一种能有效提高玫瑰细胞液品质的发酵方法技术

本发明专利技术公开了一种能有效提高玫瑰细胞液品质的发酵方法：从保存菌种的琼脂斜面培养基上取一环酵母或肠杆菌接入液体种子培养基中，在20

【技术实现步骤摘要】
一种能有效提高玫瑰细胞液品质的发酵方法


[0001]本专利技术涉及一种能有效提升玫瑰纯露及细胞液品质的发酵方法，属于微生物发酵


技术介绍

[0002]玫瑰纯露，又称水精油，是玫瑰精油在蒸馏萃取过程中分离出来的冷凝水溶液，是一种精油的副产品。其特性虽与精油接近，但却不完全相同。纯露中除了含有少量精油成分之外，还含有全部植物体内的水溶性物质。玫瑰细胞液是在制作玫瑰花茶的过程中，玫瑰鲜花(冠)在低温、亚真空条件下烘干蒸馏，其中易挥发物质被循环热风带出，通过冷凝器冷凝成的液体，是玫瑰花茶制作过程中的副产品。这两种产品属于精油提取副产物且应用价值单一，市场上用于日化用品的纯露和细胞液的质量参差不齐，亟需寻求一种可以提高其应用价值的方法，以扩大其功效及市场价值。研究表明玫瑰提取液富含多种酚类、醇类和酯类等香气物质，而微生物作为“细胞工厂”可以潜在地将其进行代谢产生功效成分，进而提高应用价值。
[0003]利用微生物对玫瑰纯露进行发酵是一种条件温和，操作简便，环境友好的技术方法。通过微生物天然的代谢转化机制可以有效地将底物转化为其他潜在的有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种能有效提高玫瑰细胞液品质的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1)：从保存菌种的琼脂斜面培养基上取一环酵母或肠杆菌接入液体种子培养基中，在20
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30℃下培养12
‑
48小时，以活化菌种，得到种子液；步骤2)：将种子液按体积百分比4
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8％接入到以大马士革玫瑰纯露作为基质配制的液体发酵培养基中，于29
‑
33℃下培养24
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168小时，得到发酵液。2.如权利要求1所述的能有效提高玫瑰细胞液品质的发酵方法，其特征在于，所述步骤1)中的酵母或肠杆菌为土星形塞伯林德纳氏酵母、路氏肠杆菌、马克斯克鲁维酵母或拜耳接合酵母。3.如权利要求1所述的能有效提高玫瑰细胞液品质的发酵方法，其特征在于，所述步骤1)中的种子培养基含有：磷酸氢二钾三水合物1
‑
3g/L、磷酸二氢钾0.5
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2g/L、无水硫酸镁0.2
‑
0.7g/L、氯化钠4
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6g/L、硫酸铵8
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11g/L、葡萄糖4
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6g/L，蒸馏水定容，调节pH至4.8
‑
7.2。4.如权利要求1所述的能有效提高玫瑰细胞液品质的发酵方法，其特征在于，所述步骤2)中的液体发酵培养基含有：磷酸氢二钾三水合物1
‑
3g/L、磷酸二氢钾0.5
‑
1g/L、无水硫酸0.2
‑
0.7g/L、氯化钠2
‑
7g/L、硫酸铵8
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11g/L、甘油9
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12g/L，以大马士革玫瑰纯露作为基质定容，调节pH为5.3
‑
6.8。5.如...

【专利技术属性】
技术研发人员：张硕，陈炬龙，唐雨欣，
申请(专利权)人：上海应用技术大学，
类型：发明
国别省市：