一种无花果多糖及其提取方法和应用技术

本发明专利技术涉及植物天然提取物技术领域，提供了一种无花果多糖及其提取方法和应用。本发明专利技术将无花果粉体和水混合后进行超声浸提，得到含有多糖的上清液，将上清液浓缩醇沉干燥后，得到无花果多糖。该方法提取率高，且所得的无花果多糖具有良好的抗氧化和降血糖活性。果多糖具有良好的抗氧化和降血糖活性。果多糖具有良好的抗氧化和降血糖活性。

【技术实现步骤摘要】
一种无花果多糖及其提取方法和应用


[0001]本专利技术涉及植物天然提取物
，尤其涉及一种无花果多糖及其提取方法和应用。

技术介绍

[0002]糖尿病(Diabetes mellitus，DM)是一种以高血糖为特征、发病率高的代谢紊乱性疾病。DM可引起心血管疾病、视网膜病变和肾病等一系列严重的并发症，导致较高的死亡率。据统计，2019年全世界约4亿多成年人患有糖尿病，其中我国糖尿病患者数排名第一，高达1.164亿人。氧化应激是糖尿病的发病机制中主要诱因之一，氧化应激是一种氧化还原平衡受损的状态，活性氧(ROS)自由基产生和消除之间的不平衡会导致氧化应激，过量ROS与细胞内生物大分子(核酸、蛋白质、脂质、碳水化合物)相互作用，通过氧化反应加剧氧化损伤，并增加糖尿病的患病风险。当前，针对T2DM的药物主要有双胍类、噻唑烷二酮类、α
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糖苷酶抑制剂等。但长期口服或与胰岛素联用会产生体重增加、水肿、骨折、心衰、胃肠道反应及低血糖或乳酸酸中毒等副作用。
[0003]无花果(Ficus carica L.)，为桑科、榕属，浆果类果树，广泛分布于在我国新疆、山东、广西等地，其中，新疆无花果面积位全国第二，以阿图什无花果最为著名。无花果多糖是存在于无花果中的一种天然高分子化合物，由许多单糖分子通过糖苷键结合而成，具有良好的药用价值，且安全、毒副作用小。目前现有提取无花果多糖的方法多采用直接加热醇提的方式进行提取，存在提取率低的问题。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本专利技术提供了一种无花果多糖及其提取方法和应用。本专利技术提供的提取方法提取率高，且所得无花果多糖具有良好的抗氧化和降血糖活性。
[0005]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0006]一种无花果多糖的提取方法，包括以下步骤：
[0007]将无花果粉体和水混合后进行超声，得到超声处理液；
[0008]将所述超声处理液进行浸提，得到上清液；
[0009]将所述上清液进行浓缩处理，得到浸膏；
[0010]将所述浸膏醇沉后进行离心，得到无花果多糖；
[0011]所述超声的料液比≤1:10g/mL；所述超声的次数≥1次；所述浸提的温度≥50℃。
[0012]优选的，所述超声的料液比为1:10～1:35g/mL；所述超声的次数为1～6次；所述浸提的温度为50℃～100℃。
[0013]优选的，所述超声的料液比、浸提的温度和超声的次数的确定方法包括以下步骤：
[0014]采用单一变量法，获得无花果多糖提取率最大时对应的提取过程的各单一因素值；所述各单一因素值包括超声的料液比、浸提的温度和超声的次数；
[0015]以所述无花果多糖提取率最大时对应的各单一因素为自变量，以所述无花果多糖
提取率为响应值，通过Design
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Expert V 8.0.6软件进行响应面法优化，得到如式Ⅰ所示的无花果多糖提取率Y的回归方程：
[0016]Y＝7.96+0.026A
‑
0.064B+0.18C+0.09AB
‑
0.025AC+0.042BC
‑
0.32A2‑
0.26B2‑
0.2C2ꢀꢀꢀ
式Ⅰ；
[0017]其中，A为超声的料液比，B为浸提的温度，C为超声的次数，Y为无花果多糖提取率；
[0018]继续通过Design
‑
Expert V 8.0.6软件获得在超声的料液比、浸提的温度和超声的次数三个因素交互作用下的无花果多糖提取率最大值及料液比、提取温度和超声次数。
[0019]优选的，所述超声的温度为25～60℃；单次超声的时间为5～40min；所述浸提次数为1～6次；单次浸提的时间为60～210min。
[0020]优选的，所述无花果粉体的制备方法包括以下步骤：将无花果干冻干粉粹后，得到无花果粗料粉；将所述无花果粗料粉依次进行脱脂和醇洗，得到无花果粉体。
[0021]优选的，所述冻干的温度为
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10℃～
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50℃；所述冻干的时间为36～72h；所述无花果粉体的粒径为75～180微米。
[0022]优选的，所述脱脂的溶剂为石油醚、无水乙醇或乙酸乙酯；所述脱脂的料液比为1:5～1:20g/mL；所述脱脂的温度为40℃～80℃；所述脱脂的时间为1～6h；所述醇洗前还包括对脱脂后的无花果粉末进行干燥；所述醇洗的溶剂为无水乙醇；所述醇洗的料液比为1:5～1:20g/mL；所述醇洗的温度为40℃～80℃；所述醇洗的时间为1～6h。
[0023]优选的，所述浓缩处理包括以下步骤：将所述上清液依次进行离心和抽滤，得到抽滤液；将所述抽滤液旋转蒸发，得到浸膏。
[0024]本专利技术还提供了上述技术方案制备得到的无花果多糖，所述无花果多糖的组成成分包括甘露糖、核糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和岩藻糖，所述无花果多糖的分子量分布为25000～28000g/moL。
[0025]本专利技术还提供了上述技术方案所述无花果多糖在制备抗氧化和/或降血糖药品中的应用。
[0026]本专利技术提供了一种无花果多糖的提取方法，包括以下步骤：将无花果粉体和水混合后进行超声，得到超声处理液；将所述超声处理液进行浸提，得到上清液；将所述上清液进行浓缩处理，得到浸膏；将所述浸膏醇沉后进行离心，得到无花果多糖；所述超声的料液比≤1:10g/mL；所述超声的次数≥1次；所述浸提的温度≥50℃。本专利技术采用超声浸提的方式从无花果粉体中提取无花果多糖，并通过优化提取条件，获得较高的提取率，且所得无花果多糖具有良好的抗氧化和降血糖活性。本专利技术的实施例实验数据表明，提取得到的无花果多糖具有显著的DPPH自由基、羟基自由基、ABTS自由基的清除能力，对H2O2致HepG2细胞氧化损伤起一定的保护作用，且存在较好的剂量依赖性，同时，该无花果多糖可以显著地促进HepG2细胞胰岛素抵抗模型的葡萄糖消耗，具有良好的降血糖活性。
附图说明
[0027]图1为本专利技术单一变量法实验时超声的料液比与无花果多糖提取率的对应关系图；
[0028]图2为本专利技术单一变量法实验时浸提的温度与无花果多糖提取率的对应关系图；
[0029]图3为本专利技术单一变量法实验时单次浸提的时间与无花果多糖提取率的对应关系
图；
[0030]图4为本专利技术单一变量法实验时浸提的次数与无花果多糖提取率的对应关系图；
[0031]图5为本专利技术单一变量法实验时超声的次数与无花果多糖提取率的对应关系图；
[0032]图6为超声的料液比和浸提的温度对无花果多糖提取率的交互影响的二维等高图；
[0033]图7为超声的料液比和浸提的温度对无花果多糖提取率的交互影响的三维响应面图；
[0034]图8为超声的料液比和超声的次数对无花果多糖提取率的交互影响的二本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种无花果多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：将无花果粉体和水混合后进行超声，得到超声处理液；将所述超声处理液进行浸提，得到上清液；将所述上清液进行浓缩处理，得到浸膏；将所述浸膏醇沉后进行离心，得到无花果多糖；所述超声的料液比≤1:10g/mL；所述超声的次数≥1次；所述浸提的温度≥50℃。2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述超声的料液比为1:10～1:35g/mL；所述超声的次数为1～6次；所述浸提的温度为50℃～100℃。3.根据权利要求2所述的提取方法，其特征在于，所述超声的料液比、浸提的温度和超声的次数的确定方法包括以下步骤：采用单一变量法，获得无花果多糖提取率最大时对应的提取过程的各单一因素值；所述各单一因素值包括超声的料液比、浸提的温度和超声的次数；以所述无花果多糖提取率最大时对应的各单一因素为自变量，以所述无花果多糖提取率为响应值，通过Design
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Expert V 8.0.6软件进行响应面法优化，得到如式Ⅰ所示的无花果多糖提取率Y的回归方程：Y＝7.96+0.026A
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0.064B+0.18C+0.09AB
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0.025AC+0.042BC
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0.32A2‑
0.26B2‑
0.2C2式Ⅰ；其中，A为超声的料液比，B为浸提的温度，C为超声的次数，Y为无花果多糖提取率；继续通过Design
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Expert V 8.0.6软件获得在超声的料液比、浸提的温度和超声的次数三个因素交互作用下的无花果多糖提取率最大值及...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金耀，马荣斌，王为兰，刘福君，
申请(专利权)人：新疆前进荣耀投资有限公司，
类型：发明
国别省市：