多联式炒菜机制造技术

本发明专利技术提供了一种多联式炒菜机。多联式炒菜机包括调料机组、烹饪机组和调料输送管；调料机组设置有一个，烹饪机组设置有多个，调料机组能够储存至少一种调料，烹饪机组包括加热装置、翻炒装置和喷料嘴，烹饪机组能够容置锅具，翻炒装置能够搅拌容置于锅具中的配菜，加热装置能够加热锅具，喷料嘴能够向锅具中喷出调料；调料机组与烹饪机组均与调料输送管连接；调料机组或烹饪机组的其中一者具有调料输送泵，调料输送泵用于驱动调料从调料机组流向烹饪机组。本发明专利技术提供的多联式炒菜机，多个烹饪机组共用调料机组，成本较低。成本较低。成本较低。

【技术实现步骤摘要】
多联式炒菜机


[0001]本专利技术涉及炒菜机
，尤其涉及一种多联式炒菜机。

技术介绍

[0002]市面上有不少炒菜机，这些炒菜机可以自动翻炒菜肴，节省人力。部分厨房需要配置多台炒菜机，以保证厨房在单位时间内做好的菜的数量足够多，从而保证满足客人的需求。然而，若厨房需要配置多台炒菜机，所需的成本较高。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提出一种多联式炒菜机，该炒菜机成本较低。
[0004]根据本专利技术的实施例的多联式炒菜机，包括：调料机组，设置有一个，所述调料机组能够储存至少一种调料；烹饪机组，设置有多个，所述烹饪机组包括加热装置、翻炒装置和喷料嘴，所述烹饪机组能够容置锅具，所述翻炒装置能够搅拌容置于所述锅具中的配菜，所述加热装置能够加热所述锅具，所述喷料嘴能够向所述锅具中喷出所述调料；调料输送管，所述调料机组与所述烹饪机组均与所述调料输送管连接；所述调料机组或所述烹饪机组的其中一者具有调料输送泵，所述调料输送泵用于驱动所述调料沿所述调料输送管流动，以使所述调料从所述调料机组流向所述烹饪机组。
[0005]根据本专利技术实施例的多联式炒菜机，至少具有如下有益效果：本专利技术的多联式炒菜机，通过一个调料机组向多个烹饪机组提供调料，即，多个烹饪机组共用一个调料机组。在这种设置方式下，无需在每一个烹饪机组中设置用于储存调料和供给调料的结构，因省略了该部分结构，每一烹饪机组的成本下降低，多联式炒菜机的成本也降低；在烹饪机组数量较多的情况下，成本节约效果更明显。因此，本专利技术的多联式炒菜机通过多个烹饪机组共用调料机组，降低了炒菜机的成本。
[0006]根据本专利技术的一些实施例，所述调料输送泵设置于所述烹饪机组中。
[0007]根据本专利技术的一些实施例，所述调料机组的内部具有储料容器，对于同一所述烹饪机组，所述调料输送泵设置有多个，每一所述调料输送泵分别输送不同储料容器中的所述调料。
[0008]根据本专利技术的一些实施例，所述调料机组包括：第一外壳；分流干管；分流支管；储料容器，安装于所述第一外壳的内部，所述储料容器设置有至少一个，每一所述储料容器中分别容置一种所述调料，所述储料容器具有供所述调料离开所述储料容器的出料接头；多通接头，安装于所述第一外壳的内部，所述多通接头的数量与所述储料容器的数量相同，所述多通接头具有一个转接入口端和多个转接出口端，所述多通接头供所述调料从所述转接入口端流动至所述转接出口端；每一所述分流干管的两端分别与一个所述出料接头和一个所述转接入口端连接，每一所述分流支管的两端分别与一个所述转接出口端和一个所述调料输送管连接。
[0009]根据本专利技术的一些实施例，所述调料机组包括第一安装板，所述第一安装板设置于所述第一外壳的内部，所述第一安装板与所述储料容器具有所述出料接头的一侧抵持，所述第一安装板开设有避让孔，所述出料接头穿设于所述避让孔中。
[0010]根据本专利技术的一些实施例，所述出料接头穿出至所述第一安装板背对所述储料容器的一侧，所述多通接头安装于所述第一安装板背对所述储料容器的一侧。
[0011]根据本专利技术的一些实施例，所述调料机组包括第一调料接头，所述第一调料接头的一端露出至所述第一外壳的外部，所述第一调料接头的另一端设置于所述第一外壳的内部，所述分流支管与所述第一调料接头位于所述第一外壳内部的一端连接；所述烹饪机组包括第二调料接头，所述第二调料接头的一端设置于所述烹饪机组的外部，所述第二调料接头供所述调料进入所述烹饪机组，所述第一调料接头和所述第二调料接头分别与所述调料输送管的两端连接。
[0012]根据本专利技术的一些实施例，所述烹饪机组包括倒菜装置和能够放置所述锅具的放置台，其中，所述倒菜装置包括：第一基架，连接于所述放置台；第二基架，与所述第一基架转动连接；配菜盒，安装于所述第二基架，所述配菜盒能够容置所述配菜；第一驱动机构，安装于所述第一基架，所述第一驱动机构能够驱动所述第二基架相对于所述第一基架转动，以将所述配菜倒入所述锅具中。
[0013]根据本专利技术的一些实施例，所述第二基架开设有倒菜口，所述倒菜装置还包括：移动架，与所述第二基架滑动连接，所述配菜盒连接于所述移动架朝向所述第二基架的一侧；第二驱动机构，安装于所述第二基架，所述配菜盒具有多个能够容置所述配菜的置物空间，所述第二驱动机构能够驱动所述移动架相对于所述第二基架移动，以使不同的所述置物空间与所述倒菜口对齐并连通。
[0014]根据本专利技术的一些实施例，所述烹饪机组包括能够放置所述锅具的放置台，所述翻炒装置包括：安装臂，与所述放置台转动连接；搅拌件，与所述安装臂转动连接；翻炒驱动机构，安装于所述安装臂，所述翻炒驱动机构能够驱动所述搅拌件相对于所述安装臂转动，以使所述搅拌件搅拌所述配菜；抬臂驱动机构，安装于所述放置台，所述抬臂驱动机构能够驱动所述安装臂相对于所述放置台转动，以使所述搅拌件进出所述锅具。
[0015]本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。
附图说明
[0016]下面结合附图和实施例对本专利技术做进一步的说明，其中：
[0017]图1为本专利技术的多联式炒菜机的整体示意图；
[0018]图2为图1中的多联式炒菜机的另一角度的示意图；
[0019]图3为调料机组中的储料容器的示意图；
[0020]图4为调料机组的内部结构示意图；
[0021]图5为烹饪机组的内部结构示意图；
[0022]图6为调料机组中多通接头与出料接头的相对位置示意图；
[0023]图7为图4中A区域的放大示意图；
[0024]图8为多联式炒菜机中用于输送调料的管路系统的简化示意图；
[0025]图9为烹饪机组中翻炒装置与倒菜装置的布局示意图；
[0026]图10为翻炒装置的搅拌件未进入锅具时的示意图；
[0027]图11为翻炒装置的搅拌件进入锅具后的示意图；
[0028]图12为翻炒装置的翻炒驱动机构的示意图；
[0029]图13为倒菜装置处于初始状态时的示意图；
[0030]图14为倒菜装置倒出配菜时的状态的示意图；
[0031]图15为倒菜装置的第一驱动机构的示意图；
[0032]图16为倒菜装置的第二驱动机构的示意图；
[0033]图17为图16所示的结构的后视图。
[0034]附图标记：
[0035]101
‑
调料机组，102
‑
烹饪机组；
[0036]201
‑
第一外壳，202
‑
储料容器，203
‑
第二外壳，204
‑
第一开口，205
‑
第二开口，206
‑
排烟口；
[0037]301
‑
出料接头；
[0038]401
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.多联式炒菜机，其特征在于，包括：调料机组，设置有一个，所述调料机组能够储存至少一种调料；烹饪机组，设置有多个，所述烹饪机组包括加热装置、翻炒装置和喷料嘴，所述烹饪机组能够容置锅具，所述翻炒装置能够搅拌容置于所述锅具中的配菜，所述加热装置能够加热所述锅具，所述喷料嘴能够向所述锅具中喷出所述调料；调料输送管，所述调料机组与所述烹饪机组均与所述调料输送管连接；所述调料机组或所述烹饪机组的其中一者具有调料输送泵，所述调料输送泵用于驱动所述调料沿所述调料输送管流动，以使所述调料从所述调料机组流向所述烹饪机组。2.根据权利要求1所述的多联式炒菜机，其特征在于，所述调料输送泵设置于所述烹饪机组中。3.根据权利要求2所述的多联式炒菜机，其特征在于，所述调料机组的内部具有储料容器，对于同一所述烹饪机组，所述调料输送泵设置有多个，每一所述调料输送泵分别输送不同储料容器中的所述调料。4.根据权利要求3所述的多联式炒菜机，其特征在于，所述调料机组包括：第一外壳；分流干管；分流支管；储料容器，安装于所述第一外壳的内部，所述储料容器设置有至少一个，每一所述储料容器中分别容置一种所述调料，所述储料容器具有供所述调料离开所述储料容器的出料接头；多通接头，安装于所述第一外壳的内部，所述多通接头的数量与所述储料容器的数量相同，所述多通接头具有一个转接入口端和多个转接出口端，所述多通接头供所述调料从所述转接入口端流动至所述转接出口端；每一所述分流干管的两端分别与一个所述出料接头和一个所述转接入口端连接，每一所述分流支管的两端分别与一个所述转接出口端和一个所述调料输送管连接。5.根据权利要求4所述的多联式炒菜机，其特征在于，所述调料机组包括第一安装板，所述第一安装板设置于所述第一外壳的内部，所述第一安装板与所述储料容器具有所述出料接头的一侧抵持，所述第一安装板开设有避让孔，所述出料接头穿设于所述避让孔中。6.根据权利要求5所述的多联式炒菜机，其特征在于，所述出料接头穿出至所述第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：常广召，戚玉玲，
申请(专利权)人：广东鲜食代科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：