一种肉块加工用切割成型装置制造方法及图纸

一种肉块加工用切割成型装置，涉及食品加工设备技术领域，在工作台的上表面开设有凹槽，所述凹槽内设有链板输送机，所述工作台上表面的一侧设有支架I，是支架I的下表面设有与链板输送机的上表面对应的固定切割单元，所述固定切割单元由电动升降杆I、连接板I和竖向切刀I组成，所述电动升降杆I的数量至少为两个，且两个电动升降杆I的固定端分别与支架I下表面的两端固定连接，所述电动升降杆I的升降端设有连接板I，所述连接板I的下表面排列设有竖向切刀I；本实用新型专利技术结构简单，操作方便，不需要更换切割成型装置，即可加工不同尺寸大小的肉块，给肉块加工工作提供了便利，提高了肉块加工的效率，降低了加工成本。降低了加工成本。降低了加工成本。

【技术实现步骤摘要】
一种肉块加工用切割成型装置
[0001]

[0002]本技术涉及食品加工设备
，尤其是涉及一种肉块加工用切割成型装置。
[0003]
技术介绍

[0004]在鸡鸭等肉类休闲食品的肉块加工过程中，要对肉块进行切割成型加工，现有的切割成型装置只能将肉块切割成固定的大小，当需要加工不同尺寸大小的肉块时，需要更换不同的切割成型装置，给肉块加工工作造成了不便，影响了肉块加工的效率，也增加了加工成本。
[0005]
技术实现思路

[0006]为了克服
技术介绍
中的不足，本技术公开了一种肉块加工用切割成型装置，本技术通过在工作台的固定切割单元上设置活动切割单元，可以根据需要将肉块切割成不同宽窄的竖条，并且在横向切割单元的一侧设置刻度尺，可以根据需求将肉条切割成不同长短的肉块，以此来达到使用同一套切割成型装置满足不同的肉块切割尺寸需求的目的。
[0007]为了实现所述技术目的，本技术采用如下技术方案：
[0008]一种肉块加工用切割成型装置，包括工作台，所述工作台的上表面开设有凹槽，所述凹槽内设有链板输送机，所述工作台上表本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉块加工用切割成型装置，包括工作台（1），其特征是：所述工作台（1）的上表面开设有凹槽（5），所述凹槽（5）内设有链板输送机（4），所述工作台（1）上表面的一侧设有支架I（10），是支架I（10）的下表面设有与链板输送机（4）的上表面对应的固定切割单元，所述固定切割单元由电动升降杆I（11）、连接板I（12）和竖向切刀I（13）组成，所述电动升降杆I（11）的数量至少为两个，且两个电动升降杆I（11）的固定端分别与支架I（10）下表面的两端固定连接，所述电动升降杆I（11）的升降端设有连接板I（12），所述连接板I（12）的下表面排列设有竖向切刀I（13），所述连接板I（12）的侧面排列开设有与竖向切刀I（13）等距交错分布的刀槽（14），所述刀槽（14）为通槽，所述连接板I（12）的侧面设有支架II（17），所述支架II（17）的一侧设有与竖向切刀I（13）和刀槽（14）对应的活动切割单元，所述工作台（1）的上表面位于固定切割单元一侧的位置设有支架III（9），所述支架III（9）的下表面设有与链板输送机（4）对应的横向切割单元，所述凹槽（5）的一侧设有与横向切割单元对应的刻度尺（6），所述工作台（1）的上表面设有控制开关组（2），所述控制开关组（2）的输入端与外部电源的输出端电连接，所述控制开关组（2）的输出端分别与链板输送机（4）和电动升降杆I（11）的输入端电连接。2.根据权利要求1所述的一种肉块加工用切割成型装置，其特征是：所述支架II（17）为倒U型结构，所述支架II（17）两个竖直端的底部分别与连接板I（12）上表面的两端位于电动升降杆I（11）内侧的位置固定连接。3.根据权利要求2所述的一种肉块加工用切割成型装置，其特征是：所述活动切割单元由电动升降杆II（18）、连接板II（19）和竖向切刀II（20）组成，所述电动升降杆II（18）的数量为两个，且两个电动升降杆II（18）的固定端分别与支架II（17）水平端底部的两侧固定连接，所述电动升降杆II（18）的升降端设有连接板II（19），所述连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：章国照，
申请(专利权)人：湖南照霞食品有限公司，
类型：新型
国别省市：