基中接入甘油管保藏的毕赤酵母的菌株，在30～ 35℃下静置进行茄瓶斜面种子培养，培养时间为24～72h，得到茄瓶斜面种子， 所述毕赤酵母的分类命名为巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)，已于2017年 10月26日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC No:60262 的巴斯德毕赤酵母X33 PLT
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07菌株，保藏单位地址为：广州市先烈中路100号 大院59号楼5楼，广东省微生物研究所，保藏单位代码为：GDMCC
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广东省微生 物菌种保藏中心，存活性经广东省微生物菌种保藏中心于2017年10月27日检 测结果是存活；
[0008]步骤B、将茄瓶斜面种子划成接种块后接入摇瓶种子液培养基中，进行摇 瓶种子培养，培养温度为30～35℃，摇瓶转速为100～200rpm，培养时间为12～ 36h，得到摇瓶种子液；
[0009]步骤C、将摇瓶种子液接入到一级种子罐培养基中，通入无菌空气，在通 风量为10～20m3/h，搅拌转速为100～200rpm，培养温度为30～35℃的条件下 进行一级种子培养，培养时间为16～24h，得到一级种子液；
[0010]步骤D、将一级种子液接入发酵罐的发酵罐培养基中，通入无菌空气，在 通风量为100～200m3/h，搅拌转速为100～200rpm，培养温度为30～35℃的条 件下进行发酵培养，培养时间为24～48h，在培养至12h时开始匀速流加亚硒 酸钠溶液，发酵培养过程中控制pH为4.0～6.0，当菌体湿重不再增加时，结 束发酵培养，得到发酵液；
[0011]步骤E、将发酵液进行真空浓缩、喷雾干燥和过筛后，制得饲料用硒酵母。
[0012]更进一步说明，所述步骤D中，在培养至12h时开始匀速流加亚硒酸钠溶 液，使流加完毕后发酵罐培养基中的硒浓度为80～100ug/mL发酵液。
[0013]更进一步说明，所述步骤A中的茄瓶种子培养基按如下配比配制：葡萄糖 10～50g/L、蛋白胨10～50g/L、营养琼脂100～200g/L和余量水。
[0014]更进一步说明，所述步骤B中的摇瓶种子液培养基按如下配比配制：葡萄 糖10～50g/L、蛋白胨10～50g/L、酵母浸粉10～50g/L和余量水。
[0015]更进一步说明，所述步骤C中的一级种子罐培养基按如下配比配制：葡萄 糖10～50g/L、蛋白胨10～50g/L、酵母浸粉10～50g/L和余量水。
[0016]更进一步说明，所述步骤C中，培养至菌体湿重达到50～60g/L，且一级 种子罐培养基中无杂菌时，得到一级种子液。
[0017]更进一步说明，所述步骤D中的发酵罐培养基按如下配比配制：磷酸10～ 50g/L、硫酸钙1～5g/L、硫酸钾10～50g/L、硫酸镁10～50g/L、氢氧化钾1～ 5g/L、葡萄糖50～100g/L、微量元素5～10mL/L和余量水。
[0018]更进一步说明，所述步骤E中，所述真空干燥具体为：将发酵液加入真空 浓缩罐中，进行4～6倍的真空浓缩，浓缩温度为60～100℃，真空度为
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1.0MPa。
[0019]更进一步说明，所述步骤E中，所述喷雾干燥具体为：将经过真空浓缩后 的浓缩液输送至喷雾干燥塔进行喷雾干燥，喷雾干燥的条件为进风温度150～ 200℃，出风温度60～90℃。
[0020]一种饲料用硒酵母，使用所述的饲料用硒酵母的制备方法制备得到。
[0021]与现有技术相比，本专利技术的实施例具有以下有益效果：
[0022]本专利技术提出一种饲料用硒酵母的制备方法，通过采用巴斯德毕赤酵母，将 无机硒添加进酵母菌培养液中进行发酵，在经过茄瓶斜面种子培养、摇瓶种子 培养、一级种子培养和发酵培养后，发酵得到吸收了无机硒的酵母，进行真空 浓缩、喷雾干燥和过筛后，制得饲料用的硒酵母产品，制备方法简单，制备硒 酵母产品的产量高，生产成本低，解决了现有硒酵母产品的生产产量低、生产 成本高的问题；
[0023]进而提出使用上述饲料用硒酵母的制备方法制备得到的饲料用硒酵母，硒 酵母产品中的有机硒含量高，硒酵母产量高，解决了现有制备得到的硒酵母有 机硒含量低的问题。
具体实施方式
[0024]一种饲料用硒酵母的制备方法，包括以下步骤：
[0025]步骤A、在茄瓶种子培养基中接入甘油管保藏的毕赤酵母的菌株，在30～ 35℃下静置进行茄瓶斜面种子培养，培养时间为24～72h，得到茄瓶斜面种子， 所述毕赤酵母的分类命名为巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)，已于2017年 10月26日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC No:60262 的巴斯德毕赤酵母X33 PLT
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07菌株，保藏单位地址为：广州市先烈中路100号 大院59号楼5楼，广东省微生物研究所，保藏单位代码为：GDMCC
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广东省微生 物菌种保藏中心，存活性经广东省微生物菌种保藏中心于2017年10月27日检 测结果是存活；
[0026]步骤B、将茄瓶斜面种子划成接种块后接入摇瓶种子液培养基中，进行摇 瓶种子培养，培养温度为30～35℃，摇瓶转速为100～200rpm，培养时间为12～ 36h，得到摇瓶种子液；
[0027]步骤C、将摇瓶种子液接入到一级种子罐培养基中，通入无菌空气，在通 风量为10～20m3/h，搅拌转速为100～200rpm，培养温度为30～35℃的条件下 进行一级种子培养，培养时间为16～24h，得到一级种子液；
[0028]步骤D、将一级种子液接入发酵罐的发酵罐培养基中，通入无菌空气，在 通风量为100～200m3本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饲料用硒酵母的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤A、在茄瓶种子培养基中接入甘油管保藏的毕赤酵母的菌株，在30～35℃下静置进行茄瓶斜面种子培养，培养时间为24～72h，得到茄瓶斜面种子，所述毕赤酵母的分类命名为巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC No:60262的巴斯德毕赤酵母X33PLT
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07菌株；步骤B、将茄瓶斜面种子划成接种块后接入摇瓶种子液培养基中，进行摇瓶种子培养，培养温度为30～35℃，摇瓶转速为100～200rpm，培养时间为12～36h，得到摇瓶种子液；步骤C、将摇瓶种子液接入到一级种子罐培养基中，通入无菌空气，在通风量为10～20m3/h，搅拌转速为100～200rpm，培养温度为30～35℃的条件下进行一级种子培养，培养时间为16～24h，得到一级种子液；步骤D、将一级种子液接入发酵罐的发酵罐培养基中，通入无菌空气，在通风量为100～200m3/h，搅拌转速为100～200rpm，培养温度为30～35℃的条件下进行发酵培养，培养时间为24～48h，在培养至12h时开始匀速流加亚硒酸钠溶液，发酵培养过程中控制pH为4.0～6.0，当菌体湿重不再增加时，结束发酵培养，得到发酵液；步骤E、将发酵液进行真空浓缩、喷雾干燥和过筛后，制得饲料用硒酵母。2.根据权利要求1所述的饲料用硒酵母的制备方法，其特征在于，所述步骤D中，在培养至12h时开始匀速流加亚硒酸钠溶液，使流加完毕后发酵罐培养基中的硒浓度为80～100ug/mL发酵液。3.根据权利要求1所述的饲料用硒酵母的制备方法，其特征在于，所述步骤A中的茄瓶种子培养基按如下...

【专利技术属性】
技术研发人员：代珍青，张志清，邓远钊，黎卓莹，曾文年，
申请(专利权)人：广东海纳川生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：