【技术实现步骤摘要】
一种鸡精配料加工设备
[0001]本专利技术涉及水解反应釜
,尤其涉及一种鸡精配料加工设备。
技术介绍
[0002]鸡精是一种常见的调味品。鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的,由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故而称鸡精。水解植物蛋白可用于鸡精调味,其利用预发酵豆粕来制备酸水解植物蛋白调味液,能提高酸水解植物蛋白调味液的水解率与原料利用率,还能够缩短反应时间。预发酵豆粕的利用不仅能够提高生产效率,提升产量,还能够降低能耗,从而达到绿色生产的目的。因此,开发一种方法来提高酸水解植物蛋白调味液得率与产量,符合行业的发展方向,具有重要的现实意义。
[0003]专利号为CN201811024366.7的专利文献公开了一种利用预发酵豆粕生产酸水解植物蛋白调味液的方法,将豆粕与微生物混合培养进行预处理;将预处理后的豆粕与盐酸溶液混合反应,得到酸水解植物蛋白反应液;将酸水解植物蛋白反应液与钠碱中和并加热反应,得到酸水解植物蛋白中和液;将酸水解植物蛋白中和液用盐酸调制,得到酸水解植物蛋白调制液;将酸水解植物蛋白调制液脱色脱苦,过滤后,得到酸水解植物蛋白调味液。
[0004]但是,在实际使用过程中,专利技术人发现混合后的制备原料在进行水解反应过程中,其遇到水后易立刻起成坨状,并收卷成一块一块的,不易于水充分接触以及快速反应,水放入过多会导致水解后产物浓度变低,原材料利用率不高的问题。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的是针对现有技术的不足之处,通过设置一次送料机构配合原料 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鸡精配料加工设备,包括水解反应釜(1),其特征在于,还包括设置在所述水解反应釜(1)上方的一次送料机构(2)、设置在所述一次送料机构(2)下端且位于所述水解反应釜(1)内的原料滴落机构(3)、安装在所述水解反应釜(1)内的温控机构(4)以及设置在所述水解反应釜(1)底部的二次送料机构(5);所述二次送料机构(5)通过第一同步机构(6)驱动温控机构(4)内的水进入原料滴落机构(3)内;所述一次送料机构(2)通过第二同步机构(7)驱动温控机构(4)进行对所述水解反应釜(1)内的温度控制工作。2.根据权利要求1所述的一种鸡精配料加工设备,其特征在于,所述一次送料机构(2)包括大型量杯a(21)、一端与所述大型量杯a(21)连通设置且另一端与所述水解反应釜(1)内连通设置的第一传输水管(22)、设置在所述第一传输水管(22)内的控制组件(23)以及设置在所述水解反应釜(1)上且用来支撑所述大型量杯a(21)的传感组件(24);所述传感组件(24)包括:底座(241),所述底座(241)安装在所述水解反应釜(1)的上端;伸缩单元a(242),所述伸缩单元a(242)竖直设置且其下端与所述底座(241)固定连接;以及支撑板(243),所述支撑板(243)与所述伸缩单元a(242)的上端固定连接且所述大型量杯a(21)放置在所述支撑板(243)上。3.根据权利要求2所述的一种鸡精配料加工设备,其特征在于,所述控制组件(23)包括第一摆动组件(23a)以及第二摆动组件(23b);所述第一摆动组件(23a)以及第二摆动组件(23b)均包括转动设置在所述第一传输水管(22)上的转动轴(231)、与所述转动轴(231)同轴且固定连接的摆动板(232)、一端与所述摆动板(232)固定连接且另一端固定设置在所述第一传输水管(22)上的拉簧(233)以及位于所述第一传输水管(22)外且与所述转动轴(231)同步传动的第一传动齿轮(234),所述第一传动齿轮(234)与所述第一传动齿条(235)啮合设置且所述第一传动齿条(235)与所述伸缩单元a(242)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种鸡精配料加工设备,其特征在于,所述原料滴落机构(3)包括与所述第一传输水管(22)连通设置的连接管(31)、与所述连接管(31)连通设置的收纳囊(32)以及设置在所述水解反应釜(1)内且用于驱动所述收纳囊(32)滴落水滴工作的第三同步机构(33);所述收纳囊(32)中空设置且其底部向下凸设有若干组的气囊孔(34);所述第三同步机构(33)包括设置在所述收纳囊(32)下方的承载环(331)、与所述承载环(331)下方固定连接且通过基座安装在所述水解反应釜(1)内壁上的伸缩单元g(332)、与所述伸缩单元g(332)固定连接的第四传动齿条(333)、与所述第四传动齿条(333)啮合设置且的第四传动齿轮(334)、与所述第四传动齿轮(334)同轴且且为半齿结构的第五传动齿轮(338)、与所述第五传动齿轮(338)啮合设置且与所述第四传动齿条(333)齿牙同向设置的第五传动齿条(335)、设置在所述第五传动齿条(335)下端且与所述收纳囊(32)上端接触设置的压板(336)以及一端与所述压板(336)上端固定连接且另一端与所述水解反应釜(1)内壁固定连接的伸缩单元h(337)。
5.根据权利要求2所述的一种鸡精配料加工设备,其特征在于,所述二次送料机构(5)包括大型量杯b(51)、转动设置在所述水解反应釜(1)内的搅拌组件(52)以及一端与所述大型量杯b(51)连通设置且另一端与所述搅拌组件(52)连通设置的传输油管(53);所述搅拌组件(52)包括安装在电机座上的电机(521)、在所述电机(521)的驱动下进行圆周传动的第一螺杆(522)以及设置在所述第一螺杆(522)上方的第二螺杆(523);所述第一螺杆(522)以及第二螺杆(523)通过皮带传动连接且所述第一螺杆(522)以及第二...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕成宇,袁建强,袁思远,
申请(专利权)人:安徽省前沿食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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