可变速的搅拌装置及具有该可变速的搅拌装置的烤饼机制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种可变速的搅拌装置及具有该可变速的搅拌装置的烤饼机，包括：传动皮带；驱动电机，包括第一传动轮，所述第一传动轮与所述传动皮带紧密贴合；第二传动轮，其与所述传动皮带紧密贴合；变速齿轮，包括第一输出轴和第二输出轴，所述第一输出轴与第二传动轮固定连接；上盖和下盖，所述上盖和下盖固定连接并形成空腔以容纳变速齿轮；所述第二输出轴与搅拌刀固定连接。本实用新型专利技术具有调节搅拌刀转速，提高装置稳定性、安全性，减少运行时产生的噪音，以及能够实现居家自动化制作面食等优点。优点。优点。

【技术实现步骤摘要】
可变速的搅拌装置及具有该可变速的搅拌装置的烤饼机


[0001]本技术涉及一种可变速的搅拌装置，尤其涉及一种可用于与搅拌刀配合的可变速的搅拌装置，可以实现对搅拌刀的转速进行调节，以及一种具有该可变速的搅拌装置的烤饼机。

技术介绍

[0002]由面粉、米粉等粉状物揉制成面团、米粉团是日常生活中重要的食品加工方式。通常，上述加工方式需要通过对面粉、米粉等粉状物加水、或者加油，然后通过人工不停地揉搅来进行，最终揉制成所需的面团、米粉团。
[0003]然而，人工揉搅面团、米粉团的过程不仅费时费力，而且其揉搅的程度也因人而异，导致所形成的面团、米粉团的形态、口感和质量都会产生较大差异而不易控制。
[0004]现有技术中已经存在一些动力驱动的搅拌装置，利用这些机构来替代人工的揉搅。例如，直接采用电机驱动搅拌刀等搅拌装置进行机械搅拌。然而，由于电机直接与搅拌刀连接，当电机处于高转速时，其将带动连接的搅拌刀高速旋转，这将导致电机和搅拌刀的剧烈振动。这显然是非常不利的，因为剧烈的振动不但影响搅拌刀的平稳运行，还直接影响所述搅拌装置的使用寿命，更给搅拌装置的安全性带来了巨大隐患；同时，由于电机直接与搅拌刀连接，电机带动搅拌刀高速运行时，也会产生大量的噪音。事实上，当在家用面食设备中，如烤饼机等，使用现有技术的搅拌装置，前述使用寿命、安全性和噪音等问题都是阻碍消费者接受现有技术的搅拌装置的重大障碍。
[0005]因此，迫切需要一种能够克服前述技术问题的可变速的搅拌装置，即可以对搅拌刀速度进行控制，使得搅拌装置的平稳降速和运行，可以减少运行噪音，延长搅拌装置的使用寿命，确保搅拌装置安全性的传动装置，以便所述搅拌装置可以被用于小型化的家用面食设备中，如烤饼机等，以解决居家自动化制作面食的迫切需求，同时也可以适应和满足大批量、规模化生产的要求。

技术实现思路

[0006]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种可变速的搅拌装置，该可变速的搅拌装置可用于与搅拌刀配合使用，可以实现对搅拌刀的转速进行调节。同时，本技术还提供一种具有该可变速的搅拌装置的烤饼机。
[0007]根据本技术，提供了一种可变速的搅拌装置，包括：传动皮带；驱动电机，包括第一传动轮，所述第一传动轮与所述传动皮带紧密贴合；第二传动轮，其与所述传动皮带紧密贴合；变速齿轮，包括第一输出轴和第二输出轴，所述第一输出轴与第二传动轮固定连接；上盖和下盖，所述上盖和下盖固定连接并形成空腔以容纳变速齿轮；所述第二输出轴与搅拌刀固定连接。
[0008]进一步地，所述变速齿轮还包括变速齿轮轴轴承，所述第二输出轴还包括第二输出轴轴承；所述上盖上设置有第一轴孔，所述变速齿轮的第一输出轴穿过第一轴孔与第二
传动轮固定连接；所述上盖上设置有变速齿轮轴轴承孔，所述变速齿轮轴轴承活动固定安装在所述变速齿轮轴轴承孔中；所述上盖上设置有第二输出轴轴承孔，所述第二输出轴轴承活动固定安装在所述第二输出轴轴承孔中。
[0009]进一步地，所述上盖上设置有第二轴孔，所述第一传动轮穿过第二轴孔与所述传动皮带紧密贴合。
[0010]进一步地，所述变速齿轮固定在所述上盖和下盖形成的空腔中。
[0011]进一步地，所述第二传动轮位于第一轴孔上方并固定在所述上盖上。
[0012]进一步地，所述驱动电机固定在上盖上。
[0013]进一步地，所述上盖和下盖通过螺丝固定。
[0014]进一步地，所述传动皮带、所述第一传动轮和所述第二传动轮均设有可以彼此啮合的凹槽。
[0015]进一步地，所述变速齿轮为多级减速齿轮。
[0016]本技术还提供一种烤饼机，其中，所述烤饼机具有如上所述的可变速的搅拌装置。
[0017]本技术具备以下技术效果：
[0018]本技术的可变速的搅拌装置通过变速齿轮对最终输出给搅拌刀的转速进行控制，特别是通过多级减速齿轮进行减速传动，使得即便是电机在高速运转时，通过多级减速齿轮的减速，仍然可以使得搅拌刀运转平稳而不出现巨大振动，提高了整个搅拌装置的稳定性和安全性，大大提升了搅拌装置的使用寿命。
[0019]本技术的可变速的搅拌装置通过皮带传动的方式进行传动，相比于现有技术中的电机直接传动，大大降低了运行时产生的噪音。
[0020]本技术的可变速的搅拌装置设置有上盖和下盖，多级减速齿轮固定安装在其内腔中，驱动电机和传动轮均固定在上盖上，使得整个搅拌装置结构稳固，大大减少了在使用中零部件松动的情况。
[0021]本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述。
附图说明
[0022]附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本技术的技术方案，并不构成对本技术技术方案的限制。
[0023]图1是本技术可变速的搅拌装置的分解结构示意图。
[0024]图2是本技术可变速的搅拌装置的立体图。
[0025]图3是本技术可变速的搅拌装置的剖面图。
[0026]附图标记说明：
[0027]1—传动皮带；
[0028]2—第二传动轮；
[0029]3—驱动电机；
[0030]3a—第一传动轮；
[0031]4—第一输出轴；
[0032]5—变速齿轮；
[0033]51—变速齿轮轴轴承；
[0034]6—第二输出轴；
[0035]61—第二输出轴轴承；
[0036]7—搅拌刀；
[0037]8—下盖；
[0038]9—上盖；
[0039]91—第一轴孔；
[0040]92—第二轴孔；
[0041]93—变速齿轮轴轴承孔；
[0042]94—第二输出轴轴承孔。
具体实施方式
[0043]现结合附图和具体实施方式对本技术做进一步说明。
[0044]根据本技术，提供了一种变速的搅拌装置。
[0045]参见图1-3所示，本技术的可变速的搅拌装置包括：传动皮带1、第二传动轮2、驱动电机3、第一传动轮3a、变速齿轮5、上盖9和下盖8。
[0046]驱动电机3上设置有第一传动轮3a，具体而言，驱动电机3上设置有动力输出轴，第一传动轮3a套设并固定在动力输出轴上。驱动电机3的动力通过第一传动轮3a输出。
[0047]传动皮带1与第一传动轮3a和第二传动轮2紧密贴合，当驱动电机3驱动第一传动轮3a转动时，第一传动轮3a可以通过传动皮带1将动力传递给第二传动轮2使之转动。因此，传动皮带1与第二传动轮2和第一传动轮3a之间应具有足够大的摩擦力，以使得动力可以充分传递而不出现打滑的现象。作为一种优选实施方式，传动皮带1 与第二传动轮2和第一传动轮3a的接触表面均设置有紧密排布的细小凹槽，这些凹槽可以彼此啮合，从而增大传动皮带1与第二传动轮2和第一传动轮3a的接触面积，增加彼此之间的摩擦力本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可变速的搅拌装置，其特征在于，包括：传动皮带(1)；驱动电机(3)，包括第一传动轮(3a)，所述第一传动轮(3a)与所述传动皮带(1)紧密贴合；第二传动轮(2)，其与所述传动皮带(1)紧密贴合；变速齿轮(5)，包括第一输出轴(4)和第二输出轴(6)，所述第一输出轴(4)与第二传动轮(2)固定连接；上盖(9)和下盖(8)，所述上盖(9)和下盖(8)固定连接并形成空腔以容纳变速齿轮(5)；所述第二输出轴(6)与搅拌刀(7)固定连接。2.根据权利要求1所述的可变速的搅拌装置，其特征在于，所述变速齿轮(5)还包括变速齿轮轴轴承(51)，所述第二输出轴(6)还包括第二输出轴轴承(61)；所述上盖(9)上设置有第一轴孔(91)，所述变速齿轮(5)的第一输出轴(4)穿过第一轴孔(91)与第二传动轮(2)固定连接；所述上盖(9)上设置有变速齿轮轴轴承孔(93)，所述变速齿轮轴轴承(51)活动固定安装在所述变速齿轮轴轴承孔(93)中；所述上盖(9)上设置有第二输出轴轴承孔(94)，所述第二输出轴轴承(61)活动固定安装在所述第二输出轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈锡雁，梁郁庆，
申请(专利权)人：浙江天喜厨电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：