一种新型包馅机制造技术

本发明专利技术提供一种新型包馅机，包括一个机架、第一馅料斗、第二馅料斗、第三馅料斗、第一皮料斗、第二皮料斗、第一传输嘴、第二传输嘴、第三传输嘴、第四传输嘴、一个中部导料机构、一个切断机构、一个接料机构和一个半成品传输带，所述第一馅料斗和第二馅料斗的底部均设有馅料输送机构，所述第一馅料斗和所述第二馅料斗的前侧均设有出料口，所述中部导料机构包括馅料导送机构和皮料导送机构，所述皮料导送机构包括皮料内筒和皮料外筒，本发明专利技术实现自动化生产具有表面双重颜色渐变外皮及多重馅料的糕点，使得在生产该种糕点时提升了生产效率，提高了利润空间。提高了利润空间。提高了利润空间。

【技术实现步骤摘要】
一种新型包馅机


[0001]本专利技术属于食品加工设备领域，尤其涉及一种新型包馅机。

技术介绍

[0002]糕点从古到今都是受欢迎的小吃，可以作为人们聊天或者悠闲时的吃食，也可以用来临时性垫饥，中华传统糕点品种多样，外观精致、风味独特，比如月饼、绿豆糕、枣泥酥、糯米团子、夹心麻薯、定胜糕、蛋黄酥等等。随着人们生活水平的提高，人们对糕点的需求不仅仅停留在美味，还要求在外表上能够漂亮美观，在家里招待客人或者在公司招待重要客户的时候，具有精美外观的糕点能够赏心悦目，提升交谈时欢快的氛围，加强与客人之间的感情或者促成洽谈，精美的糕点同样适合当作礼品送人，让送礼者感觉更有面子。
[0003]大多数糕点都是皮包馅的款式，为了让糕点看起来更美观，会将外皮做成两种颜色，而且这两种颜色的外皮有一个重合的部分，两种外皮重合部分能够糅合在一起成为一个中间色，变成其它部分的过渡色，而为了能够让糕点风味更加多样，在一个糕点内加入几种不同的馅料。但是目前这种复杂的糕点只能通过手工去制作，效率比较抵，人工成本比较高，糕点商家无法批量生产，盈利空间非常小。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中所存在的不足，本专利技术提供了一种新型包馅机，解决了目前具有表面双重颜色渐变外皮及多重馅料的糕点只能通过手工制作，导致制作效率低下，人工成本过高，利润空间有限的问题。
[0005]本专利技术提供一种新型包馅机，包括一个机架、第一馅料斗、第二馅料斗、第三馅料斗、第一皮料斗、第二皮料斗、第一传输嘴、第二传输嘴、第三传输嘴、第四传输嘴、一个中部导料机构、一个切断机构、一个接料机构和一个半成品传输带，所述第一馅料斗和第二馅料斗的底部均设有馅料输送机构，所述第一馅料斗和所述第二馅料斗的前侧均设有出料口，所述中部导料机构包括馅料导送机构和皮料导送机构，所述皮料导送机构包括皮料内筒和皮料外筒，
[0006]所述第一馅料斗和所述第二馅料斗分别设置在所述机架上方的左右两侧，所述第一皮料斗和所述第二皮料斗分别设置在所述机架中部的左右两侧，所述馅料导送机构设置在所述机架的前侧中心，所述馅料导送机构的轴向从馅料斗下方延伸至皮料斗下方，所述馅料导送机构为圆筒状，包括同心设置从外到内的第三环形腔室、第二环形腔室和第一圆形腔室，所述第一圆形腔室顶部设有进料口，所述第三馅料斗出料口与所述进料口相通，所述第一传输嘴将所述第一馅料斗出料口和所述第二环形腔室连通，所述第二传输嘴将所述第二馅料斗出料口和所述第三环形腔室连通，所述第三馅料斗底部直接与所述第一圆形腔室连通，所述皮料内筒和皮料外筒同心设置在所述馅料导送机构的外部，所述皮料外筒设置在所述皮料内筒外部，所述皮料导送机构的轴向从所述皮料斗下方延伸到所述馅料导送机构的下方；
[0007]所述皮料内筒和所述皮料外筒之间构成第四环形腔室，所述皮料内筒和所述馅料导送机构之间构成第五环形腔室，所述皮料外筒左侧顶端设有第一开口，所述皮料外筒右侧顶端设有第二开口，所述皮料内筒左侧顶部设有用于阻塞所述第四环形腔室左侧顶部的第一挡块，所述皮料内筒设有与所述第二开口位置相应的第三开口，所述皮料内筒右侧顶部设有用于阻塞所述第四环形腔室的第二挡块，所述第一模具筒与所述皮料内筒的底端拼接，所述第二模具筒与所述皮料外筒的底端拼接，所述第一模具筒顶端设有敞口，与所述第五环形腔室相通，所述第二模具筒顶端设有敞口，与所述第四环形腔室相通，所述第一模具筒的内壁左侧设有弧形凹槽，且所述弧形凹槽的长度是所述第一模具筒内圆周长的1/2,所述第一模具筒的外壁左侧设有弧形凸块，所述弧形凸块的长度是所述第一模具筒外圆周长的1/2，所述第一模具筒的右半部分与所述第二模具筒的右半部分之间形成一个第一弧形腔室，所述第一模具筒的左半部分与所述馅料导送机构的左半部分之间形成一个第二弧形腔室，所述第一弧形腔室和所述第二弧形腔室构成一个圆环，所述第一弧形腔室和所述第二弧形腔室在前侧有重叠部分，所述第一弧形腔室和所述第二弧形腔室在后侧错位拼合；
[0008]所述切断机构、所述接料机构和所述半成品传输带从上到下依次设置在所述机架上，所述切断机构位于所述中部导料机构的下方。
[0009]进一步的，所述馅料输送机构包括第一螺杆、第二螺杆、第一电机、主动齿轮、第一从动齿轮和第二从动齿轮，所述第一螺杆和所述第二螺杆平行设置在所述馅料斗底部，所述第一电机固定在所述机架上，所述第一电机输出轴上固定所述主动齿轮，所述第一螺杆和所述第二螺杆远离出料口的一端分别固定第一从动齿轮和所述第二从动齿轮，所述主动齿轮和所述第一从动齿轮被链条套接，所述第一从动齿轮和所述第二从动齿轮相互啮合。
[0010]进一步的，所述切断机构包括圆弧回转机构、若干刀片，底环、回转定位环，所述底环一侧固定在所述机架上，所有所述刀片放置在所述底环上，且所有所述刀片环形排列，所有所述刀片位于中部的一端围合成一个切断圆口，所述回转定位环与每个所述刀片铰接，所述圆弧回转机构与所述回转定位环固定，所述圆弧回转机构驱使所述回转定位环做圆弧回转运动，使得所述切断圆口张大或者缩小。
[0011]进一步的，所述圆弧回转机构包括第二电机、主动链轮、从动链轮、旋转轴、转动盘、转动销、定位板、移动板、拉杆、面环，所述面环与所述底环固定连接，所述面环上设有第一圆弧孔，所述第二电机固定在所述机架上，所述主动链轮固定在所述第二电机的输出轴上，所述旋转轴固定在机架上，所述第二电机的输出轴和所述旋转轴的轴向一致，所述从动链轮固定在所述旋转轴中部，所述转动盘固定在所述旋转轴前端，所述转动销固定在所述转动盘的边缘，所述定位板固定在所述机架上，且所述转动盘位于所述定位板的前侧，所述移动板设置在所述定位板的前侧，所述定位板能够为所述移动板的移动提供导向，所述移动板上设有第二圆弧孔，所述第二圆弧孔的圆心和所述旋转轴中心同心，所述转动销穿入所述第二圆弧孔内，所述移动板的顶部与所述拉杆的一端固定，所述拉杆的一端固定一个弧形块，所述弧形块穿过所述第一圆弧孔与所述回转定位环固定。
[0012]进一步的，所述接料机构包括接料座、升降躯干、滑块、直线导轨、支撑架、凸轮、第三电机、摆臂、接触块，所述第三电机固定在所述支撑架上，所述第三电机的输出轴与所述凸轮固定，所述摆臂也固定在所述支撑架上，所述凸轮在所述摆臂一侧下方，所述直线导轨竖直设置在所述半成品传输带旁边，且位于所述摆臂另一侧，所述滑块滑动安装在所述直
线导轨上，所述升降躯干和所述滑块固定，所述接触块固定在所述滑块上。
[0013]进一步的，所述半成品传输带上表面设有凹口，所述凹口的竖直中线和所述接料座的竖直中线一致，所述接料座的大小形状与所述凹口的大小形状一致。
[0014]进一步的，所述机架底部设有底座，所述底座下方四个角各设有一个轮子。
[0015]本专利技术具有如下有益效果：
[0016]1.本专利技术包括第一馅料斗、第二馅料斗和第三馅料斗，第一馅料斗、第二馅料斗和第三馅料斗分别负责补给不同品种的馅料；第一皮料斗和第二皮料斗分别负责补给不同颜色的皮料，中部导料机构负责将本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型包馅机，其特征在于，包括一个机架(1)、第一馅料斗(2)、第二馅料斗(3)、第三馅料斗、第一皮料斗(5)、第二皮料斗(6)、第一传输嘴(7)、第二传输嘴(8)、第三传输嘴(9)、第四传输嘴(10)、一个中部导料机构(11)、一个切断机构(12)、一个接料机构(13)、一个半成品传输带(14)、第一模具筒(17)和第二模具筒(18)，所述第一馅料斗(2)和第二馅料斗(3)的底部均设有馅料输送机构(15)，所述第一馅料斗(2)和所述第二馅料斗(3)的前侧均设有出料口，所述中部导料机构(11)包括馅料导送机构(111)和皮料导送机构，所述皮料导送机构包括皮料内筒(112a)和皮料外筒(112b)，所述第一馅料斗(2)和所述第二馅料斗(3)分别设置在所述机架(1)上方的左右两侧，所述第一皮料斗(5)和所述第二皮料斗(6)分别设置在所述机架(1)中部的左右两侧，所述馅料导送机构设置在所述机架(1)的前侧中心，所述馅料导送机构的轴向从馅料斗下方延伸至皮料斗下方，所述馅料导送机构为圆筒状，包括从外到内同心设置的第三环形腔室(111c)、第二环形腔室(111b)和第一圆形腔室(111a)，所述第一圆形腔室(111a)顶部设有进料口(16)，所述第三馅料斗出料口与所述进料口(16)相通，所述第一传输嘴(7)将所述第一馅料斗(2)出料口和所述第二环形腔室(111b)连通，所述第二传输嘴(8)将所述第二馅料斗(3)出料口和所述第三环形腔室(111c)连通，所述第三馅料斗底部直接与所述第一圆形腔室(111a)连通，所述皮料内筒(112a)和皮料外筒(112b)同心设置在所述馅料导送机构(111)的外部，所述皮料外筒(112b)设置在所述皮料内筒(112a)外部，所述皮料导送机构的轴向从所述皮料斗下方延伸到所述馅料导送机构(111)的下方；所述皮料内筒(112a)和所述皮料外筒(112b)之间构成第四环形腔室(19)，所述皮料内筒(112a)和所述馅料导送机构(111)之间构成第五环形腔室(22)，所述皮料外筒(112b)左侧顶端设有第一开口(23)，所述皮料外筒(112b)右侧顶端设有第二开口(24)，所述皮料内筒(112a)左侧顶部设有用于阻塞所述第四环形腔室(19)左侧的第一挡块(30)，所述皮料内筒(112a)设有与所述第二开口(24)位置相应的第三开口(25)，所述皮料内筒(112a)右侧顶部设有用于阻塞所述第四环形腔室(19)的第二挡块(31)，所述第一模具筒(17)与所述皮料内筒(112a)的底端拼接，所述第二模具筒(18)与所述皮料外筒(112b)的底端拼接，所述第一模具筒(17)顶端设有敞口，与所述第五环形腔室(22)相通，所述第二模具筒(18)顶端设有敞口，与所述第四环形腔室(19)相通，所述第一模具筒(17)的内壁左侧设有弧形凹槽(26)，且所述弧形凹槽(26)的长度是所述第一模具筒(17)内圆周长的1/2，所述第一模具筒(17)的外壁左侧设有弧形凸块(27)，所述弧形凸块(27)的长度是所述第一模具筒(17)外圆周长的1/2，所述第一模具筒(17)的右半部分与所述第二模具筒(18)的右半部分之间形成一个第一弧形腔室(28)，所述第一模具筒(17)的左半部分与所述馅料导送机构(111)的左半部分之间形成一个第二弧形腔室(29)，所述第一弧形腔室(28)和所述第二弧形腔室(29)构成一个圆环，所述第一弧形腔室(28)和所述第二弧形腔室(29)在前侧有重叠部分，所述第一弧形腔室(28)和所述第二弧形腔室(29)在后侧错位拼合；所述切断机构(12)、所述接料机构(13)和所述半成品传输带(14)从上到下依次设置在所述机架(1)上，所述切断机构(12)位于所述中部导料机构(11)的下方。2.如权利要求1所述的一种新型包馅机，其特征在于，所述馅料输送机构(15)包括第一螺杆(151)、第二螺杆(152)、第一电机(153)、主动齿轮(154)、第一从动齿轮(155)和第二从动齿轮(156)，所述第一螺杆(151)和所述第二螺杆(152)平行设置在所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘珏，
申请(专利权)人：浙江汉珏精密机械有限公司，
类型：发明
国别省市：