本实用新型专利技术公开了一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置，涉及鸡肉加工领域。本实用新型专利技术包括挤压装置和箱体,箱体固定安装在挤压装置的前部，箱体两侧壁均固定连接有导向柱，两个导向柱之间滑动连接有切割装置，切割装置可沿着导向柱的轴线方向上下滑动，导向柱的周侧面还活动套接使切割装置复位的复位弹簧，挤压装置伸入箱体的前端固定安装有模具，模具的中心处开设有成型口，挤压装置内的鸡肉块从成型口内被挤出，箱体的背面固定安装有第二电机，第二电机的前部输出端固定连接有转轴。本实用新型专利技术通过凸轮转动使切割刀片下降并对从成型口挤压出的鸡肉原料进行切割，切割过程自动化程度高，并且能够保证鸡肉大小基本一致，满足使用需求。满足使用需求。满足使用需求。
【技术实现步骤摘要】
一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置
[0001]本技术属于鸡肉加工
，特别是涉及一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置。
技术介绍
[0002]鸡肉做主要食材的家常美食，可被加工成鸡肉块用于销售，鸡肉块的蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力和强壮身体的作用，并含有磷脂类，对人体生长发育有重要作用。
[0003]鸡肉块的生产加工大多数利用人工制作成块，费时费力，增加了工作人员的工作量，并且不能保证鸡肉块的大小基本一致，不能给顾客带来较好的视觉体验，不满足使用需求。
[0004]为解决上述问题，本技术提出一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置，解决现有鸡肉块的生产加工大多数利用人工制作成块，增加了工作人员的工作量，并且不能保证鸡肉块的大小基本一致的问题。
[0006]为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：
[0007]本技术为一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置，包括挤压装置和箱体,所述箱体固定安装在挤压装置的前部，所述箱体两侧壁均固定连接有导向柱，两个所述导向柱之间滑动连接有切割装置，切割装置可沿着导向柱的轴线方向上下滑动，所述导向柱的周侧面还活动套接使切割装置复位的复位弹簧，所述挤压装置伸入箱体的前端固定安装有模具，所述模具的中心处开设有成型口，挤压装置内的鸡肉块从成型口内被挤出，所述箱体的背面固定安装有第二电机，所述第二电机的前部输出端固定连接有转轴，所述转轴与箱体的背壁转动连接，所述转轴伸入箱体的端部固定连接有凸轮，凸轮转动时可对切割装置向下挤压，使切割装置下降，并对从成型口挤压出的鸡肉原料进行切割，复位弹簧可对切割装置复位，凸轮转动一圈完成一次切割过程，所述箱体的底部设置有收集盒。
[0008]优选地，所述导向柱的两端均设置有连接块，所述导向柱通过连接块与箱体的侧壁固定连接，连接块还可对切割装置进行限位，防止切割装置从连接块上脱离。
[0009]优选地，所述切割装置包括刀座和切割刀片，所述切割刀片固定安装在刀座的底部。
[0010]优选地，所述刀座的两侧均固定连接有滑块，所述滑块活动套接在导向柱的周侧面。
[0011]优选地，所述挤压装置包括壳体和输出绞龙，所述输出绞龙转动连接在壳体内部，所述壳体的顶部固定安装有加料斗，所述壳体的背面固定安装有第一电机，且所述第一电机的前部输出端与输出绞龙固定连接，将鸡肉原料投入加料斗内，第一电机带动输出绞龙
转动，输出绞龙可对原料进行挤压并从成型口挤出。
[0012]优选地，所述壳体的底面且靠近壳体的背部固定安装有支撑座，所述支撑座的下表面与箱体的下表面位于同一高度，支撑座可对壳体进行支撑，使挤压装置和箱体能够保持水平。
[0013]优选地，所述箱体的底部开设有放置槽，所述收集盒与放置槽抽拉配合，切割成型后的鸡肉块可落入收集盒内，切割后的鸡肉块达到一定量后，操作者将收集盒抽出可方便将鸡肉块取出。
[0014]本技术具有以下有益效果：
[0015]本技术通过将鸡肉原料投入加料斗内，输出绞龙转动可对原料进行挤压并将原料从成型口挤出，凸轮转动时可对刀座向下挤压，使切割刀片下降并对从成型口挤压出的鸡肉原料进行切割，复位弹簧可对刀座复位，凸轮转动一圈完成一次切割过程，切割成型后的鸡肉块可落入收集盒内，切割后的鸡肉块达到一定量后，操作者将收集盒抽出可方便将鸡肉块取出，切割过程自动化程度高，并且能够保证鸡肉大小基本一致，看起来更加美观，更能够吸引顾客，满足使用需求。
[0016]当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本技术的整体结构示意图；
[0019]图2为本技术的整体结构侧视图；
[0020]图3为本技术的图2中A
‑
A的剖面示意图；
[0021]图4为本技术的图3中A处放大图；
[0022]图5为本技术的挤压装置的结构示意图。
[0023]附图中，各标号所代表的部件列表如下：1、挤压装置；11、壳体；111、加料斗；112、支撑座；12、输出绞龙；121、第一电机；2、箱体；3、导向柱；31、复位弹簧；32、连接块；4、切割装置；41、刀座；411、滑块；42、切割刀片；5、模具；51、成型口；6、第二电机；7、凸轮；71、转轴；8、收集盒。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“外”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0026]请参阅图1
‑
5所示，本技术为一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置，包括挤压装置1和箱体2,箱体2固定安装在挤压装置1的前部，箱体2两侧壁均固定连接有导向柱3，两个导向柱3之间滑动连接有切割装置4，切割装置4可沿着导向柱3的轴线方向上下滑动，导向柱3的周侧面还活动套接使切割装置4复位的复位弹簧31，挤压装置1伸入箱体2的前端固定安装有模具5，模具5的中心处开设有成型口51，挤压装置1内的鸡肉块从成型口51内被挤出，箱体2的背面固定安装有第二电机6，第二电机6的前部输出端固定连接有转轴71，转轴71与箱体2的背壁转动连接，转轴71伸入箱体2的端部固定连接有凸轮7，凸轮7转动时可对切割装置4向下挤压，使切割装置4下降，并对从成型口51挤压出的鸡肉原料进行切割，复位弹簧31可对切割装置4复位，凸轮7转动一圈完成一次切割过程，箱体2的底部设置有收集盒8。
[0027]其中，导向柱3的两端均设置有连接块32，导向柱3通过连接块32与箱体2的侧壁固定连接，连接块32还可对切割装置4进行限位，防止切割装置4从连接块32上脱离。
[0028]其中，切割装置4包括刀座41和切割刀片42，切割刀片42固定安装在刀座41的底部。
[0029]其中，刀座41的两侧均固定连接有滑块411，滑块411活动套接在导向柱3的周侧面。
[0030]其中，挤压装置1包括壳本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置，包括挤压装置（1）和箱体（2）,其特征在于，所述箱体（2）固定安装在挤压装置（1）的前部，所述箱体（2）两侧壁均固定连接有导向柱（3），两个所述导向柱（3）之间滑动连接有切割装置（4），所述导向柱（3）的周侧面还活动套接使切割装置（4）复位的复位弹簧（31）；所述挤压装置（1）伸入箱体（2）的前端固定安装有模具（5），所述模具（5）的中心处开设有成型口（51），所述箱体（2）的背面固定安装有第二电机（6），所述第二电机（6）的前部输出端固定连接有转轴（71），所述转轴（71）与箱体（2）的背壁转动连接；所述转轴（71）伸入箱体（2）的端部固定连接有凸轮（7），所述箱体（2）的底部设置有收集盒（8）。2.根据权利要求1所述的一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置，其特征在于，所述导向柱（3）的两端均设置有连接块（32），所述导向柱（3）通过连接块（32）与箱体（2）的侧壁固定连接。3.根据权利要求1所述的一种便于取料的鸡肉加工用鸡肉块成型装置，其特征在于，所述切割装置（4）包括刀座（41）和切割刀...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨大江，柳泉滋，宋立强，
申请(专利权)人：山东纳佰味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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