一种面皮翻边用喷水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面皮翻边用喷水装置，涉及面食加工设备，其包括机架以及设置在机架上的传送带，所述机架上设置有安装架，所述安装架上设置有喷头，所述喷头位于所述传送带上方，所述喷头沿所述传送带宽度方向滑移设置在所述安装架上，所述安装架上还设置有用于可拆卸固定连接所述喷头的固定件。本实用新型专利技术具有喷头间距可调节、喷水精确度高、适用性高的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种面皮翻边用喷水装置
本技术涉及面食加工设备，尤其是涉及一种面皮翻边用喷水装置。
技术介绍
糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。在现有的糕点制作过程中，添加馅料后，需在糕点的面团表面喷加适量的水，增加面团的黏性，再通过揉捏，从而制作出不同形状的糕点。现有公告号为CN205695610U的中国专利，其公开了一种具有自动喷水功能的食品加工生产线，包括一流水线、若干喷枪、若干放料盘及固定架，所述放料盘内盛装有糕点，所述流水线上设置有传动装置，所述放料盘放置于所述传动装置上，所述传动装置带动放料盘向前运行；所述固定架横向架设于流水线上，所述若干喷枪等距离并排安装于所述固定架上，所述喷枪对放料盘内的糕点进行喷水，所述具有自动喷水功能的食品加工生产线还包括一感应装置，所述感应装置感应所述放料盘的位置并触发所述喷枪启动或关闭，所述喷枪包括枪体、喷枪水管、喷枪气管及喷头，所述喷枪水管、喷枪气管及喷头均可拆卸式地装设于枪体上，所述喷枪气管连接于一气泵上，所述喷枪水管连接于水箱。采用上述方案，喷枪等距离并排安装于固定架上，喷枪的位置无法进行调整，当需要对面制食品特定部分进行喷水作业时，易导致将水喷至面制食品无需喷水的部分，喷水准确度不高且适用性不足，存在待改进之处。
技术实现思路
针对上述技术问题，本技术目的在于提出一种面皮翻边用喷水装置，通过将喷头滑移设置在安装架上，方便工作人员调节喷头的位置，有助于方便工作人员对面制食品特定部分进行喷水作业，并提高了面皮翻边用喷水装置喷水的精确度。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种面皮翻边用喷水装置，包括机架以及设置在机架上的传送带，所述机架上设置有安装架，所述安装架上设置有喷头，所述喷头位于所述传送带上方，其特征在于，所述喷头沿所述传送带宽度方向滑移设置在所述安装架上，所述安装架上还设置有用于可拆卸固定连接所述喷头的固定件。通过采用上述技术方案，过将喷头滑移设置在安装架上，方便工作人员调节喷头的位置，有助于方便工作人员对面制食品特定部分进行喷水作业，并提高了面皮翻边用喷水装置喷水的精确度。本技术进一步设置为：所述安装架包括固定在其自身上侧的横杆，所述横杆的长度方向与所述传送带的宽度方向平行，所述横杆上设置有滑架，所述滑架间隔设置有多个，所述滑架包括滑动管和固定在滑动管上的支撑条，所述喷头可拆卸固定在所述支撑条背离所述滑动管的一端，所述横杆穿设所述滑动管，且所述滑动管与所述横杆滑移配合。通过采用上述技术方案，由滑架在横杆上滑移，滑架带动固定在滑架上的喷头进行滑移，提高了喷头滑移的便捷性，有助于方便工作人员实现喷头位置的调节。本技术进一步设置为：所述固定件为蝴蝶螺栓，所述蝴蝶螺栓螺纹穿入所述滑动管，且所述蝴蝶螺栓的端部抵紧在所述横杆上。通过采用上述技术方案，由蝴蝶螺栓将滑动管固定在横杆上，有助于方便工作人员进行位置调整后的滑动管的固定。本技术进一步设置为：所述安装架包括支撑支架，所述支撑支架在所述机架上沿所述传送带宽度方向的两侧各设置有一个，两个所述支撑支架上竖直设置有滑槽，所述横杆两端穿过分别所述滑槽，所述横杆两端均螺纹连接有通孔把手，且两个所述通孔把手分别抵紧所述支撑支架。通过采用上述技术方案，将横杆两端穿过滑槽，横杆在滑槽内滑移升降，并使用通孔把手将横杆固定在支撑支架上，有助于方便工作人员进行横杆的升降作业，提高了面皮翻边用喷水装置的适用性。本技术进一步设置为：所述喷头上均固定有安装片，所述安装片上均开设有安装槽，所述支撑条上均设置有固定螺栓，任一所述固定螺栓均穿设所述安装槽并螺纹旋入所述支撑条，且所述固定螺栓的螺帽将安装片压紧在所述支撑条上。通过采用上述技术方案，由固定螺栓将喷头上的安装片压紧在支撑条上，有助于方便工作人员进行对喷头的装卸作业。本技术进一步设置为：任一所述喷头均连通有进水管，任一所述喷头上均设置有流量控制阀。通过采用上述技术方案，由流量控制阀控制水流的大小，有助于方便工作人员调节喷头的出水量，有助于方便工作人员根据不同食品需要的喷水量对水流量进行调节。本技术进一步设置为：所述喷头为雾化喷头。通过采用上述技术方案，由雾化喷头喷出雾化水，有助于对面制食品需要喷水的部分进行均匀的喷水作业。本技术进一步设置为：所述横杆上开设有刻度线。通过采用上述技术方案，工作人员测量面制食品需要进行喷水作业部位的间距，并通过刻度线将喷头滑移至相应位置，有助于提高喷头间距调整的精确度。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：（1）通过将喷头滑移设置在安装架上，方便工作人员调节喷头的位置，有助于方便工作人员对面制食品特定部分进行喷水作业，并提高了面皮翻边用喷水装置喷水的精确度；（2）通过滑架滑移带动喷头进行滑移以及在横杆上开设刻度线，有助于方便工作人员对喷头间距进行精确调整；（3）通过横杆在滑槽内滑移，以及使用通孔把手对横杆进行固定，有助于方便工作人员调整横杆的高度。附图说明图1为本实施例主要体现面皮翻边用喷水装置整体结构的轴测示意图；图2为图1局部A的放大图，主要体现喷头滑移固定的结构。附图标记：1、机架；11、传送带；2、安装架；21、横杆；211、刻度线；22、蝴蝶螺栓；23、支撑支架；231、滑槽；24、通孔把手；3、滑架；31、滑动管；32、支撑条；321、固定螺栓；4、喷头；41、进水管；411、流量控制阀；42、安装片。具体实施方式下面结合实施例及附图对本技术作进一步的详细说明，但本技术的实施方式不仅限于此。实施例：参见图1和图2，一种面皮翻边用喷水装置，包括机架1以及设置在机架1上的传送带11。机架1上固定有安装架2，安装架2上架设有横杆21，横杆21的长度方向与传送带11的宽度方向平行。横杆21上滑移设置有滑架3，滑架3间隔设置有多个。滑架3上均固定有喷头4，喷头4与滑架3一一对应，任一喷头4均连通有进水管41，任一喷头4上均设置有流量控制阀411，喷头4为雾化喷头，并且喷头4均位于传送带11的上方。安装中，工作人员先将安装架2固定在机架1上，并将横杆21架设在安装架2上；然后，工作人员将滑架3滑移安装在横杆21上；最后，工作人员将喷头4固定在滑架3上；运用中，当对面制食品特定部分进行喷水作业时，工作人员推动滑架3在横杆21上滑移，工作人员根据横杆21上开设有刻度线211，将滑架3上的喷头4滑移对应的刻度位置；最后，工作人员调节流量控制阀411，选择适合的水流量进行喷水作业。参见图2，滑架3包括滑动管31和固定在滑动管31上的支撑条32，喷头4上均固定有安装片42，安装片42上均开设有安装槽，支撑条32上均设置有固定螺栓321，任一固定螺栓321均穿设安装槽并螺纹旋入支撑本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面皮翻边用喷水装置，包括机架（1）以及设置在机架（1）上的传送带（11），所述机架（1）上设置有安装架（2），所述安装架（2）上设置有喷头（4），所述喷头（4）位于所述传送带（11）上方，其特征在于，所述喷头（4）沿所述传送带（11）宽度方向滑移设置在所述安装架（2）上，所述安装架（2）上还设置有用于可拆卸固定连接所述喷头（4）的固定件。/n

【技术特征摘要】
1.一种面皮翻边用喷水装置，包括机架（1）以及设置在机架（1）上的传送带（11），所述机架（1）上设置有安装架（2），所述安装架（2）上设置有喷头（4），所述喷头（4）位于所述传送带（11）上方，其特征在于，所述喷头（4）沿所述传送带（11）宽度方向滑移设置在所述安装架（2）上，所述安装架（2）上还设置有用于可拆卸固定连接所述喷头（4）的固定件。


2.根据权利要求1所述的一种面皮翻边用喷水装置，其特征在于，所述安装架（2）包括固定在其自身上侧的横杆（21），所述横杆（21）的长度方向与所述传送带（11）的宽度方向平行，所述横杆（21）上设置有滑架（3），所述滑架（3）间隔设置有多个，所述滑架（3）包括滑动管（31）和固定在滑动管（31）上的支撑条（32），所述喷头（4）可拆卸固定在所述支撑条（32）背离所述滑动管（31）的一端，所述横杆（21）穿设所述滑动管（31），且所述滑动管（31）与所述横杆（21）滑移配合。


3.根据权利要求2所述的一种面皮翻边用喷水装置，其特征在于，所述固定件为蝴蝶螺栓（22），所述蝴蝶螺栓（22）螺纹穿入所述滑动管（31），且所述蝴蝶螺栓（22）的端部抵紧在所述横杆（21）上。


4.根据权利要求3所述的一种面皮...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈思雯，
申请(专利权)人：上海四和食品有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31