一种蒸汽烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸汽烹饪器具，包括锅体，以及置于所述锅体内的玻璃内胆和蒸架，所述玻璃内胆具有侧壁和底壁，所述侧壁和所述底壁围成烹饪腔，所述侧壁包括第一侧壁和弧形壁，所述弧形壁设有配合蒸架的防滑部，以定位蒸架位于玻璃内胆下部区域。本实用新型专利技术通过在内胆的侧壁内侧设置防滑部，将蒸架搭靠于防滑部，利用防滑部提高了对蒸架的承托作用，使蒸架的放置更加平稳，提高了蒸架的稳固性，并且使蒸架保持平衡，避免蒸架发生倾斜。避免蒸架发生倾斜。避免蒸架发生倾斜。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽烹饪器具


[0001]本技术属于厨房用具
，具体涉及一种蒸汽烹饪器具。

技术介绍

[0002]蒸汽烹饪器具(如蒸汽饭煲、蒸汽压力煲等)通过向玻璃内胆中通入高温蒸汽，利用蒸汽对玻璃内胆中的食物进行加热，相较于传统加热方式的烹饪器具而言，具有节能环保、高效便捷、健康营养等优点，因此得到广泛应用。
[0003]市场上有些蒸汽烹饪器具还配套有蒸架，用户可以将蒸架放置在玻璃内胆中，对蒸架上的食物进行蒸制，例如蒸馒头，或者将炖盅放置在蒸架上，对炖盅内的食物加热。但是，玻璃内胆的内表面通常采用光滑设计，当盛放有食物的蒸架置入玻璃内胆时，若蒸架两侧的食物重量不平衡，偏重的一侧会压动蒸架发生倾斜，导致食物从蒸架上掉落，或者使炖盅内的汤汁洒出。当烹饪完成后，将蒸架取出时，蒸架容易发生倾翻，用户体验欠佳。

技术实现思路

[0004]本技术提供了一种蒸汽烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个。
[0005]本技术所采用的技术方案为：
[0006]一种蒸汽烹饪器具，包括锅体，以及置于所述锅体内的玻璃内胆和蒸架，所述玻璃内胆具有侧壁和底壁，所述侧壁和所述底壁围成烹饪腔，所述侧壁包括第一侧壁和弧形壁，所述弧形壁设有配合蒸架的防滑部，以定位蒸架位于玻璃内胆下部区域。
[0007]所述防滑部包括所述弧形壁朝向所述烹饪腔的一侧设置的放置台阶，所述蒸架的外周搭靠于所述放置台阶。
[0008]所述防滑部为设置在所述弧形壁上的粗糙面。
[0009]所述弧形壁的部分区域朝向所述烹饪腔凸出，以构成所述放置台阶。
[0010]所述防滑部沿所述玻璃内胆的周向间隔设置。
[0011]所述第一侧壁的内径大于所述弧形壁的内径，以形成所述防滑部。所述蒸汽烹饪器具还包括蒸汽引流件，所述蒸汽引流件伸入所述烹饪腔中，且穿过所述蒸架，所述蒸汽引流件用于向所述烹饪腔中输送蒸汽。
[0012]所述蒸架的底壁开设有过孔，所述蒸汽引流件穿过所述过孔，所述蒸汽引流件包括位于所述蒸架上方的延伸部，以及位于所述蒸架下方的排汽部，所述排汽部开设有蒸汽出口。
[0013]所述蒸架包括承托部和定位部，所述定位部环绕于所述承托部的外周，所述承托部具有承托面，所述承托部向下凹陷，以使所述承托面低于所述定位部的上边沿。
[0014]所述定位部设置有外翻边，所述外翻边搭靠于所述防滑部。
[0015]由于采用了上述技术方案，本技术所取得的有益效果为：
[0016]1.本技术通过在所述玻璃内胆的所述弧形壁内侧设置所述防滑部，将所述蒸架搭靠于所述防滑部，利用所述防滑部提高了对所述蒸架的承托作用，使所述蒸架的放置
更加平稳，提高了所述蒸架的稳固性，并且使所述蒸架保持平衡，避免所述蒸架发生倾斜。
[0017]此外，当所述蒸架有倾斜的趋势时，所述防滑部还起到止挡限位作用，限制所述蒸架倾斜，使所述蒸架保持水平的姿态，提高对食物的承托作用。
[0018]2.作为本技术的一种优选实施方式，所述防滑部沿所述玻璃内胆的周向间隔设置。所述防滑部间隔设置，简化了所述玻璃内胆的结构。对于玻璃材质制成的内胆而言，降低了所述放置台阶的加工难度，方便所述放置台阶的成型和制造，提高了良品率以及生产效率。
[0019]3.作为本技术的一种优选实施方式，所述蒸架的底壁开设有过孔，所述蒸汽引流件穿过所述过孔，所述蒸汽引流件包括位于所述蒸架上方的延伸部，以及位于所述蒸架下方的排汽部，所述排汽部开设有蒸汽出口。高温蒸汽从所述蒸架下方的所述蒸汽出口流出，利用高温蒸汽上浮的特性，自然上涌至所述蒸架的上方对食物进行加热，蒸汽与食物充分接触，使食物受热均匀，提高加热效果以及加热效率。
[0020]4.作为本技术的一种优选实施方式，所述蒸架包括承托部和定位部，所述定位部环绕于所述承托部的外周，所述承托部具有承托面，所述承托部向下凹陷，以使所述承托面低于所述定位部的上边沿。所述定位部的上边沿高于所述承托面，对所述蒸架上的食物起到限位作用，当食物移动至所述蒸架的边缘位置时，所述定位部会对食物进行止挡限位，使食物与所述玻璃内胆的所述侧壁具有一定的间隙，避免食物粘连在所述玻璃内胆的所述侧壁上，用户难以清洗，且不方便所述蒸架的取出。
[0021]5.作为本技术的一种优选实施方式，所述承托面设置有定位凸筋。所述定位凸筋能够支撑所述蒸架上的食物，防止食物与所述承托面粘连在一起，造成食物的损坏，并且蒸架难以清洗。使用炖盅烹饪时，所述定位凸筋能够对炖盅进行限位，防止炖盅在所述蒸架上随意移动，发生碰撞，造成食物洒落。
[0022]此外，所述定位凸筋将食物的部分区域抬起，使得食物与所述承托面之间具有间隙，高温蒸汽进入间隙中，对食物的底部进行加热，使食物各个面受热均匀，提高了加热效果。
附图说明
[0023]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0024]图1为本技术一种实施方式下的所述蒸汽烹饪器具的剖视图，其中所述锅体未示出；
[0025]图2为图1中A区域的放大视图；
[0026]图3为本技术另一种实施方式下的所述玻璃内胆的剖视图；
[0027]图4为本技术又一种实施方式下的所述玻璃内胆的剖视图；
[0028]图5为图1中所述玻璃内胆的俯视图；
[0029]图6为本技术另一种实施方式下的所述玻璃内胆的俯视图；
[0030]图7为本技术一种实施方式下的所述蒸架的俯视图。
[0031]其中：
[0032]1玻璃内胆；11侧壁；111放置台阶；112第一侧壁；113弧形壁；12底壁；13烹饪腔；14放置槽；
[0033]2蒸架；21承托部；211承托面；22定位部；221外翻边；23定位凸筋；24过孔；
[0034]3蒸汽引流件；31延伸部；32排汽部；33蒸汽出口。
具体实施方式
[0035]为了更清楚的阐释本技术的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。
[0036]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0037]另外，在本技术的描述中，需要理解的是，术语“底”、“内”、“外”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0038]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪器具，包括锅体，以及置于所述锅体内的玻璃内胆和蒸架，其特征在于，所述玻璃内胆具有侧壁和底壁，所述侧壁和所述底壁围成烹饪腔，所述侧壁包括第一侧壁和弧形壁，所述弧形壁设有配合蒸架的防滑部，以定位蒸架位于玻璃内胆下部区域。2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述防滑部包括所述弧形壁朝向所述烹饪腔的一侧设置的放置台阶，所述蒸架的外周搭靠于所述放置台阶。3.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述防滑部为设置在所述弧形壁上的粗糙面。4.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述弧形壁的部分区域朝向所述烹饪腔凸出，以构成所述放置台阶。5.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述防滑部沿所述玻璃内胆的周向间隔设置。6.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述第一侧壁的...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，马艳龙，王果，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：