【技术实现步骤摘要】
一种防尘面粉和面机
[0001]本技术涉及食品加工
,具体涉及一种防尘面粉和面机。
技术介绍
[0002]面点食品是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
[0003]面点食品在加工过程中需要利用和面机进行和面,具体操作是将面粉、水加入到容器内,通过搅拌设备进行搅拌和面,在搅拌过程中,由于面粉是粉状物,粉末极易飞溅出,对外部环境造成污染,并且外部的粉尘等污染也容易进入容器内造成污染。
技术实现思路
[0004]为解决上述问题,本技术提供了一种防尘面粉和面机。
[0005]为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种防尘面粉和面机,包括罐体,其特征在于:所述罐体上设有盖板,所述盖板和罐体的一端通过翻转组件连接,所述翻转组件包括安装在罐体上并且具有一定间距的两片罐体轴耳、安装在盖板上并且具有一定间距的两片盖板轴耳以及轴销,所述轴销贯穿插入两片罐体轴耳和两片盖板轴耳,并且两端通过销钉进行固定。
[0006]优选的,所述罐体底部设有驱动电机,所述驱动电机上连接转轴,所述转轴由罐体底部插入并延伸至罐体内部,所述转轴上设有搅拌杆组件。
[0007]优选的,所述搅拌杆 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种防尘面粉和面机,包括罐体,其特征在于:所述罐体上设有盖板,所述盖板和罐体的一端通过翻转组件连接,所述翻转组件包括安装在罐体上并且具有一定间距的两片罐体轴耳、安装在盖板上并且具有一定间距的两片盖板轴耳以及轴销,所述轴销贯穿插入两片罐体轴耳和两片盖板轴耳,并且两端通过销钉进行固定。2.根据权利要求1所述的一种防尘面粉和面机,其特征在于:所述罐体底部设有驱动电机,所述驱动电机上连接转轴,所述转轴由罐体底部插入并延伸至罐体内部,所述转轴上设有搅拌杆组件。3.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐先丰,徐文娟,
申请(专利权)人:浙江原点食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。