一种用于卤肉起锅的夹肉钩具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于卤肉起锅的夹肉钩具，具体涉及食品加工器械技术领域，包括主杆，所述主杆的顶端表面连接有安装座，所述安装座的顶端表面固定连接有握杆，所述主杆与安装座之间通过卡装套接方式连接，所述主杆的周向侧外壁安装有便于钩固卤肉的挂钩，所述握杆的周向侧外壁套设有隔热握套。本实用新型专利技术设置了定位块、定位孔以及隔热握套，定位块顺着安装座的内壁进入到定位孔的内部，实现了主杆与握杆的快速安装，在握杆的表面涂覆有橡木贴，能够防止握杆表面出现发霉的现象，而隔热握套可避免握住握杆时出现烫手的现象，设置了滑槽以及定位腔，旋转连接杆，滑块在定位腔的内部转动，实现了连接杆与连接杆座的安装。实现了连接杆与连接杆座的安装。实现了连接杆与连接杆座的安装。

【技术实现步骤摘要】
一种用于卤肉起锅的夹肉钩具


[0001]本技术涉及食品加工器械
，更具体地说，本技术涉及一种用于卤肉起锅的夹肉钩具。

技术介绍

[0002]卤肉，又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健脾健裨，消食化滞等功效，使用钩子穿过卤肉进行挂载。
[0003]专利申请公布号CN 208348269 U的技术专利公开了一种腊肉挂钩，该技术包括钩部、锁部、固定夹板和移动夹板，所述钩部连接于锁部的顶面；所述锁部下方安装有相互配合的第一夹板和第二夹板，所述第一夹板固定安装，所述第二夹板可通过调节装置远离或者接近第一夹板；所述第一夹板和第二夹板内侧均横向安装若干的防滑条；该一种腊肉挂钩可以极大地增加摩擦力和夹持力，不需要像传统的钩子一样带尖端，不存在安全隐患，同时夹持时不需要对肉块穿孔，不会破坏肉块的整体外观。
[0004]但是其在实际使用时，仍旧存在较多缺点，如主杆与握杆安装拆卸不便。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术的上述缺陷，本技术的实施例提供一种用于卤肉起锅的夹肉钩具，通过设置了定位块、定位孔以及隔热握套，将主杆插入到安装座的内部，定位块进入到安装座的内腔中，顺着安装座的内壁到达定位孔的位置后，定位块进入到定位孔的内部，实现了主杆与握杆的快速安装，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0007]一种用于卤肉起锅的夹肉钩具，包括主杆，其特征在于：所述主杆的顶端表面连接有安装座，所述安装座的顶端表面固定连接有握杆，所述主杆与安装座之间通过卡装套接方式连接，所述主杆的周向侧外壁安装有便于钩固卤肉的挂钩，所述握杆的周向侧外壁套设有隔热握套。
[0008]进一步，所述主杆与安装座之间通过卡装套接方式连接为：在安装座的表面设有定位孔，在主杆的表面设有凹槽，所述凹槽的内部设置有弹簧，所述弹簧的一端固定连接有定位块，所述定位块与定位孔匹配。
[0009]进一步，所述隔热握套为设置在握杆的表面涂覆有橡木贴的硅橡胶材质的套管构件。
[0010]进一步，所述主杆的内部设置有空腔，且主杆的周向侧外壁安装有连接杆座，所述主杆与连接杆座设置为一体式结构。
[0011]进一步，所述连接杆座共设置有四个，且四个连接杆座错位设置在主杆的周向侧表面，在每个连接杆座上安装有连接杆，在连接杆的外露端设有挂钩。
[0012]进一步，在连接杆座内孔表面设有滑槽，在滑槽的底端设有环状定位腔，所述环状
定位腔与滑槽相连通，在连接杆的表面设有滑块，滑块与滑槽之间匹配，所述挂钩的底端轴截面形状设置为弯钩形，且挂钩为不锈钢材质的构件。
[0013]进一步，所述隔热握套的外露端设有手抓环。
[0014]本技术的技术效果和优点：
[0015]①
本技术通过设置了定位块、定位孔以及隔热握套，将主杆插入到安装座的内部，定位块进入到安装座的内腔中，顺着安装座的内壁到达定位孔的位置后，定位块进入到定位孔的内部，实现了主杆与握杆的快速安装，在握杆的表面涂覆有橡木贴，能够防止握杆表面出现发霉的现象，而隔热握套可避免握住握杆时出现烫手的现象，与现有技术相比，解决了主杆与握杆安装拆卸不便的问题；
[0016]②
本技术通过设置了滑槽以及定位腔，将连接杆插入到连接杆座的内部，滑块顺着滑槽可进入到定位腔的内部，由于滑槽与定位腔相通，此时可旋转连接杆，滑块在定位腔的内部转动，并在定位腔的阻挡下，实现了连接杆与连接杆座的安装，在主杆的四周错位地设有不锈钢的挂钩，不仅可避免挂钩出现生锈，而且能使更多的卤肉一次起锅，减少不同时起锅造成卤肉的卤味和色泽差异性。
附图说明
[0017]图1为本技术的整体结构示意图。
[0018]图2为本技术的主杆结构示意图。
[0019]图3为本技术的安装座结构示意图。
[0020]图4为本技术的连接杆座立体结构示意图。
[0021]附图标记为：1-主杆；2-安装座；3-握杆；4-隔热握套；5-连接杆座；6-连接杆；7-挂钩；8-空腔；9-滑槽；10-环状定位腔；11-凹槽；12-弹簧；13-定位块；14定位孔。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]实施例：一种用于卤肉起锅的夹肉钩具，如附图所示，包括主杆1，所述主杆1的顶端表面连接有安装座2，所述安装座2的顶端表面固定连接有握杆3，所述主杆1与安装座2之间通过卡装套接方式连接，所述主杆1的周向侧外壁安装有便于钩固卤肉的挂钩7，所述握杆3的周向侧外壁套设有隔热握套4，所述主杆1与安装座2之间通过卡装套接方式连接为：在安装座2的表面设有定位孔14，在主杆1的表面设有凹槽11，所述凹槽11的内部设置有弹簧12，所述弹簧12的一端固定连接有定位块13，所述定位块13与定位孔14匹配，所述隔热握套4为设置在握杆3的表面涂覆有橡木贴的硅橡胶材质的套管构件；所述主杆1的内部设置有空腔8，且主杆1的周向侧外壁设有间隔分布的有连接杆座5，所述主杆1与连接杆座5设置为一体式结构。
[0024]实施场景具体为：在实际使用过程中，可将主杆1插入到安装座2的内部，在安装之前，可按动着定位块13，此时定位块13受到外力作用，挤压着弹簧12，弹簧12受到挤压，产生
弹性形变，这时定位块13跟随着弹簧12进入到凹槽11的内部，可将主杆1插入到安装座2的内部，定位块13进入到安装座2的内腔中，顺着安装座2的内壁到达定位孔14的位置后，定位块13失去外力阻挡，弹簧12受到的弹性形变恢复，定位块13进入到定位孔14的内部，实现了主杆1与握杆3的快速安装，其中隔热握套4为设置在握杆3的表面涂覆有橡木贴的硅橡胶材质的套管构件，能够防止握杆3表面出现发霉的现象，又可避免握住握杆3时出现烫手的现象，本实施例具体解决了主杆1与握杆3安装拆卸不便的问题。
[0025]参照说明书附图1和图4，该实施例的用于卤肉起锅的夹肉钩具中的连接杆座5共设置有四个，且四个连接杆座5错位设置在主杆1的周向侧表面，所述连接杆座5的内部安装有连接杆6，且连接杆座5的表面设有滑槽9。
[0026]进一步的，所述连接杆座5的内部设置有环状定位腔10，所述环状定位腔10与滑槽9相连通，所述连接杆6的底端安装有挂钩7，且连接杆6的表面设有滑块，滑块与滑槽9之间匹配，所述挂钩7的底端轴截面形状设置为弯钩形，且挂钩7为不锈钢材质的构件。
[0027]实施场景具体为：使用时，可将连接杆6上的滑块与连本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于卤肉起锅的夹肉钩具，包括主杆(1)，其特征在于：所述主杆(1)的顶端表面连接有安装座(2)，所述安装座(2)的顶端表面固定连接有握杆(3)，所述主杆(1)与安装座(2)之间通过卡装套接方式连接，所述主杆(1)的周向侧外壁安装有便于钩固卤肉的挂钩(7)，所述握杆(3)的周向侧外壁套设有隔热握套(4)。2.根据权利要求1所述的用于卤肉起锅的夹肉钩具，其特征在于：所述主杆(1)与安装座(2)之间通过卡装套接方式连接为：在安装座(2)的表面设有定位孔(14)，在主杆(1)的表面设有凹槽(11)，所述凹槽(11)的内部设置有弹簧(12)，所述弹簧(12)的一端固定连接有定位块(13)，所述定位块(13)与定位孔(14)匹配。3.根据权利要求1所述的用于卤肉起锅的夹肉钩具，其特征在于：所述隔热握套(4)为设置在握杆(3)的表面涂覆有橡木贴，所述隔热握套(4)为硅橡胶材质的构件。4.根据权利要求1所述的用于卤...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙洪留，孙琳洁，薛海华，王永强，刘烈淼，程鹏，李广要，
申请(专利权)人：江苏你好鸭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：