【技术实现步骤摘要】
本技术属于烹调用具。在烹调过程中有些调味品只是取其昧，例如姜、花椒、大料等等，为防止此类调味品混入菜肴中，目前采用的方法是用纱布包装，然后放入菜汤中烹制。其缺点是纱布袋装调味品使用时不方便，在一些场合下，例如涮火锅时锅中放纱布袋既不雅观，在用餐时还免不了与菜品混挟。本技术的目的是提供一种烹调用具技术方案，采用本方案可以解决使用纱布袋包装调品料存在的缺点。本技术的内容包括一个放置调味品的可开启盒式容器，容器的壁上有允许汤水通过的透孔，容器可以是由一对对称的半球体对装构成的，容器最好是耐蚀金属经压制成型。本技术的优点是用可开启的盒式容器取代纱布袋可以多次使用，盒式容器可作成球形，例如圆球型、橄榄球型等等型状调味品置于漏味球中，将漏味球放在汤中使用，不会与菜品混肴，使用方便，克服了纱布袋装的缺点。本技术的实施例如附图所示附图说明图1是圆球型漏味球的主视图；图2是图1的俯视图。图中标号分别是1.对称的半球型盒体，2.透孔，3.盒体沿口的凸缘，4.卡，5.绞轴。结合附图对本技术加以具体说明可开启的盒式容器是一个球体，可称之为调料漏味球，由一对对称的半球型盒体1对接构成，在盒体1上有透孔2，两个半球盒体1对接可以有多种方式例如螺扣接，卡扣接等。本例可采用一侧用绞轴5绞接，另一侧用卡4扣接的方式，使用和放置均方便。当两半球型盒体对接时其盒体沿口凸缘3相互压合。本例使用方法是将调料，例如葱、姜、蒜、大料、花椒等等放在盒内，将盒置入汤中即可。盒体透孔的大小可以依使用要求确定，以不使盒中调料本身漏出为宜。本技术的漏味球因其使用条件要求，盒体必须能耐沸水蒸煮和耐酸碱，因此...
【技术保护点】
一种调味用具，包括一个放置调味品的可开启盒式容器，其特征在于所述容器的壁上有允许汤水通过的透孔。
【技术特征摘要】
1.一种调味用具，包括一个放置调味品的可开启盒式容器，其特征在于所述容器的壁上有允许汤水通过的透孔。2.根据权利要求1所述的调味用具，...
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