一种食品加工用脱水设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用脱水设备。它包括机架和设置在机架底部的支腿，在机架左右两侧侧壁中部对称设有轴孔，在两个轴孔外侧的机架内壁上均竖直设有U型滑轨，所述U型滑轨的弯折段与轴孔同轴心设置，一甩干机构通过设置在其左右两端的卡环分别卡接在对应一侧的U型滑轨内，在机架左侧设有电机，所述电机通过电机支架固连在机架左侧侧壁上。它可大批量的对食物进行脱水工序，省时省力，采用甩干与热风烘干相结合的方式，使食物表面的水分在短时间内晾干，并且可以对食物进行翻转，受热更均匀，使食物内的水分快速脱水，大大提高了食物的品质与保存周期，解决了现有技术中存在的问题。解决了现有技术中存在的问题。解决了现有技术中存在的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用脱水设备


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品加工用脱水设备。

技术介绍

[0002]有些食物在采收后，需要及时制干，以便于长时间保存。诸如香菇、木耳、银耳等食物，因其在采收后含有较多水分，如不及时制干，极易腐烂变质，影响食物的品质。传统的制干工序主要为人工晾晒，将食物摊开在太阳下暴晒，但这种方式，费时费力，食物的干燥程度不易把控，更多的依赖工人的经验，并且占用较大的空间资源；另外，也有采用烘烤的方式，将食物置于烤箱内进行烘烤，但这种方式，食物受热不均，食物表面有的会烤焦，亦或未完全烘干，仍存有水分，这直接影响食物品质与保存周期。

技术实现思路

[0003]本技术提供了一种食品加工用脱水设备，它结构设计合理，操作方便，无需占用较大的空间，即可大批量的对食物进行脱水工序，省时省力，采用甩干与热风烘干相结合的方式，使食物表面的水分在短时间内晾干，并且可以对食物进行翻转，受热更均匀，使食物内的水分快速脱水，大大提高了食物的品质与保存周期，解决了现有技术中存在的问题。
[0004]本技术为解决上述技术问题之一所采用的技术方案是：
[0005]一种食品加工用脱水设备，包括机架和设置在机架底部的支腿，在机架左右两侧侧壁中部对称设有轴孔，在两个轴孔外侧的机架内壁上均竖直设有U型滑轨，所述U型滑轨的弯折段与轴孔同轴心设置，一甩干机构通过设置在其左右两端的卡环分别卡接在对应一侧的U型滑轨内，在机架左侧设有电机，所述电机通过电机支架固连在机架左侧侧壁上，且电机输出轴与轴孔同轴心设置，一套管水平穿过机架左右两侧的轴孔与甩干机构，其左端卡套在电机的输出轴上，其右端通过限位环活动卡接在设置在机架右侧侧壁上的法兰盘上，在套管上设有若干个排气孔；在机架底部设有排水通道，在机架顶部活动闭合设有挡盖。
[0006]优选的，所述甩干机构包括同轴心设置的内筒与外筒，内筒与外筒左右两侧均设有圆板，在外筒上沿其长度方向开设进料口，一密封件活动卡接在外筒的进料口上，在外筒上设有若干个排水孔，在内筒上沿其长度方向开设至少一个长条孔，在内筒内壁上沿其长度方向设有至少两个内筒限位块，在对应各个内筒限位块位置的套管外侧壁上分别沿其长度方向设有与内筒限位块相配合的套管滑槽。
[0007]优选的，在外筒内壁上分别沿其长度方向间隔设有若干个分隔挡环。
[0008]优选的，在外筒外壁上分别沿其长度方向间隔设有若干个支撑挡环。
[0009]优选的，在各个支撑挡环上分别沿其圆周方向设有拉拽口。
[0010]优选的，在电机输出轴上分别沿其长度方向设有至少两个电机滑槽，在对应各个电机滑槽位置的套管左端内壁上分别设有与电机滑槽相配合的套管限位块。
[0011]优选的，在靠近电机输出轴一侧的套管内设有挡板。
[0012]优选的，所述密封件包括弧形板，在弧形板左端端部设有卡块，在对应卡块位置的左侧圆板上设有卡槽，在进料口右侧圆板的上下两侧分别设有定位孔，在对应两个定位孔位置的弧形板右端上下两侧分别开设定位槽，在各个定位槽内均设有定位块，定位块的内侧设有支撑杆，一弹簧活动套接在定位槽内的支撑杆上，在定位块上设有推拉杆，推拉杆向外伸出并活动卡接在弧形板右端的限位槽内。
[0013]本技术的有益效果体现在：
[0014]本技术采用上述结构，结构设计合理，操作方便，无需占用较大的空间，即可大批量的对食物进行脱水工序，省时省力，采用甩干与热风烘干相结合的方式，使食物表面的水分在短时间内晾干，并且可以对食物进行翻转，受热更均匀，使食物内的水分快速脱水，大大提高了食物的品质与保存周期。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部件一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部件并不一定按照实际的比例绘制。
[0016]图1为本技术带的立体结构示意图。
[0017]图2为图1的俯视结构示意图。
[0018]图3为图2中A
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A向剖视结构示意图。
[0019]图4为机架、轴孔、U型滑轨的立体结构示意图。
[0020]图5为电机、电机支架、输出轴的立体结构示意图。
[0021]图6为套管的立体结构示意图。
[0022]图7为图6的侧视结构示意图。
[0023]图8为图7中B
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B向剖视结构示意图。
[0024]图9为甩干机构去掉弧形板的立体结构示意图。
[0025]图10为弧形板的立体结构示意图。
[0026]图11为图10的侧视结构示意图。
[0027]图12为图11中C
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C向剖视结构示意图。
[0028]图13为定位块、推拉杆、支撑杆、弹簧的立体结构示意图。
[0029]图中，1、机架；2、支腿；3、轴孔；4、U型滑轨；5、卡环；6、电机；7、电机支架；8、输出轴；9、套管；10、限位环；11、法兰盘；12、排气孔；13、排水通道；14、挡盖；15、内筒；16、外筒；17、圆板；18、进料口；19、排水孔；20、长条孔；21、内筒限位块；22、套管滑槽；23、分隔挡环；24、支撑挡环；25、拉拽口；26、电机滑槽；27、套管限位块；28、挡板；29、弧形板；30、卡块；31、卡槽；32、定位孔；33、定位槽；34、定位块；35、支撑杆；36、弹簧；37、推拉杆；38、限位槽。
具体实施方式
[0030]现在结合附图对本技术作进一步详细的说明，这些附图均为简化的示意图，用于更加清楚地说明本技术的技术方案，仅以示意方式说明本技术的基本结构，而不能以此来限制本技术的保护范围。
[0031]如图1
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13中所示，一种食品加工用脱水设备，包括机架1和设置在机架1 底部的支腿2，在机架1左右两侧侧壁中部对称设有轴孔3，在两个轴孔3外侧的机架1内壁上均竖直设有U型滑轨4，所述U型滑轨4的弯折段与轴孔3同轴心设置，一甩干机构通过设置在其左右两端的卡环5分别卡接在对应一侧的U 型滑轨4内，在机架1左侧设有电机6，所述电机6通过电机支架7固连在机架 1左侧侧壁上，且电机6输出轴8与轴孔3同轴心设置，一套管9水平穿过机架 1左右两侧的轴孔3与甩干机构，其左端卡套在电机6的输出轴8上，其右端通过限位环10活动卡接在设置在机架1右侧侧壁上的法兰盘11上，在套管9上设有若干个排气孔12；在机架1底部设有排水通道13，在机架1顶部活动闭合设有挡盖14。
[0032]优选的，所述甩干机构包括同轴心设置的内筒15与外筒16，内筒15与外筒16左右两侧均设有圆板17，在外筒16上沿其长度方向开设进料口18，一密封件活动卡接在外筒16的进料口18上，在外筒16上设有若干个排水孔19，在内筒15上沿其长度方向开设至少一个长条孔20，在内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用脱水设备，其特征在于：包括机架和设置在机架底部的支腿，在机架左右两侧侧壁中部对称设有轴孔，在两个轴孔外侧的机架内壁上均竖直设有U型滑轨，所述U型滑轨的弯折段与轴孔同轴心设置，一甩干机构通过设置在其左右两端的卡环分别卡接在对应一侧的U型滑轨内，在机架左侧设有电机，所述电机通过电机支架固连在机架左侧侧壁上，且电机输出轴与轴孔同轴心设置，一套管水平穿过机架左右两侧的轴孔与甩干机构，其左端卡套在电机的输出轴上，其右端通过限位环活动卡接在设置在机架右侧侧壁上的法兰盘上，在套管上设有若干个排气孔；在机架底部设有排水通道，在机架顶部活动闭合设有挡盖。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用脱水设备，其特征在于：所述甩干机构包括同轴心设置的内筒与外筒，内筒与外筒左右两侧均设有圆板，在外筒上沿其长度方向开设进料口，一密封件活动卡接在外筒的进料口上，在外筒上设有若干个排水孔，在内筒上沿其长度方向开设至少一个长条孔，在内筒内壁上沿其长度方向设有至少两个内筒限位块，在对应各个内筒限位块位置的套管外侧壁上分别沿其长度方向设有与内筒限位块相配合的套管滑槽。3.根据权利要求2所述的一种食品加...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨青，王金梅，殷诗强，沈源庆，曾海英，沈萍萍，刘艳旻，段艳君，孙磊，姜文华，
申请(专利权)人：荣成泰祥食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：