本实用新型专利技术提供了一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，包括壳体、过滤网，壳体分为内壳体、外壳体，内壳体与外壳体之间设有夹层，壳体顶部设有加料口、底部设有出液口，过滤网位于内壳体内部，还包括气泵和循环水冷机构；气泵通过气管与内壳体内部相连通，循环水冷机构包括水泵、水箱、进水管、出水管。本实用新型专利技术提供的一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，通过气泵压缩空气，增加装置内部的气压，空气充分挤压面包，获得面包提取液的方式，提高了提取效率；采用循环水冷机构对装置进行降温，避免面包提取液的品质受到温度影响。免面包提取液的品质受到温度影响。免面包提取液的品质受到温度影响。
【技术实现步骤摘要】
一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置
[0001]本技术涉及饮料制备技术加工领域，尤其是指一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置。
技术介绍
[0002]格瓦斯，又叫克瓦斯、卡瓦斯，产自俄罗斯，翻译为中文是“用面包发酵的饮料”，是一种谷物发酵饮料，盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家。由于其酒精含量低，酒精度在1.2％以下，儿童也可饮用，并且清凉可口、多汽多沫，介于啤酒与汽水之间，成为很受大众欢迎的饮料。
[0003]传统的格瓦斯饮料是通过俄式面包发酵工艺制备的，其制备过程是将面包切片、烘烤后浸泡后分离过滤后得到面包浸泡液，添加活化好的食品工业用活性酵母和乳酸菌进行发酵，发酵完成后加入食糖和果汁调配其风味，冲入二氧化碳后灌装，得到格瓦斯饮料。
[0004]经检索CN201620948641.4公开的一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离缸，包括集液箱和过滤器，过滤器贯穿集液箱且其上端和下端均露出集液箱；过滤器位于集液箱内的部分上开设有多个出液通孔；过滤器内设置有过滤组合网筒；过滤器的上端设置有进料口，过滤器的下端开设有出渣口，过滤器内设置有可上下活动的挤压锤，挤压锤位于过滤组合网筒的内侧；通过活动的挤压锤挤压浸泡过的面包，获得面包提取液，提高面包提取液的提取率，通过过滤组合网筒过滤，去除面包提取液内的面包渣等物质。
[0005]但该专利存在以下不足：
[0006]1.挤压锤挤压面积有限，缸内边角的面包无法挤压到，挤压不充分；
[0007]2.挤压过程中伴随能量的转化，产生热能，使缸内温度升高，过高的温度会影响面包提取液的品质，从而影响格瓦斯饮料口感。
技术实现思路
[0008](一)要解决的技术问题
[0009]本技术目的在于提供一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，能够充分提取面包液，又具有降温功能。为实现上述之目的，本技术采取如下技术方案：
[0010](二)技术方案
[0011]一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，包括壳体、过滤网，所述壳体分为内壳体、外壳体，所述内壳体与所述外壳体之间设有夹层,所述壳体顶部设有加料口、底部设有出液口，过滤网位于所述内壳体内部，还包括气泵和循环水冷机构；
[0012]所述气泵通过气管与所述内壳体相连通，所述过滤网包括第一过滤网、第二过滤网、第三过滤网，所述第一过滤网、第二过滤网、第三过滤网由上至下依次排列，所述第一过滤网为不锈钢过滤网，所述第二过滤网为纸质过滤网，所述第三过滤网为玻璃纤维过滤网；
[0013]所述循环水冷机构包括水泵、水箱、进水管、出水管，所述水泵与所述水箱相连，所述进水管一端连接所述水泵，另一端连接所述壳体夹层，所述出水管一端连接所述壳体夹
层，另一端连接所述水箱，所述进水管上设有第一调节阀。
[0014]进一步，所述壳体顶部设有泄气阀，所述泄气阀上设有第二调节阀。
[0015]进一步，所述壳体底部出液口设有第三调节阀。
[0016]进一步，所述内壳体内部设有温度检测器和压力传感器。
[0017]进一步，所述壳体一侧设有排渣口，所述排渣口处设有活动的拉滑板。
[0018](三)有益效果
[0019]本技术与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，具体而言，采用气泵压缩空气，增加装置内部的气压，获得面包提取液的方式，提取效率更高、更充分；采用循环水冷机构对装置进行降温，使装置内温度保持在适宜的提取温度范围内，避免面包提取液的品质受到温度影响；采用三层过滤网，层层过滤，去除面包提取液内的面包渣，进一步提高面包提取液的品质。
附图说明
[0020]下面参照附图结合实施例对本技术作进一步的描述。
[0021]图1是本技术整体外形示意图；
[0022]图2是本技术壳体结构示意图。
[0023]附图标号说明：
[0024]1.壳体；11.加料口；12.出液口；13.排渣口；2.过滤网；21.第一过滤网；22.第二过滤网；23.第三过滤网；3.气泵；4.循环水冷机构；41.水泵；42.水箱；43.进水管；44.出水管；51.第一调节阀；52.第二调节阀；53.第三调节阀；6.泄气阀；7.温度检测器；8.压力传感器；9.拉滑板；101.内壳体；102.外壳体；103.夹层。
具体实施方式
[0025]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0026]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本
技术的限制。
[0027]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0028]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]下面结合附图与具体实施方式对本技术作进一步描述。
[0030]请参阅图1至图2所示，一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，包括壳体1、过滤网2，壳体1分为内壳体101、外壳体102，内壳体101与外壳体102之间设有夹层103，壳体1顶部设有加料口11、底部设有出液口12，过滤网2位于内壳体101内部，还包括气泵3和循环水冷机构4；
[0031]气泵3通过气管与内壳体101相连通，过滤网2包括第一过滤网21、第二过滤网22、第三过滤网23，第一过滤网21、第二过滤网22、第三过滤网23由上至下依次排列，第一过滤网21为不锈钢过滤网，第二过滤网22为纸质过滤网，第三过滤网23为玻璃纤维过滤网；第一过滤网21、第二过滤网22、第三过滤网23均采用凹槽式固定于内壳体101内，可定期从排渣口13处进行取出更换；
[0032]循环水冷机构4包括水泵41、水箱42、进水管43、出水管44，水泵41与水箱42相连，进水管43一端本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于制备格瓦斯饮料的固液分离装置，包括壳体(1)、过滤网(2)，所述壳体(1)分为内壳体(101)、外壳体(102)，所述内壳体(101)与所述外壳体(102)之间设有夹层(103)，所述壳体(1)顶部设有加料口(11)、底部设有出液口(12)，所述过滤网(2)位于所述内壳体(101)内部，其特征在于：还包括气泵(3)和循环水冷机构(4)；所述气泵(3)通过气管与所述内壳体(101)相连通，所述过滤网(2)包括第一过滤网(21)、第二过滤网(22)、第三过滤网(23)，所述第一过滤网(21)、第二过滤网(22)、第三过滤网(23)由上至下依次排列，所述第一过滤网(21)为不锈钢过滤网，所述第二过滤网(22)为纸质过滤网，所述第三过滤网(23)为玻璃纤维过滤网；所述循环水冷机构(4)包括水泵(41)、水箱(42)、进水管(43)、出水管(44)，所述水泵(41)与所述水箱(42)相...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄小江，叶云武，于彭涛，
申请(专利权)人：江西省华宝孔雀食品科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：
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