一种冰淇淋机制造技术

本发明专利技术涉及制冷设备技术领域，是一种冰淇淋机，包括冰淇淋机本体，所述的冰淇淋机本体又包括壳体、设置在所述壳体里面的制冷桶、设置在制冷桶周围的半导体制冷件和搅拌装置；所述的搅拌装置包括皮带轮和一个安装在皮带轮中间的转轴，所述的搅拌装置包括转轴和电动机带动的转轮，所述的转轮中间具有插入孔，所述的转轴可以上下活动地安装在插入孔中；在转轴下面还有圆形的分切盘；所述分切盘下面还有分切刀，所述的分切刀具有朝下的刃部，所述的分切刀运行一周，所述的刃部扫描制冷桶整个底面，所述的刃部可以对原料进行分切。这样的冰淇淋机具有可以对冰淇淋原料进行分切、提高产品质量、提高口感的优点。提高口感的优点。提高口感的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种冰淇淋机


[0001]本专利技术涉及制冷设备
、还涉及家用食品电器
，具体地说是涉及冰淇淋机。

技术介绍

[0002]所述的冰淇淋机包括冰淇淋机本体，所述的冰淇淋机本体又包括壳体、设置在壳体里面的制冷桶、设置在制冷桶周围的半导体制冷件和搅拌装置。
[0003]所述的制冷桶是盛装制成冰淇淋原料的筒体，所述的半导体制冷件是保证原料合适的低温的部件，所述的搅拌装置保持制冷桶里面的原料处于蓬松状态的部件；所述的搅拌装置包括一个电机带动的转轴。
[0004]所述半导体制冷件是利用珀尔贴效应制成的制冷器件，所述的珀尔贴效应是指当直流电流通过两种半导体材料组成的电偶对时，其一端吸热、另一端放热的现象。半导体制冷件包括多个P型和N型电偶对，它们通过导电电极连在一起，并且夹在两个导热绝缘材料如陶瓷基板之间，当有电流流过半导体制冷件时，在半导体制冷件上形成热端和冷端。
[0005]冰淇淋是人们喜欢的食品，特别是青少年，一般来说冰淇淋是大型的食品机械，不适合家庭使用；适合家庭使用冰淇淋机往往产品温度较高，都会影响口感；当温度较低时，原料往往会结冰，熔化也会需要较长的时间，也影响口感。
[0006]现有技术中，所述的搅拌叶片上没有分切冰淇淋原料的部件，它只是搅拌冰淇淋原料，这样就不能生产出具有冰渣的冰淇淋、不能提高其口感、不能保证冰淇淋原料蓬松的效果、不能满足一些人群的需要。

技术实现思路

[0007]本专利技术就是针对上述缺点，提供一种可以对冰淇淋原料进行分切、可以提高产品质量、生产出具有冰渣的产品、提高口感的冰淇淋机。
[0008]本专利技术的技术方案是这样实现的：一种冰淇淋机，包括冰淇淋机本体，所述的冰淇淋机本体又包括壳体、设置在所述壳体里面的制冷桶、设置在制冷桶周围的半导体制冷件和搅拌装置；所述的搅拌装置包括皮带轮和一个安装在皮带轮中间的转轴，其特征是：所述的搅拌装置包括转轴和电动机带动的转轮，所述的转轮中间具有插入孔，所述的转轴可以上下活动地安装在插入孔中；在转轴下面还有圆形的分切盘；所述分切盘下面还有分切刀，所述的分切刀具有朝下的刃部，所述的分切刀运行一周，所述的刃部扫描制冷桶整个底面，所述的刃部可以对原料进行分切。
[0009]进一步地讲，所述的分切刀在分切盘下面是多层的，分别是内层分切刀和外层分切刀，所述的内层分切刀运行一周扫的区域在外层分切刀运行一周扫的区域的里面，所述的内层分切刀少于外层分切刀的数量。
[0010]最好的，所述的分切刀在分切盘下面是三层的，分别是内层分切刀，中层分切刀和外层分切刀，内层分切刀，中层分切刀和外层分切刀运行扫描的区域分别是内层区域、中层
区域和外层区域，内层区域、中层区域和外层区域相连接，所述的内层分切刀、中层分切刀和外层分切刀的数量分别是依次增多的，最好是：内层分切刀、中层分切刀和外层分切刀的数量是一片、两片和三片。
[0011]进一步地讲，所述的内层分切刀和外层分切刀至少有一个是间隔设置的齿形结构。
[0012]进一步地讲，所述的齿形结构的齿长是2—3毫米、齿高是1—2毫米。
[0013]进一步地讲，所述的齿形结构的侧面是圆弧形结构。
[0014]进一步地讲，所述的圆弧是1/4的圆弧形结构。
[0015]进一步地讲，本冰淇淋机还包括一个供气装置，所述的供气装置具有供气管道，所述的供气管道具有出气口，所述的出气口开着在分切盘下面并朝下设置。
[0016]进一步地讲，所述的转轴上还安装有振动装置。
[0017]进一步地讲，所述的振动装置的频率是10—15赫兹，振幅是1
‑
2毫米。
[0018]本专利技术的有益效果是：这样的冰淇淋机具有可以对冰淇淋原料进行分切、提高产品质量、提高口感的优点。
附图说明
[0019]图1是本技术的纵剖面结构的示意图。
[0020]图2是图1中A—A方向的示意图。
[0021]图3是图2中B—B方向的示意图。
[0022]图4是图1中C处放大图。
[0023]其中:1、壳体2、制冷桶3、半导体制冷件4、搅拌装置41、转轴42、转轮43、插入孔44、分切盘45、分切刀451、内层分切刀452、中层分切刀453、外层分切刀46、刃部47、齿形结构48、圆弧形结构5、供气装置51、供气管道52、出气口6、振动装置。
具体实施方式
[0024]下面结合附图对本专利技术的做进一步详细描述。
[0025]如图1所示，一种冰淇淋机，包括冰淇淋机本体，所述的冰淇淋机本体又包括壳体1、设置在所述壳体里面的制冷桶2、设置在制冷桶周围的半导体制冷件3和搅拌装置4；其特征是：所述的搅拌装置包括转轴41和电动机带动的转轮42，所述的转轮中间具有插入孔43，所述的转轴可以上下活动地安装在插入孔中；在转轴下面还有圆形的分切盘44；所述分切盘下面还有分切刀45，所述的分切刀具有朝下的刃部46，所述的分切刀运行一周，所述的刃部扫描制冷桶整个底面，所述的刃部可以对原料进行分切。
[0026]本专利技术设置了分切刀，可以对冰冻的原料进行分切，将原料分切并刮擦成为微小颗粒，可以将冰淇淋产生一些颗粒，提高冰淇淋的口感，还可以实现使冰淇淋更蓬松，在分切的过程中，转轴在插入孔可以不断下降，向下运行并分切，达到本专利技术的目的。
[0027]进一步地讲，所述的分切刀在分切盘下面是多层的，分别是内层分切刀451和外层分切刀453，所述的内层分切刀运行一周扫的区域在外层分切刀运行一周扫的区域的里面，所述的内层分切刀少于外层分切刀的数量。
[0028]最好的，所述的分切刀在分切盘下面是三层的，分别是内层分切刀451，中层分切
刀和外层分切刀452，内层分切刀453，中层分切刀和外层分切刀运行扫描的区域分别是内层区域、中层区域和外层区域，内层区域、中层区域和外层区域相连接，所述的内层分切刀、中层分切刀和外层分切刀的数量分别是依次增多的，最好是：内层分切刀、中层分切刀和外层分切刀的数量是一片、两片和三片。
[0029]进一步地讲，所述的内层分切刀和外层分切刀至少有一个是间隔设置的齿形结构47。
[0030]本专利技术这样设置，可以实现个部分的原料在刮擦的过程中更均匀，不会出现过细或过粗的现象，提高冰淇淋的口感。
[0031]进一步地讲，所述的齿形结构的齿长是2—3毫米、齿高是1—2毫米。
[0032]进一步地讲，所述的齿形结构的侧面是圆弧形结构48。
[0033]进一步地讲，所述的圆弧是1/4的圆弧形结构。
[0034]本专利技术这样设置，更可以提高冰淇淋的口感，实践证明上述的口感相比其他齿形结构的口感更佳。
[0035]进一步地讲，本冰淇淋机还包括一个供气装置5，所述的供气装置具有供气管道51，所述的供气管道具有出气口52，所述的出气口开着在分切盘下面并朝下设置。
[0036]使用时，所述的供气装置可以是氮气的供气装置、二氧化碳气体的供气装置，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋机，包括冰淇淋机本体，所述的冰淇淋机本体又包括壳体、设置在所述壳体里面的制冷桶、设置在制冷桶周围的半导体制冷件和搅拌装置；所述的搅拌装置包括皮带轮和一个安装在皮带轮中间的转轴，其特征是：所述的搅拌装置包括转轴和电动机带动的转轮，所述的转轮中间具有插入孔，所述的转轴可以上下活动地安装在插入孔中；在转轴下面还有圆形的分切盘；所述分切盘下面还有分切刀，所述的分切刀具有朝下的刃部，所述的分切刀运行一周，所述的刃部扫描制冷桶整个底面，所述的刃部可以对原料进行分切。2.根据权利要求1所述的冰淇淋...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建民，赵丽萍，张文涛，惠小青，李永校，蔡水占，钱俊有，张建中，任保国，韩笑，冯玉洁，王军霞，
申请(专利权)人：河南鸿昌电子有限公司，
类型：新型
国别省市：