【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种羊肉串烤箱。目前，常见的羊肉串电烤箱，在羊肉串烧烤过程中，会有许多热滴油及烧焦的食物秽渣落在箱体的底壁上，由于粘结的高温易燃物的聚集，容易引起燃烧，而且燃烧的冒烟也污染环境，同时给烤箱的清洗也带来麻烦。鉴此，本技术的目的是提供一种安全羊肉串电烤箱，在羊肉串支架下方设置抽屉式盛水容器，能使烧烤羊肉串上的热滴油及烧焦食物秽渣落入水中，防止热滴油及烧焦食物秽渣燃烧的冒烟。本技术的目的是这样实现的它包括一箱体、数个电加热器及数个羊肉串支架，其中箱体内具有数个竖导槽，而电加热器分别设置在竖导槽两侧，又该竖导槽内滑配相应的羊肉串支架，在箱体的数个竖导槽下方设置一对水平直导轨槽，又在该直导轨槽内设有一滑配合的上端开口的抽屉式容器。所述抽屉式容器是不锈钢制的盛水容器。由于采用上述方案烧烤安全，减少对环境的污染，也便于烤箱的清洗，同时还能使羊肉串更香嫩。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1本技术典型实施例正面示意图。图2为图1的A-A剖视示意图。图中1、箱体，11、竖导槽，12、直导轨槽，2、电加热器，3、羊肉串支架，4、抽屉式容器。本实施例是由一箱体1、数个电加热器2、数个羊肉串支架3及一抽屉式容器4，如图1、2所示，其中箱体1为具有数个竖导槽11的不锈钢制的台式箱壳，属现有技术，另外在该籍体1的竖导槽11下方设有一对横向水平直导轨槽12。数个加热器2皆是通电的U型管，且分别设置在箱体1的竖导槽11两侧，属现有技术。数个羊肉串支架3是供插羊肉串的开式框架，分别以其上、下壁滑动配合在箱体1的相应上、下导轨的竖导槽11中，以供电加热器2烧烤...
【技术保护点】
一种安全羊肉串电烤箱，包括一箱体、数个电加热器及数个羊肉串支架，其中箱体内具有数个竖导槽，而电加热器分别设置在竖导槽两侧，又该竖导槽内滑配相应的羊肉串支架，其特征是：在箱体的数个竖导槽下方设置一对水平直导轨槽，又在该直导轨槽内设有一滑配合的上端开口的抽屉式容器。
【技术特征摘要】
1.一种安全羊肉串电烤箱，包括一箱体、数个电加热器及数个羊肉串支架，其中箱体内具有数个竖导槽，而电加热器分别设置在竖导槽两侧，又该竖导槽内滑配相应的羊肉串支架，其特征是在箱...
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