一种自动翻炒装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种自动翻炒装置，属于自动翻炒技术领域。该自动翻炒装置包括机架和翻炒组件。所述翻炒组件包括锅体、加热管、固定板、电机、转轴、螺旋搅拌叶和搅拌铲，所述锅体锅口处转动设置于所述机架内，所述锅体包括内锅和外锅，所述加热管均设置于所述内锅和所述外锅之间，所述固定板水平设置于所述锅体锅口出，所述电机固定连接于所述固定板远离所述锅体一侧，所述转轴一端转动设置于所述固定板，所述转轴传动连接于所述电机输出端，通过侧边的搅拌铲进行翻炒，配合螺旋搅拌叶将内锅底部的原料进行上下翻炒，使得锅底的原料翻炒均匀，有效地避免了长时间翻炒不均匀容易焦糊，从而提高产品的质量。从而提高产品的质量。从而提高产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种自动翻炒装置


[0001]本技术涉及翻炒装置领域，具体而言，涉及一种自动翻炒装置。

技术介绍

[0002]调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分或者合成成分例如味精。
[0003]调味料生产需要经过翻炒，传统的翻炒装置，通常是水平方向的旋转翻炒，很难上下翻炒，从而容易造成锅底的原料翻炒不均匀，甚至发生焦糊，影响产品质量。

技术实现思路

[0004]为了弥补以上不足，本技术提供了一种自动翻炒装置，旨在改善现有一些翻炒装置，锅底部分翻炒不均匀，容易导致产品质量差的问题。
[0005]本技术是这样实现的：
[0006]本技术提供一种自动翻炒装置包括机架和翻炒组件。
[0007]所述翻炒组件包括锅体、加热管、固定板、电机、转轴、螺旋搅拌叶和搅拌铲，所述锅体锅口处转动设置于所述机架内，所述锅体包括内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动翻炒装置，其特征在于，包括机架(100)；翻炒组件(200)，所述翻炒组件(200)包括锅体(210)、加热管(220)、固定板(230)、电机(240)、转轴(250)、螺旋搅拌叶(260)和搅拌铲(270)，所述锅体(210)锅口处转动设置于所述机架(100)内，所述锅体(210)包括内锅(211)和外锅(212)，所述加热管(220)均设置于所述内锅(211)和所述外锅(212)之间，所述固定板(230)水平设置于所述锅体(210)锅口出，所述电机(240)固定连接于所述固定板(230)远离所述锅体(210)一侧，所述转轴(250)一端转动设置于所述固定板(230)，所述转轴(250)传动连接于所述电机(240)输出端，所述转轴(250)另一端延伸至所述锅体(210)内部，所述螺旋搅拌叶(260)设置于所述转轴(250)表面，所述螺旋搅拌叶(260)贴合所述内锅(211)内底部，所述搅拌铲(270)一侧固定连接于所述转轴(250)表面，所述搅拌铲(270)另一侧贴合于所述内锅(211)内侧壁。2.根据权利要求1所述的一种自动翻炒装置，其特征在于，所述搅拌铲(270)一侧固定连接有连接架(271)，所述连接架(271)一端固定连接于所述转轴(250)。3.根据权利要求1所述的一种自动翻炒装置，其特征在于，所述锅体(210)设置有锅盖(213)，所述锅盖(213)设置为半圆状，所述锅盖(213)设置有两个，两个所述锅盖(213)分别盖于所述锅体(210)上所述固定板(230)两侧。4.根据权利要求3所述的一种自动翻炒装置，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王瑞刚，李云飞，杨雪松，
申请(专利权)人：上海唐人神肉制品有限公司，
类型：新型
国别省市：