一种祛风健脾海参酒及其制备方法技术

本发明专利技术涉及海参酒技术领域，具体是一种祛风健脾海参酒，包括以下按照重量份的原料：海参10

【技术实现步骤摘要】
一种祛风健脾海参酒及其制备方法


[0001]本专利技术涉及海参酒
，具体是一种祛风健脾海参酒及其制备方法。

技术介绍

[0002]脾胃虚弱会影响食物的消化和吸收，导致出现营养障碍的问题，因此，祛风健脾至关重要。现有的一些保健酒不具有祛风健脾的功效，为此，本专利技术提出了一种祛风健脾海参酒及其制备方法。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种祛风健脾海参酒及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0005]一种祛风健脾海参酒，包括以下按照重量份的原料：海参10-15份、老酒30-40份、枸杞5-10份、猕猴桃5-8份、龙眼肉3-6份、茯苓3-5份、黄芪5-8份、秋葵3-5份。
[0006]作为本专利技术进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：海参12-14份、老酒33-37份、枸杞7-10份、猕猴桃5-7份、龙眼肉4-6份、茯苓3-4份、黄芪6-8份、秋葵4-5份。
[0007]作为本专利技术再进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：海参13份、老酒35份、枸杞8份、猕猴桃6份、龙眼肉5份、茯苓3份、黄芪7份、秋葵4份。
[0008]所述祛风健脾海参酒的制备方法，步骤如下：
[0009]1)按照上述重量份依次取海参、老酒、枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵，清洗干净，晾干，备用；
[0010]2)将海参置于沸水中煮制，煮制完成后从沸水中取出，进行粉碎，得海参粒A；
[0011]3)将枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵混合，并加入老酒，浸泡5-6天，得浸泡液B；
[0012]4)将浸泡液B加热煮沸，并回流，完成后冷却，过滤，得滤液C；
[0013]5)将滤液C置于密封罐中，并加入海参粒A，封口，在90℃的温度下杀菌5分钟，杀菌结束后冷却至常温，贮藏，即得所述的祛风健脾海参酒。
[0014]作为本专利技术再进一步的方案：步骤2)中，所述煮制时间为10-15分钟。
[0015]作为本专利技术再进一步的方案：步骤4)中，所述回流时间为100-120分钟。
[0016]作为本专利技术再进一步的方案：步骤5)中，所述贮藏时间为3-4个月。
[0017]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0018]本专利技术制备的祛风健脾海参酒具有优异的祛风健脾的功效，能够有效改善脾胃虚弱患者的状况，具有广阔的市场前景。
具体实施方式
[0019]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0020]实施例1
[0021]一种祛风健脾海参酒，包括以下按照重量份的原料：海参10份、老酒30份、枸杞5份、猕猴桃5份、龙眼肉3份、茯苓3份、黄芪5份、秋葵3份。
[0022]本实施例中，所述祛风健脾海参酒的制备方法，步骤如下：
[0023]1)按照上述重量份依次取海参、老酒、枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵，清洗干净，晾干，备用；
[0024]2)将海参置于沸水中煮制，煮制完成后从沸水中取出，进行粉碎，得海参粒A；
[0025]3)将枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵混合，并加入老酒，浸泡5天，得浸泡液B；
[0026]4)将浸泡液B加热煮沸，并回流，完成后冷却，过滤，得滤液C；
[0027]5)将滤液C置于密封罐中，并加入海参粒A，封口，在90℃的温度下杀菌5分钟，杀菌结束后冷却至常温，贮藏，即得所述的祛风健脾海参酒。
[0028]其中：步骤2)中，所述煮制时间为10分钟；步骤4)中，所述回流时间为100分钟；步骤5)中，所述贮藏时间为3个月。
[0029]实施例2
[0030]一种祛风健脾海参酒，包括以下按照重量份的原料：海参12份、老酒33份、枸杞7份、猕猴桃5份、龙眼肉4份、茯苓3份、黄芪6份、秋葵4份。
[0031]本实施例中，所述祛风健脾海参酒的制备方法，步骤如下：
[0032]1)按照上述重量份依次取海参、老酒、枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵，清洗干净，晾干，备用；
[0033]2)将海参置于沸水中煮制，煮制完成后从沸水中取出，进行粉碎，得海参粒A；
[0034]3)将枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵混合，并加入老酒，浸泡5天，得浸泡液B；
[0035]4)将浸泡液B加热煮沸，并回流，完成后冷却，过滤，得滤液C；
[0036]5)将滤液C置于密封罐中，并加入海参粒A，封口，在90℃的温度下杀菌5分钟，杀菌结束后冷却至常温，贮藏，即得所述的祛风健脾海参酒。
[0037]其中：步骤2)中，所述煮制时间为12分钟；步骤4)中，所述回流时间为105分钟；步骤5)中，所述贮藏时间为3个月。
[0038]实施例3
[0039]一种祛风健脾海参酒，包括以下按照重量份的原料：海参13份、老酒35份、枸杞8份、猕猴桃6份、龙眼肉5份、茯苓3份、黄芪7份、秋葵4份。
[0040]本实施例中，所述祛风健脾海参酒的制备方法，步骤如下：
[0041]1)按照上述重量份依次取海参、老酒、枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵，清洗干净，晾干，备用；
[0042]2)将海参置于沸水中煮制，煮制完成后从沸水中取出，进行粉碎，得海参粒A；
[0043]3)将枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵混合，并加入老酒，浸泡6天，得浸泡液B；
[0044]4)将浸泡液B加热煮沸，并回流，完成后冷却，过滤，得滤液C；
[0045]5)将滤液C置于密封罐中，并加入海参粒A，封口，在90℃的温度下杀菌5分钟，杀菌
结束后冷却至常温，贮藏，即得所述的祛风健脾海参酒。
[0046]其中：步骤2)中，所述煮制时间为13分钟；步骤4)中，所述回流时间为110分钟；步骤5)中，所述贮藏时间为3.5个月。
[0047]实施例4
[0048]一种祛风健脾海参酒，包括以下按照重量份的原料：海参14份、老酒37份、枸杞10份、猕猴桃7份、龙眼肉6份、茯苓4份、黄芪8份、秋葵5份。
[0049]本实施例中，所述祛风健脾海参酒的制备方法，步骤如下：
[0050]1)按照上述重量份依次取海参、老酒、枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵，清洗干净，晾干，备用；
[0051]2)将海参置于沸水中煮制，煮制完成后从沸水中取出，进行粉碎，得海参粒A；
[0052]3)将枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄芪和秋葵混合，并加入老酒，浸泡6天，得浸泡液B；
[0053]4)将浸泡液B加热煮沸，并回流，完成后冷却，过滤，得滤液C；
[0054]5)将滤液C置于密封罐中，并加入海参粒A，封口，在90℃的温度下杀菌5分钟，杀菌结束后冷却至常温，贮藏，即得所述的祛风健脾海参酒。
[0055]其中：步骤2)中，所述煮制时间为14分本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种祛风健脾海参酒，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：海参10-15份、老酒30-40份、枸杞5-10份、猕猴桃5-8份、龙眼肉3-6份、茯苓3-5份、黄芪5-8份、秋葵3-5份。2.根据权利要求1所述的祛风健脾海参酒，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：海参12-14份、老酒33-37份、枸杞7-10份、猕猴桃5-7份、龙眼肉4-6份、茯苓3-4份、黄芪6-8份、秋葵4-5份。3.根据权利要求2所述的祛风健脾海参酒，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：海参13份、老酒35份、枸杞8份、猕猴桃6份、龙眼肉5份、茯苓3份、黄芪7份、秋葵4份。4.一种如权利要求1-3任一所述的祛风健脾海参酒的制备方法，其特征在于，步骤如下：1)按照上述重量份依次取海参、老酒、枸杞、猕猴桃、龙眼肉、茯苓、黄...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟，
申请(专利权)人：青岛越群生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：