一种酱香型白酒生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种酱香型白酒生产工艺，包括固定装置、移动装置和筛分装置，所述的固定装置包括竖直板、固定结构板、一号转动轴、二号转动轴、传输带和移动架，本发明专利技术通过设置的固定装置、移动装置和筛分装置的配合，首先将设置的设备移动到蒸煮白酒原料的蒸锅旁，此时利用固定装置将制作白酒的原料运输到移动装置内，避免传统的人工铲料造成的效率低的问题，此时利用移动装置将制作白酒的原料分散到筛分装置内，最后利用设置的筛分装置使得制作白酒的原料均匀的摊平到蒸锅内，从而代替传统的人工摊平，同时增大了安全性。同时增大了安全性。同时增大了安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种酱香型白酒生产工艺


[0001]本专利技术涉及酱香型白酒生产领域，具体的说是一种酱香型白酒生产工艺。

技术介绍

[0002]酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。制作酱香型白酒的原料为沙，只得是红缨子糯高粱，酱香型白酒的制作方法是，首先将沙进行碎沙处理，再加入粉碎的大曲，接下来泼水堆积、蒸粮、摊凉、堆集、入窖发酵、最后进行蒸馏得到各种类型的原酒。在对制作白酒的原料进行蒸煮时，需要将原料放入蒸锅内。
[0003]而目前市场的制作白酒的原料再进行蒸粮的过程中存在以下问题：a.在对传统的制作白酒的原料进行上料的过程中，需要人工利用工具将制作白酒的原料直接放入到蒸锅内，从而使得上料时的效率低；b.在对传统的制作白酒的原料进行上料之后，需要人工将蒸锅内的制作白酒的原料进行摊平，不仅摊平的不够均匀，而且人工操作存在一定的危险性。

技术实现思路

[0004]为了解决上述问题，本专利技术提供了一种酱香型白酒生产工艺，可以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案来实现：一种酱香型白酒生产工艺，该酱香型白酒生产工艺具体包括以下步骤：
[0006]S1、移动设备：首先将设置的设备移动到蒸煮白酒原料的蒸锅旁；
[0007]S2、原料上料：S1步骤完成后，将制酒原料通过固定装置进行上料到移动装置内；
[0008]S3、原料分散：S2步骤完成后，通过移动装置将制酒原料分散到筛分装置内；
[0009]S4、原料摊平：S3步骤完成后，最后通过设置的筛分装置将制酒的原料摊平到蒸锅内；
[0010]采用上述步骤S1
‑
S4的酱香型白酒生产工艺在对酱香型白酒生产的过程中还具体涉及到一种酱香型白酒生产设备，包括固定装置、移动装置和筛分装置，所述的固定装置的顶部设置有移动装置，固定装置上位于移动装置的下方设置有筛分装置；
[0011]所述的固定装置包括竖直板、固定结构板、一号转动轴、二号转动轴、传输带和移动架，所述的竖直板前后对称设置，两个竖直板的顶部靠近左端的位置固定安装有固定结构板，固定结构板的相对面靠近上方的位置架设有一号转动轴，竖直板的相对面靠近下方的位置架设有二号转动轴，二号转动轴位于一号转动轴的左侧，一号转动轴和二号转动轴之间通过传输带传动连接，且二号转动轴的一端贯穿其中一个竖直板后设置有移动架；
[0012]所述的移动装置包括伸出板、驱动电机、连接块、方形板、弧形板、转动杆和筛料板，后侧的固定结构板的顶部固定安装有伸出板，伸出板的顶部且位于两个固定结构板之间的中心位置固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴贯穿伸出板向下延伸后固定安装有连接块，后侧的固定结构板上且位于伸出板的下方固定安装有方形板，方形板位于两个固
定结构板之间的中心位置开设有圆形通槽，圆形通槽内转动设置有弧形板，弧形板的中心位置固定安装有转动杆，转动杆的顶部贯穿弧形板顶部和连接块固定连接，转动杆的底部贯穿弧形板的底部后固定安装有筛料板，筛料板呈半弧形结构且弧形面向下；
[0013]所述的筛分装置包括滑移槽、水平板、回形板、移动板和固定架，两个竖直板的相对面且位于移动装置的下方开设有滑移槽，两个竖直板的相对面中心位置设置有水平板，水平板的顶部固定安装有回形板，水平板的底部均匀开设有漏料孔，回形板的前后两侧壁固定安装有移动板，移动板位于滑移槽内，后侧竖直板的前端面位于回形板的右侧设置有固定架。
[0014]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的移动架包括从动齿轮、L形板、旋转电机和不完全齿轮，所述的二号转动轴的一端贯穿其中一个竖直板后固定套设有从动齿轮，竖直板的侧壁固定安装有L形板，L形板和竖直板平行的一端固定安装有旋转电机，旋转电机的输出轴固定套设有不完全齿轮，不完全齿轮和从动齿轮啮合传动。
[0015]作为本专利技术的一种优选技术方案，两个所述的固定结构板之间位于传输带右侧的下方设置有装料箱，装料箱的前后两侧壁和支板的一端固定连接，支板的另一端和固定结构板的侧壁固定连接，装料箱内壁由左至右呈向下倾斜，且装料箱的底部靠近右侧的位置固定安装有圆形空心管，圆形空心管位于筛料板的上方。
[0016]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的固定架包括方形块、一号电机、圆盘块、圆柱杆、移动杆和腰型板，后侧竖直板的前端面固定安装有方形块，方形块的前端面固定安装有一号电机，一号电机输出轴固定安装有圆盘块，圆盘块的前端面偏心处固定安装有圆柱杆，回形板的右端面中心位置固定安装有移动杆，移动杆的右端面固定安装有腰型板，腰型板上开设有腰型孔，圆柱杆在腰型孔内滑动。
[0017]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的水平板的底部位于回形板内由左至右均匀开设有一号矩形通孔，一号矩形通孔内设置有滑动板，滑动板的底部贯穿一号矩形通孔后固定安装有刮板，刮板呈倾斜状，且刮板上均匀开设有出料孔，多个滑动板的顶部前后两侧对称通过连接板固定连接，回形板的内侧壁左右两侧固定安装有固定板，两个固定板的顶部开设有二号矩形通孔，二号矩形通孔内设置有位移杆，位移杆的底部贯穿二号矩形通孔后和滑动板的顶部固定连接，固定板的底部远离位移杆的一端开设有移动槽，移动槽内设置有固定块，移动槽内还设置有电动滑块，电动滑块的一端和固定块固定连接，固定块的底部通过销轴和连接杆的一端相铰接，连接杆的另一端通过销轴和位移杆的侧壁相铰接。
[0018]作为本专利技术的一种优选技术方案，两个竖直板的底部设置有支撑板，支撑板的顶部开设有滑动槽，竖直板位于滑动槽内，滑动槽的底部中心位置固定安装有电动气缸，电动气缸的移动端和竖直板的底部固定连接，滑动槽的底部由左至右均匀固定安装有伸缩弹簧杆，伸缩弹簧杆的顶部和竖直板的底部固定连接。
[0019]作为本专利技术的一种优选技术方案，前后两个支撑板的底部由左至右均匀安装有多个万向轮。
[0020]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的传输带的前后两侧壁沿周向固定安装有限位板，限位板为柔性材质，传输带的顶部位于限位板之间沿周向均匀固定安装有隔离挡板。
[0021]本专利技术的有益效果是：
[0022]1.本专利技术通过设置的固定装置、移动装置和筛分装置的配合，首先将设置的设备移动到蒸煮白酒原料的蒸锅旁，此时利用固定装置将制作白酒的原料运输到移动装置内，避免传统的人工铲料造成的效率低的问题，此时利用移动装置将制作白酒的原料分散到筛分装置内，最后利用设置的筛分装置使得制作白酒的原料均匀的摊平到蒸锅内，从而代替传统的人工摊平，同时增大了安全性。
[0023]2.本专利技术通过设置的移动装置，当将制作酱香型白酒的原料通过固定装置洒落到筛料板内时，此时启动驱动电机，使得转动杆带动筛料板进行旋转筛分，筛料板使得制作酱香型白酒的原料均匀的分散到筛分装置内，均匀分散的同时从而对结块的制作酱香型白酒的原料进行筛分，防止影响原料的蒸煮。
[0024]3.本专利技术通过设置的限位板和隔离挡板，当将制作酱香型白酒的原本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酱香型白酒生产工艺，其特征在于：该酱香型白酒生产工艺具体包括以下步骤：S1、移动设备：首先将设置的设备移动到蒸煮白酒原料的蒸锅旁；S2、原料上料：S1步骤完成后，将制酒原料通过固定装置(1)上料到移动装置(2)内；S3、原料分散：S2步骤完成后，通过移动装置(2)将制酒原料分散到筛分装置(3)内；S4、原料摊平：S3步骤完成后，最后通过设置的筛分装置(3)将制酒原料摊平到蒸锅内；采用上述步骤S1
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S4的酱香型白酒生产工艺在对酱香型白酒生产的过程中还具体涉及到一种酱香型白酒生产设备，包括固定装置(1)、移动装置(2)和筛分装置(3)，所述的固定装置(1)的顶部设置有移动装置(2)，固定装置(1)上位于移动装置(2)的下方设置有筛分装置(3)；所述的固定装置(1)包括竖直板(11)、固定结构板(12)、一号转动轴(13)、二号转动轴(14)、传输带(15)和移动架(16)，所述的竖直板(11)前后对称设置，两个竖直板(11)的顶部靠近左端的位置固定安装有固定结构板(12)，固定结构板(12)的相对面靠近上方的位置架设有一号转动轴(13)，竖直板(11)的相对面靠近下方的位置架设有二号转动轴(14)，二号转动轴(14)位于一号转动轴(13)的左侧，一号转动轴(13)和二号转动轴(14)之间通过传输带(15)传动连接，且二号转动轴(14)的一端贯穿其中一个竖直板(11)后设置有移动架(16)；所述的移动装置(2)包括伸出板(21)、驱动电机(22)、连接块(23)、方形板(24)、弧形板(25)、转动杆(26)和筛料板(27)，后侧的固定结构板(12)的顶部固定安装有伸出板(21)，伸出板(21)的顶部且位于两个固定结构板(12)之间的中心位置固定安装有驱动电机(22)，驱动电机(22)的输出轴贯穿伸出板(21)向下延伸后固定安装有连接块(23)，后侧的固定结构板(12)上且位于伸出板(21)的下方固定安装有方形板(24)，方形板(24)位于两个固定结构板(12)之间的中心位置开设有圆形通槽，圆形通槽内转动设置有弧形板(25)，弧形板(25)的中心位置固定安装有转动杆(26)，转动杆(26)的顶部贯穿弧形板(25)顶部和连接块(23)固定连接，转动杆(26)的底部贯穿弧形板(25)的底部后固定安装有筛料板(27)，筛料板(27)呈半弧形结构且弧形面向下；所述的筛分装置(3)包括滑移槽(31)、水平板(32)、回形板(33)、移动板(34)和固定架(35)，两个竖直板(11)的相对面且位于移动装置(2)的下方开设有滑移槽(31)，两个竖直板(11)的相对面中心位置设置有水平板(32)，水平板(32)的顶部固定安装有回形板(33)，水平板(32)的底部均匀开设有漏料孔，回形板(33)的前后两侧壁固定安装有移动板(34)，移动板(34)位于滑移槽(31)内，后侧竖直板(11)的前端面位于回形板(33)的右侧设置有固定架(35)。2.根据权利要求1所述的一种酱香型白酒生产工艺，其特征在于：所述的移动架(16)包括从动齿轮(161)、L形板(162)、旋转电机(163)和不完全齿轮(164)，所述的二号转动轴(14)的一端贯穿其中一个竖直板(11)后固定套设有从动齿轮(161)，竖直板(11)的侧壁固定安装有L形板(162)，L形板(162)和竖直板(11)平行的一端固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：王保祥，裘知，
申请(专利权)人：王保祥，
类型：发明
国别省市：