应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置，包括：输送机构、刷水机构，成型的面带在所述输送机构上输送，所述输送机构的两侧之间固定设有支架，所述支架部分位于输送机构上方，所述刷水机构设置在所述支架上，所述刷水机构用于对输送机构上的面带的上表面进行刷水操作。本实用新型专利技术通过刷水机构自动对面带表面进行刷水操作，能够节省一个人力，同时输水机构相比较人力刷水，更加均匀。

【技术实现步骤摘要】
应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置
本技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置。
技术介绍
在现有面包制作过程中，在和面之后需要将面团进行挤压，以此形成适宜烘烤的厚度，面带成型机通常布置在全自动压面机的后方，用于将面块挤压成面带。现有一篇申请号为CN201921102756.1的中国专利公开了一种宽度可变的连续面带成型机，所述机架上设有相互对接的第一传送带机构和第二传送带机构，且第一传送带机构和第二传送带机构通过第一传动机构和传送带第一驱动电机进行同步驱动，第一传送带机构和第二传送带机构之间设有面团压辊机构，第二传送带机构的传送带机架上设有面团搓长机构；本技术通过设置面团压辊机构、面团搓长机构，使得面团在通过第一传送带机构和第二传送带机构上即可被挤压，形成一定厚度的面片，同时面团压辊机构内部压辊相对于第一传送带机构高度可调，面团搓长机构内的搓板相对于第二传送带机构高度可调，能够使得面团在多级挤压后形成所需厚度的面片。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：面带成型制造时，需对面带表面刷本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置，其特征在于，包括：输送机构(1)、刷水机构(2)，成型的面带在所述输送机构(1)上输送，所述输送机构(1)的两侧之间固定设有支架(3)，所述支架(3)部分位于输送机构(1)上方，所述刷水机构(2)设置在所述支架(3)上，所述刷水机构(2)用于对输送机构(1)上方的面带的上表面进行刷水操作。/n

【技术特征摘要】
1.一种应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置，其特征在于，包括：输送机构(1)、刷水机构(2)，成型的面带在所述输送机构(1)上输送，所述输送机构(1)的两侧之间固定设有支架(3)，所述支架(3)部分位于输送机构(1)上方，所述刷水机构(2)设置在所述支架(3)上，所述刷水机构(2)用于对输送机构(1)上方的面带的上表面进行刷水操作。


2.根据权利要求1所述的应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置，其特征在于，所述刷水机构(2)包括：水箱(21)、水管(22)、滚筒(23)、转轴(24)、滚筒架(25)，
所述水箱(21)、所述滚筒架(25)均安装在所述支架(3)上，所述滚筒架(25)位于所述水箱(21)的下方，所述转轴(24)设置有两个，所述转轴(24)的一端转动设置在所述滚筒(23)的端部，所述滚筒(23)的长度方向与所述输送机构(1)的输送方向垂直，所述滚筒架(25)呈U形，所述滚筒(23)设置在滚筒架(25)的两端之间，所述转轴(24)的另一端贯穿滚筒架(25)的端部，所述转轴(24)与滚筒架(25)固定连接，所述转轴(24)与滚筒架(25)转动连接，所述滚筒(23)的下表面与输送机构上表面的面带接触，所述滚筒(23)的长度与输送机构(1)的幅宽相同，所述滚筒(23)内开设有空腔，所述滚筒(23)的周侧还开设有多个出水孔，所述转轴(24)为空心管结构并与空腔相通，所述水管(22)的两端分别与所述转轴(24)的外端、所述水箱(21)接通。


3.根据权利要求2所述的应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置，其特征在于，所述滚筒(23)外部套设的海绵(26)。


4.根据权利要求2所述的应用于发酵面包面带成型设备上的自动刷水装置，其特征在于，所述支架(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆伟，宋劲松，王家寅，
申请(专利权)人：武汉市仟吉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42