一种保健酒制备工艺制造技术

本发明专利技术涉及保健品领域，更具体的说是一种保健酒制备工艺。工艺包括：S1：将水果原料放置在原料处理装置中对外表进行刺破，在水果原料上刺出多个孔；S2：将水果原料在原料处理装置中进行切断，并使用白酒对水果原料进行冲洗；S3：原料处理装置的下部分对冲洗水果原料后的白酒进行承接；S4：将中药在冲洗水果原料后的白酒内部进行涮动。所述S2中使用38酒精度的白酒对水果原料进行冲洗。所述S4中涮动时间为60

【技术实现步骤摘要】
一种保健酒制备工艺


[0001]本专利技术涉及保健品领域，更具体的说是一种保健酒制备工艺。

技术介绍

[0002]保健酒系指适用于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的酒。保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以可用动植物为保健功效成分来源，以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。传统的保健酒制备工艺不能使用白酒对水果原料进行冲洗，无法将水果中的成分快速加入酒中。

技术实现思路

[0003]为克服现有技术的不足，本专利技术提供一种保健酒制备工艺，其有益效果为本专利技术可以使用白酒对水果原料进行冲洗，将水果中的成分快速加入酒中。
[0004]一种保健酒制备工艺，包括以下步骤：
[0005]S1：将水果原料放置在原料处理装置中对外表进行刺破，在水果原料上刺出多个孔；
[0006]S2：将水果原料在原料处理装置中进行切断，并使用白酒对水果原料进行冲洗；
[0007]S3：原料处理装置的下部分对冲洗水果原料后的白酒进行承接；
[0008]S4：将中药在冲洗水果原料后的白酒内部进行涮动。
[0009]优选地，所述S2中使用38酒精度的白酒对水果原料进行冲洗。
[0010]优选地，所述S4中涮动时间为60
‑
80分钟。
[0011]优选地，所述原料处理装置包括托板、移动板、插针和竖定板，托板上侧的前后两端均固定连接有竖定板，每个竖定板的外侧均设置有移动板，每个移动板的内侧均设置有多个插针，多个插针分别滑动连接在对应的竖定板上，气缸驱动移动板前后移动。
附图说明
[0012]下面结合附图和具体实施方法对本专利技术做进一步详细的说明。
[0013]图1为保健酒制备工艺的流程图；
[0014]图2为原料处理装置的结构示意图一；
[0015]图3为原料处理装置的结构示意图二；
[0016]图4为原料处理装置的部分结构示意图；
[0017]图5为托板的结构示意图一；
[0018]图6为托板的结构示意图二；
[0019]图7为上条的结构示意图；
[0020]图8为底池的结构示意图；
[0021]图9为中药笼的结构示意图一；
[0022]图10为中药笼的结构示意图二。
[0023]图中：托板101；移动板102；拆卸板103；插针104；竖定板105；转板106；转轴107；
[0024]上条201；喷头202；圆盘刀203；豁口204；轨道杆205；立柱206；
[0025]底池301；中柱302；凸片303；承接区304；横柱305；滑块306；托座307；拨叉308；
[0026]中药笼401；竖片402；横轴403；橡胶塞404。
具体实施方式
[0027]一种保健酒制备工艺，包括以下步骤：
[0028]S1：将水果原料放置在原料处理装置中对外表进行刺破，在水果原料上刺出多个孔；
[0029]S2：将水果原料在原料处理装置中进行切断，并使用白酒对水果原料进行冲洗；
[0030]S3：原料处理装置的下部分对冲洗水果原料后的白酒进行承接；
[0031]S4：将中药在冲洗水果原料后的白酒内部进行涮动。
[0032]所述S2中使用38酒精度的白酒对水果原料进行冲洗。
[0033]所述S4中涮动时间为60
‑
80分钟。
[0034]请参阅图1
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10，是本专利技术提供的一种实施例，该实施例解决的主要技术问题是在水果原料上刺出多个孔，进一步地，
[0035]由于原料处理装置包括托板101、移动板102、插针104和竖定板105，两个竖定板105分别固定连接在托板101上侧的前后两端，每个竖定板105的外侧都设置了移动板102，多个插针104设置在移动板102的内侧，多个插针104分别滑动连接在对应的竖定板105上，移动板102前后移动是通过气缸驱动的，进而可以将水果放置在两个竖定板105之间，然后通过移动两个移动板102带动多个插针104向内移动插入两个竖定板105之间的水果中，在水果原料上刺出多个孔，然后再使用白酒对两个竖定板105之间的水果进行冲洗，进而便于水果中的成分溶入白酒中，并且还不会使水果中的成分过快地流出，在白酒中添加适量的水果汁液成分，制成保健酒。
[0036]请参阅图1
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10，是本专利技术提供的一种实施例，该实施例解决的主要技术问题是便于清理两个竖定板105之间，进一步地，
[0037]由于原料处理装置还包括拆卸板103，拆卸板103可拆卸的连接在托板101的右端，拆卸板103位于两个竖定板105的右侧，并且拆卸板103通过螺钉固定在托板101上，进而需要清理两个竖定板105之间时即可将拆卸板103卸下，然后便于清理两个竖定板105之间。
[0038]请参阅图1
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10，是本专利技术提供的一种实施例，该实施例解决的主要技术问题是将用过的水果拨出，进一步地，
[0039]由于原料处理装置还包括转板106和转轴107，转轴107设置在转板106的下侧，托板101左部转动连接有转轴107，转板106能够挡在两个竖定板105的左侧，伺服电机I驱动转轴107转动，进而转板106和拆卸板103在多个插针104刺破水果时起到了阻挡的作用，防止水果脱离两个竖定板105之间，需要将两个竖定板105之间的水果排出时，先将多个插针104从两个竖定板105之间滑走，然后通过伺服电机I驱动转轴107转动，进而带动转板106向右转动打开，将转板106转动至水平状态，这时即可拨动水果向左移动，通过转板106作为承载的板体将用过的水果拨出。
[0040]请参阅图1
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10，是本专利技术提供的一种实施例，该实施例解决的主要技术问题是防
止转板106上侧的水果从转板106的前后两侧掉落，进一步地，
[0041]由于转板106的前后两侧均设置有挡沿，在通过转板106作为承载将水果排出时，两个挡沿可以防止转板106上侧的水果从转板106的前后两侧掉落。
[0042]请参阅图1
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10，是本专利技术提供的一种实施例，该实施例解决的主要技术问题是白酒通过漏孔落下，进一步地，
[0043]由于所述转板106和所述托板101上均设置有漏孔，进而在冲洗两个竖定板105之间的水果时白酒在经过水果后可以通过托板101上的漏孔落下，当通过转板106作为承载将水果排出时，水果中残留的白酒可以通过转板106上的漏孔漏下。
[0044]请参阅图1
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10，是本专利技术提供的一种实施例，该实施例解决的主要技术问题是更加便于白酒冲洗至水果的内部，进一步地，
[0045]由于原料处理装置还包括上条201、圆盘刀203和豁口204，托板101的上方设置了上条201，伺服电机II固定在上条201上，多个圆盘刀203从上至下设置在伺服电本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种保健酒制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1：将水果原料放置在原料处理装置中对外表进行刺破，在水果原料上刺出多个孔；S2：将水果原料在原料处理装置中进行切断，并使用白酒对水果原料进行冲洗；S3：原料处理装置的下部分对冲洗水果原料后的白酒进行承接；S4：将中药在冲洗水果原料后的白酒内部进行涮动。2.根据权利要求1所述的一种保健酒制备工艺，其特征在于：所述S2中使用38酒精度的白酒对水果原料进行冲洗。3.根据权利要求1所述的一种保健酒制备工艺，其特征在于：所述S4中涮动时间为60
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80分钟。4.根据权利要求3所述的一种保健酒制备工艺，其特征在于：所述原料处理装置包括托板(101)、移动板(102)、插针(104)和竖定板(105)，托板(101)上侧的前后两端均固定连接有竖定板(105)，每个竖定板(105)的外侧均设置有移动板(102)，每个移动板(102)的内侧均设置有多个插针(104)，多个插针(104)分别滑动连接在对应的竖定板(105)上，气缸驱动移动板(102)前后移动。5.根据权利要求4所述的一种保健酒制备工艺，其特征在于：所述原料处理装置还包括拆卸板(103)，拆卸板(103)插接在托板(101)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王西明，
申请(专利权)人：哈尔滨嗨菲特健康管理有限公司道外分公司，
类型：发明
国别省市：