一种腊鱼加工装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及水产品加工技术领域，且公开了一种腊鱼加工装置，包括腌制烘干箱，所述腌制烘干箱的底端固定连接有四个均匀分布的底座，且腌制烘干箱的底端中心贯穿并固定连接有抽液管道，所述抽液管道的内腔固定套接有阀门。本发明专利技术通过设计的悬挂杆，使腊鱼能悬挂在悬挂杆上进行腌制与干燥，同时悬挂杆在腌制过程中可以缓慢旋转搅拌，使鲜鱼与腌制液充分接触，通过设计的出风风扇，使腊鱼在干制时，出风风扇能带动悬挂杆快速旋转，使悬挂的腊鱼形成离心力将腌制液甩出，同时使悬挂杆的中心形成高压区，悬挂杆的圆周外围形成低压区，使悬挂杆的中心向四周形成空气流动，使加热模块在进行腌鱼干制时升华的水蒸气能快速的通过出风风扇排出。

【技术实现步骤摘要】
一种腊鱼加工装置
本专利技术涉及水产品加工
，具体为一种腊鱼加工装置。
技术介绍
腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼，腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。腊鱼制作需要经过清洗、腌制材料制作、腌制入味、干燥这几个环节，现有的腊鱼加工设备，需要将鲜鱼与调料液体一同倒入腌制的滚筒设备中进行腌制入味，这种滚筒设备需要人工加入调料液体以及鲜鱼，容纳量有限，如果鲜鱼放入的多了，腌制设备内的鲜鱼将堆积在一起，使腌制的效果不理想，如果鲜鱼放的少了，腌制的效率将会下降，同时调料液体在腌制前与腌制完成后因为鲜鱼的加入与取出将会长时间接触空气，导致调料液体易损坏，且滚筒的形状在进行调料液体的更换与设备的清洗时会比较麻烦。当鲜鱼腌制完成后将腌制好的鱼从腌制设备中取出，再将腌鱼手动铺开在烘干架上放入加热箱一类的干燥设备中进行快速干燥，这过程非常的繁琐，还会导致未干燥的腌鱼长时间的接触空气遭受污染，影响食品安全，同时腌制加上干燥两个环节的设备占据了较大的生产空间，且腌制与干燥这两个不同的工艺生产将会投入较多的劳动力。
技术实现思路
本专利技术提供了一种腊鱼加工装置，具备快速腌制、快速干燥以及减少腊鱼制作污染的优点，解决了上述
技术介绍
所提到的问题。本专利技术提供如下技术方案：一种腊鱼加工装置，包括腌制烘干箱，所述腌制烘干箱的底端固定连接有四个均匀分布的底座，且腌制烘干箱的底端中心贯穿并固定连接有抽液管道，所述抽液管道的内腔固定套接有阀门，所述抽液管道的外侧安装有把手，所述把手的一侧中心固定连接有丝杆，且丝杆的一端固定连接有活塞，所述腌制烘干箱的外壁一侧固定连接有爬梯，所述腌制烘干箱外壁顶部的一侧固定连接有空气增压机，且腌制烘干箱外壁顶部的另一侧固定连接有冷冻机，所述腌制烘干箱的上端开设有扣合凹槽，且扣合凹槽内卡接有上端盖，所述上端盖的上端外侧固定连接有四个均匀分布的吊装凸起，所述吊装凸起上活动套接有吊装绳，所述上端盖的底端上固定连接有两个对称的定位块，所述上端盖的中心贯穿并固定连接有静通液管，且静通液管的上端固定连接有旋转电机，所述静通液管外侧的顶部固定连接有固定架，所述静通液管一侧顶部贯穿并固定连接有净水管，且静通液管的另一侧底部贯穿并固定连接有腌液管，所述旋转电机的输出轴上固定连接有动力杆，所述静通液管的底部安装有动通液管，所述动通液管的顶部外侧固定连接有加速管，且动通液管的外侧固定连接有均匀分布的悬挂杆，所述上端盖上贯穿并固定连接有两个对称的出风通道，所述出风通道的顶部螺纹连接有堵风盖，且出风通道的上方安装有通风口，所述通风口的顶部卡接有通风软管，所述出风通道内腔顶部的中心安装有风扇电机，所述风扇电机的输出端固定连接有出风风扇，且风扇电机的输出轴上固定套接有传动齿轮，所述传动齿轮啮合有一号从动齿轮，所述一号从动齿轮的中心安装有传动杆，所述一号从动齿轮固定套接在传动杆的一端，且传动杆的另一端固定套接有二号从动齿轮，所述二号从动齿轮啮合有接收齿轮，所述腌制烘干箱的内部固定套接有加热模块。优选的，所述阀门分为上阀门与下阀门，所述上阀门与下阀门的中心开设有出液口，所述上阀门与下阀门上开设有通行槽。优选的，所述腌制烘干箱的内腔底端向中心倾斜，所述吊装绳固定连接在移动吊装机上。优选的，所述固定架的一端固定连接在上端盖的顶端，所述净水管的出液口高于腌液管出液口。优选的，所述动力杆通过固定杆与动通液管的内壁固定连接，所述静通液管的内腔底端开设有活动槽，所述动通液管的顶部开设有活动凸起，且活动凸起卡接在活动槽内。优选的，所述加速管的顶部贯穿并活动套接在上端盖的中心，所述加速管与接收齿轮固定套接。优选的，所述悬挂杆上开设有均匀分布的悬挂槽。优选的，所述通风口的内腔底端开设有螺纹，所述通风软管可以拉伸。优选的，所述传动杆贯穿定位块，且定位块与传动杆活动套接。本专利技术具备以下有益效果：1、本专利技术通过设计的悬挂杆，使腊鱼能悬挂在悬挂杆上进行腌制与干燥，同时悬挂杆在腌制过程中可以缓慢旋转搅拌，使鲜鱼与腌制液充分接触，通过设计的出风风扇，使腊鱼在干制时，出风风扇能带动悬挂杆快速旋转，使悬挂的腊鱼形成离心力将腌制液甩出，同时使悬挂杆的中心形成高压区，悬挂杆的圆周外围形成低压区，使悬挂杆的中心向四周形成空气流动，使加热模块在进行腌鱼干制时升华的水蒸气能快速的通过出风风扇排出。2、本专利技术通过设计的腌制烘干箱，使腌制烘干箱配合悬挂杆，将腊鱼的腌制加工以及干燥放在一个加工箱中完成，减少了腊鱼加工时场地转换的时间，避免了场地更换造成的腊鱼污染，减少了工艺流程，不仅提高了腊鱼的加工效率，也使劳动力的投入减少，通过设计的上端盖，使上端盖能与腌制烘干箱卡接形成密闭空间，使腊鱼的后续加工能够完成，同时也减少了环境对腊鱼制作的污染，通过设计的出液阀，使腌制完成后的腌制液能排出腌制烘干箱，避免影响后续干燥工艺。附图说明图1为本专利技术结构示意图；图2为本专利技术上端盖结构示意图；图3为本专利技术动通液管结构示意图；图4为本专利技术传动齿轮结构示意图；图5为本专利技术阀门结构示意图。图中：1、腌制烘干箱；2、底座；3、抽液管道；4、阀门；5、把手；501、丝杆；502、活塞；6、爬梯；7、空气增压机；701、冷冻机；8、上端盖；801、吊装凸起；802、定位块；9、吊装绳；10、静通液管；11、旋转电机；12、固定架；13、净水管；14、腌液管；15、动力杆；16、动通液管；17、加速管；18、悬挂杆；19、出风通道；20、堵风盖；21、通风口；22、通风软管；23、风扇电机；24、出风风扇；25、传动齿轮；26、一号从动齿轮；27、传动杆；28、二号从动齿轮；29、接收齿轮；30、加热模块。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-5，一种腊鱼加工装置，包括腌制烘干箱1，腌制烘干箱1的底端固定连接有四个均匀分布的底座2，且腌制烘干箱1的底端中心贯穿并固定连接有抽液管道3，抽液管道3的内腔固定套接有阀门4，抽液管道3的外侧安装有把手5，把手5的一侧中心固定连接有丝杆501，且丝杆501的一端固定连接有活塞502，腌制烘干箱1的外壁一侧固定连接有爬梯6，腌制烘干箱1外壁顶部的一侧固定连接有空气增压机7，且腌制烘干箱1外壁顶部的另一侧固定连接有冷冻机701，腌制烘干箱1的上端开设有扣合凹槽，且扣合凹槽内卡接有上端盖8，上端盖8的上端外侧固定连接有四个均匀分布的吊装凸起801，吊装凸起801上活动套接有吊装绳9，上端盖8的底端上固定连接有两个对称的定位块802，上端盖8的中心贯穿并固定连接有静通液管10，且静通液管10的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊鱼加工装置，包括腌制烘干箱(1)，其特征在于：所述腌制烘干箱(1)的底端固定连接有四个均匀分布的底座(2)，且腌制烘干箱(1)的底端中心贯穿并固定连接有抽液管道(3)，所述抽液管道(3)的内腔固定套接有阀门(4)，所述抽液管道(3)的外侧安装有把手(5)，所述把手(5)的一侧中心固定连接有丝杆(501)，且丝杆(501)的一端固定连接有活塞(502)，所述腌制烘干箱(1)的外壁一侧固定连接有爬梯(6)，所述腌制烘干箱(1)外壁顶部的一侧固定连接有空气增压机(7)，且腌制烘干箱(1)外壁顶部的另一侧固定连接有冷冻机(701)，所述腌制烘干箱(1)的上端开设有扣合凹槽，且扣合凹槽内卡接有上端盖(8)，所述上端盖(8)的上端外侧固定连接有四个均匀分布的吊装凸起(801)，所述吊装凸起(801)上活动套接有吊装绳(9)，所述上端盖(8)的底端上固定连接有两个对称的定位块(802)，所述上端盖(8)的中心贯穿并固定连接有静通液管(10)，且静通液管(10)的上端固定连接有旋转电机(11)，所述静通液管(10)外侧的顶部固定连接有固定架(12)，所述静通液管(10)一侧顶部贯穿并固定连接有净水管(13)，且静通液管(10)的另一侧底部贯穿并固定连接有腌液管(14)，所述旋转电机(11)的输出轴上固定连接有动力杆(15)，所述静通液管(10)的底部安装有动通液管(16)，所述动通液管(16)的顶部外侧固定连接有加速管(17)，且动通液管(16)的外侧固定连接有均匀分布的悬挂杆(18)，所述上端盖(8)上贯穿并固定连接有两个对称的出风通道(19)，所述出风通道(19)的顶部螺纹连接有堵风盖(20)，且出风通道(19)的上方安装有通风口(21)，所述通风口(21)的顶部卡接有通风软管(22)，所述出风通道(19)内腔顶部的中心安装有风扇电机(23)，所述风扇电机(23)的输出端固定连接有出风风扇(24)，且风扇电机(23)的输出轴上固定套接有传动齿轮(25)，所述传动齿轮(25)啮合有一号从动齿轮(26)，所述一号从动齿轮(26)的中心安装有传动杆(27)，所述一号从动齿轮(26)固定套接在传动杆(27)的一端，且传动杆(27)的另一端固定套接有二号从动齿轮(28)，所述二号从动齿轮(28)啮合有接收齿轮(29)，所述腌制烘干箱(1)的内部固定套接有加热模块(30)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种腊鱼加工装置，包括腌制烘干箱(1)，其特征在于：所述腌制烘干箱(1)的底端固定连接有四个均匀分布的底座(2)，且腌制烘干箱(1)的底端中心贯穿并固定连接有抽液管道(3)，所述抽液管道(3)的内腔固定套接有阀门(4)，所述抽液管道(3)的外侧安装有把手(5)，所述把手(5)的一侧中心固定连接有丝杆(501)，且丝杆(501)的一端固定连接有活塞(502)，所述腌制烘干箱(1)的外壁一侧固定连接有爬梯(6)，所述腌制烘干箱(1)外壁顶部的一侧固定连接有空气增压机(7)，且腌制烘干箱(1)外壁顶部的另一侧固定连接有冷冻机(701)，所述腌制烘干箱(1)的上端开设有扣合凹槽，且扣合凹槽内卡接有上端盖(8)，所述上端盖(8)的上端外侧固定连接有四个均匀分布的吊装凸起(801)，所述吊装凸起(801)上活动套接有吊装绳(9)，所述上端盖(8)的底端上固定连接有两个对称的定位块(802)，所述上端盖(8)的中心贯穿并固定连接有静通液管(10)，且静通液管(10)的上端固定连接有旋转电机(11)，所述静通液管(10)外侧的顶部固定连接有固定架(12)，所述静通液管(10)一侧顶部贯穿并固定连接有净水管(13)，且静通液管(10)的另一侧底部贯穿并固定连接有腌液管(14)，所述旋转电机(11)的输出轴上固定连接有动力杆(15)，所述静通液管(10)的底部安装有动通液管(16)，所述动通液管(16)的顶部外侧固定连接有加速管(17)，且动通液管(16)的外侧固定连接有均匀分布的悬挂杆(18)，所述上端盖(8)上贯穿并固定连接有两个对称的出风通道(19)，所述出风通道(19)的顶部螺纹连接有堵风盖(20)，且出风通道(19)的上方安装有通风口(21)，所述通风口(21)的顶部卡接有通风软管(22)，所述出风通道(19)内腔顶部的中心安装有风扇电机(23)，所述风扇电机(23)的输出端固定连接有出风风扇(24)，且风扇电机(23)的输出轴上固定套接有传动齿轮(25)，所述传动齿轮(...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹叶子，尹协和，钟晓红，谭正北，成爱清，
申请(专利权)人：湖南山野农产品集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43