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蒸汽炊饭锅制造技术

技术编号:293390 阅读:398 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种蒸汽炊饭锅,其特征在于:其设有一外锅、一预设有中央孔的支持环件及供承装待煮米粒的内锅,其中 该外锅具有上开口及底实面,并在接近底部形成一内阶面;该支持环件承靠在外锅内部的内阶面上;该内锅可设于外锅内部,内锅具有穿过支持环件中央孔的底部缩小径部份,该内锅朝向贮水空间的底面设有多个沥水孔,而其接近上方的侧壁及锅盖均分别设有透气孔及气孔;;在该外锅底实面、支持环件及内锅底面之间形成一贮水空间,并在上述内外锅顶面加设锅盖,内锅外周壁与外锅内周壁及支持环件以上构成一蒸汽空间。(*该技术在2011年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸汽炊饭锅
技术介绍
现有最常见的煮饭工具包括传统的电饭锅以及电子锅。一般电饭锅的炊饭方式是在内锅中装入米粒以及适量的水,而其外锅亦需放入适当水量。在电饭锅内部电热器通电后,使内锅被直接加热,此时锅内水及米粒被加温至一定程度后将沸腾,以此而将米饭煮熟。但其缺点则是水长时间沸腾混合米粒容易太烂,米饭的弹性较差,且易于烧焦。而电子锅则于已设有内表面特殊涂层的内锅一起装入米粒及水量,而无需在外锅加水。但其在内锅被直接加热时,内锅中的米与水沸腾混合,炊煮出的米饭亦有如上述电饭锅的缺点。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能煮出更具有弹性及高品质米饭的蒸汽炊饭锅。为达到上述目的,本技术提供了一种蒸汽炊饭锅,其设有一外锅、一预设有中央孔的支持环件及供承装待煮米粒的内锅,其中该外锅具有上开口及底实面,并在接近底部形成一内阶面;该支持环件承靠在外锅内部的内阶面上;该内锅可设于外锅内部,内锅具有穿过支持环件中央孔的底部缩小径部份,该内锅朝向贮水空间的底面设有多个沥水孔,而其接近上方的侧壁及锅盖均分别设有透气孔及气孔;;在该外锅底实面、支持环件及内锅底面之间形成一贮水空间,并在上述内外本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽炊饭锅,其特征在于其设有一外锅、一预设有中央孔的支持环件及供承装待煮米粒的内锅,其中该外锅具有上开口及底实面,并在接近底部形成一内阶面;该支持环件承靠在外锅内部的内阶面上;该内锅可设于外锅内部,内锅具有穿过支持环件中央孔的底部缩小径部份,该内锅朝向贮水空间的底面设有多个沥水孔,而其接近上方的侧壁及锅盖均分别设有透气孔及气孔;;在该外锅底实面、支持环件及内锅底面之间形成一贮水空间,并在上述内外锅顶面加设锅盖,内锅外周壁与外锅内周壁及支持环件以上构成一蒸汽空间。2.根据权利要求1所述的蒸汽炊饭锅,其特征在于该支持环件中央孔与内锅缩小径部份密接,并在支持环件上预设多个引导蒸汽进入蒸汽空间及使水份回流的通孔。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:傅荣顺
申请(专利权)人:傅荣顺
类型:实用新型
国别省市:

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