分离区隔式蒸汽锅制造技术

一种分离区隔式蒸汽锅，其设有多数层叠的外锅，外锅底部具一网架，网架上放置多数内锅，以区隔置放食物，内锅于角隅处设有圆润的缺角，使部份网架不受挡盖以形成蒸汽的流通区，当在底部水锅加热时，蒸汽能迅速流通于各锅层达到蒸煮食物之效，同时其较习用的蒸汽锅可蒸煮更多的食物，其兼具有节省能源、节省蒸煮时间、保持食物原味、厨房少油烟、构造简易等功效。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是有关于一种分离区隔式蒸汽锅。中国台湾第81215206号“自体加热式饭盒蒸笼”专利案，该专利案构造适用于随身携带，且能随时随地以蒸汽传热方式对内部饭菜实施加温，而利用蒸汽蒸煮食物的优点是不但免除碳烤引起的致癌物质，防止瓦斯烧烤食物产生二氧化碳引起家中儿童气喘的发生以及避免食物经过电烤后残留辐射能，有利健康。但上述“自体加热式饭盒蒸笼”专利案的缺点是使用者变换蒸煮的食物较为不易，且无法于锅体内同时容置蒸煮多种食物，故仍有进一步改进的必要。本技术的目的是在于提供一种方便一次可蒸煮多种食物的分离区隔式蒸汽锅，其构造可方便使用者依照需要变换煮食，且一次蒸煮多种食物具有节省能源、节省蒸煮时间、保持食物原味、厨房少油烟等功效。为达到上述目的，本技术提供一种分离区隔式蒸汽锅，其设有多数层叠的外锅，最上方外锅设一盖体，最下方外锅底部放置一水锅，其特征在于外锅底部具一网架，网架上放置多数分离的内锅，内锅于角隅处设有便于蒸汽流通的圆润的缺角。所述的分离区隔式蒸汽锅，其特征在于外锅锅底为一中空状且设有稍向内突出的突缘，以放置网架。所述的分离区隔式蒸汽锅，其特征在于外锅内是放置单一状的汤锅。所述的分离区隔式蒸汽锅，其特征在于是以两外锅放置在水锅上。所述的分离区隔式蒸汽锅，其特征在于汤锅是设有圆润的缺角。综合以上所述，本技术的单一锅层中可置放多数个内锅，藉以方便一次能蒸煮多种不同的食物，当在底部水锅加热时，蒸汽能迅速流通于各锅层达到蒸煮食物之效，同时其较习用的蒸汽锅可蒸煮更多的食物，其兼具有节省能源、节省蒸煮时间、保持食物原味、厨房少油烟、构造简易等功效。以下仅藉由具体实施例，且佐以图式作详细的说明图式说明附图说明图1是本技术的立体分解示意图。图2是本技术的组合剖视示意图。图3是本技术外锅、内锅实施例的俯视图。图4是本技术实施例示意图。图5是本技术内锅方便以夹子从外锅中取出示意图。请参阅图1、图2、图3所示，本技术是设有成层叠状的多数外锅10，多数外锅10上方设一盖体20供盖合，下方则设一内具适量水份的水锅30，以于加热后可产生适当的蒸汽可供蒸煮使用。外锅10由于表面具适大的卡缘11，故可藉其卡放于外锅10的锅缘，达到各外锅10相互层叠外锅10锅底为一中空状且设有稍向内突出的突缘12，如此可放置一网架40，该网架40上是可依照需要放置多数内锅50或者汤锅60。由图3所示可见本技术的内锅50组合后(本技术是以两个作为实施例)恰可紧密容置于外锅10中，为了使网架40不会受到内锅50锅底挡盖，使各锅层间的蒸汽能流通以方便蒸煮食物，于内锅50的角隅处设有圆润的缺角51(汤锅60亦可设有圆润的缺角)，使部份网架40不受挡盖而构成蒸汽流通区，蒸汽可于各锅层间流动；本技术使用时，由于一外锅10中可放置两内锅50，故一个锅层可放置多种食物，如青菜、蒸蛋、鱼、猪肉、猪脚…等，于最下方的外锅10则可放入汤锅60，如此下方水锅30受热，所产生的蒸汽能迅速穿透网架40而向上窜升，达到一次可蒸煮多种食物，改善习用一锅层仅能蒸煮一种食物的缺失，其具有节省能源、节省蒸煮时间、保持食物原味、厨房少油烟、构造简易等功效。请参阅图4所示，本技术亦可用来蒸炖鸡只及提炼鸡精，其使用时于水锅30上放置两外锅10，上方外锅10不设内锅而放置鸡只，下方外锅10中则为一汤锅60，如此水锅30受热时，蒸汽可进入上方外锅10中蒸炖鸡只，且蒸炖鸡只过程中鸡汁、鸡精可滴入于下方的汤锅60中，达到收集鸡汁、鸡精之效。请参阅图5所示，本技术的内锅50可藉由一夹子a的夹合而轻易将其自外锅10中取出，以避免手部的直接触摸而烫伤。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种分离区隔式蒸汽锅，其设有多数层叠的外锅，最上方外锅设一盖体，最下方外锅底部放置一水锅，其特征在于：外锅底部具一网架，网架上放置多数分离的内锅，内锅于角隅处设有便于蒸汽流通的圆润的缺角。

【技术特征摘要】
1．一种分离区隔式蒸汽锅，其设有多数层叠的外锅，最上方外锅设一盖体，最下方外锅底部放置一水锅，其特征在于外锅底部具一网架，网架上放置多数分离的内锅，内锅于角隅处设有便于蒸汽流通的圆润的缺角。2．如权利要求1所述的分离区隔式蒸汽锅，其特征在于外锅锅底为一中空状...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭元成，
申请(专利权)人：彭元成，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]