一种简易米粉松散装置制造方法及图纸

技术编号:29467268 阅读:10 留言:0更新日期:2021-07-30 18:35
本实用新型专利技术涉及食品加工领域,具体涉及一种简易米粉松散装置,包括松散转体、支撑架、输送装置;松散转体支撑架固定连接,输送装置水平置于松散转体正下方,米粉由挤丝机挤出后具有很大的粘性,需要对其进行松散处理后才能进行下一步工序。相比现有技术,本实用新型专利技术能够自动对米粉进行松散处理,不需人工操作,能减少断粉率、增加光泽度、提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种简易米粉松散装置
本技术涉及食品加工
,具体涉及一种简易米粉松散装置。
技术介绍
米粉,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉制作工艺过程是:先将浓米浆蒸过后,熟化并且产生粘性,再由螺旋挤出机的出料轴挤至模孔成形,再进入到开水池中煮熟,或者采用密闭方式用高温高压蒸汽装置将米粉蒸熟后,然后进入到烘干机中烘烤,最后进入如冷却池中或冷却带、冷却风扇等冷却系统进行冷却才完成。米粉加工方法有干法和湿法两类,其干法生产是将大米制成粉末再加水拌料挤压成米粉后熟化而成;湿法则是将大米浸泡后与水一起磨成米浆,再蒸熟成为熟料并且产生粘性,再由出料轴将熟料挤至模孔形成米粉。由于原料的性质,米粉由挤丝机挤出后常常具有很大的粘性,米粉之间空间小非常容易互相粘连,需要对其进行松散处理后才能进行下一步工序。现有的松散设备,如CN200983813Y,采用经过非常长的传输带,在传输过程中用压辊碾压的方式进行松散;其他的设备也多采用米粉出来后,在运输过程中采用压板作用分散,如CN109363152A。但是上述技术方案需要将挤出的米粉排列在较长输送线设备上才能进行松散处理,不够方便,最重要的是在不断碾压过程中,米粉非常易断,米粉本身粘性大,不断反复碾压后容易在压辊上粘连,致使分散效果下降,经过碾压的米粉表面光泽度下降。
技术实现思路
本技术的目的在于:针对现有技术挤出的米粉粘连严重、现有米粉分散设备分散效果差、易断、分散后光泽度下降、分散设备复杂的问题,提供一种简易米粉松散装置,能够有效对挤出的米粉进行松散处理,不需人工操作,松散效果高,不需要碾压,能够减少断粉,分散后米粉光泽度好。为了实现上述目的,本技术采用的技术方案如下:一种简易米粉松散装置,包括松散转体、支撑架、输送装置,所述松散转体与所述支撑架连接,所述输送装置水平置于所述松散转体正下方。所述松散转体由若干根弯曲圆弧条组成的椭圆形球体。所述输送装置包括平行设置的传输链条、撑杆、传输链轮、传输链条架,所述传输链条)上固定连接若干根所述撑杆,所述传输链轮驱动所述传输链条转动,所述撑杆长度与两组所述输送装置间隔距离相等,所述传输链条架支撑所述输送装置。优选的,所述松散转体还包括一中心轴,若干所述圆弧条的两端分别连接在所述中心轴上、以中心轴为对称轴分布,所述中心轴与所述支撑架转动连接。优选的,所述传输链条由链条节组成,每隔5节链条节焊接一根所述撑杆。优选的,所述松散转体由8根所述圆弧条组成,其中每根所述圆弧条与所述中心轴形成的平面相互之间呈45度夹角。优选的,所述输送装置靠近所述松散转体一端在水平面上的高度低于所述输送装置远离所述松散转体一端在水平面上的高度。优选的,本装置位于挤丝机米粉出口正下方,米粉挤出后会落到所述松散转体靠近所述输送装置一侧上。优选的,本装置还设置有吹风装置,包括风机和风机支架,所述吹风装置位于所述松散转体远离所述输送装置一侧,所述风机固定安装于所述风机支架上,所述风机支架高度与所述支撑架高度相同,所述风机出风口正对所述松散转体。优选的,所述松散转体上还设置有电机,能驱动所述松散转体绕所述中心轴向靠近所述输送装置一侧转动。综上所述,本技术的有益效果是:本装置设在挤丝机出口下方,米粉从挤丝机中挤出后,因重力作用落在松散转体靠近输送装置一侧上,带动松散转体绕中心轴旋转,同时与松散转体平行设置的风机运作,由于松散转体不是封闭结构,风机吹出的风在带动松散转体进行旋转的同时能吹散落在松散转体上的米粉,防止粘连,米粉在带动松散转体旋转下落的过程中会进一步散开,最终完全摊开落在输送装置上,在输送装置的传动下送往下一道工序。相较于现有技术,本技术不需对米粉进行碾压,也不需人工将米粉排列在设备上,只需在操作前调整装置的位置,保证米粉从挤丝机中挤出时能自动落在松散转体上即可自动完成松散操作。由于不需要对米粉进行碾压,能够保持米粉的完整,不易断粉,米粉也不会因粘连在设备上使分散效果下降,能提高表面光泽度。此外,本技术不需人工将粉排列在设备上,节约了人力,提高了效率。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术松散转体结构示意图;1-松散转体、11-圆弧条、12-中心轴、2-支撑架、3-输送装置、31-传输链条、32-撑杆、33-传输链轮、34-传输链条架、41-风机、42-风机支架。具体实施方式下面结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。需要说明的是,当组件被称为“固定于”另一个组件,它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件,它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件,它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。以下,通过具体的实施例来详细说明本技术的技术方案。本技术采用的技术方案如下:一种简易米粉松散装置,包括松散转体1、支撑架2、输送装置3,所述松散转体1转动安装在所述支撑架2上,所述输送装置3水平置于所述松散转1体下方。所述松散转体1是由若干根弯曲圆弧条11组成的椭圆形球体。所述输送装置3包括平行设置的传输链条31、撑杆32、传输链轮33、传输链条架34,所述传输链条31上焊接若干根所述撑杆32,所述撑杆32长度与两组所述输送装置3间隔距离相等,所述传输链轮33驱动所述传输链31条转动,所述传输链条架34支撑所述传输链条31。所述松散转体1还包括一根中心轴12,所述圆弧条11长度大于所述中心轴12长度,若干所述圆弧条11两端分别连接所述中心轴12,以其为对称轴分布,所述中心轴12两端与所述支撑架2转动连接。本实施例中,所述传输链条31由链条节组成,每隔5节链条节焊接一根所述撑杆32。本实施例中,所述松散转体1由8根所述圆弧条11组成,每根所述圆弧条11与所述中心轴12形成的平面本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种简易米粉松散装置,其特征在于:包括松散转体(1)、支撑架(2)、输送装置(3),所述松散转体(1)转动安装在所述支撑架(2)上,所述输送装置(3)水平置于所述松散转体(1)下方;所述松散转体(1)是由若干根弯曲圆弧条(11)组成的椭圆形球体;所述松散转体(1)还包括一中心轴(12),若干所述圆弧条(11)的两端分别连接在所述中心轴(12)上、以中心轴(12)为对称轴分布,所述中心轴(12)与所述支撑架(2)转动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种简易米粉松散装置,其特征在于:包括松散转体(1)、支撑架(2)、输送装置(3),所述松散转体(1)转动安装在所述支撑架(2)上,所述输送装置(3)水平置于所述松散转体(1)下方;所述松散转体(1)是由若干根弯曲圆弧条(11)组成的椭圆形球体;所述松散转体(1)还包括一中心轴(12),若干所述圆弧条(11)的两端分别连接在所述中心轴(12)上、以中心轴(12)为对称轴分布,所述中心轴(12)与所述支撑架(2)转动连接。


2.根据权利要求1所述的一种简易米粉松散装置,其特征在于:所述输送装置(3)包括平行设置的传输链条(31)、撑杆(32)、传输链轮(33)、传输链条架(34),所述传输链条(31)上固定连接若干根所述撑杆(32),所述传输链轮(33)驱动所述传输链条(31)转动,所述撑杆(32)长度与两组所述输送装置(3)间隔距离相等,所述传输链条架(34)支撑所述输送装置(3)。


3.根据权利要求2所述的一种简易米粉松散装置,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:熊武卫熊壮熊武波黄春妹
申请(专利权)人:柳州市汇方科技有限公司
类型:新型
国别省市:广西;45

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