一种猪肉加工烘干装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种猪肉领域，尤其涉及一种猪肉加工烘干装置。本发明专利技术的目的是提供一种猪肉加工烘干装置。技术方案为：一种猪肉加工烘干装置，包括有工作台板、支脚柱、翻面控制机构、下料机构、刷油控制机构、实时控制屏和烘干箱；工作台板下方与支脚柱进行焊接；工作台板上方与翻面控制机构相连接；工作台板上方与下料机构相连接。本发明专利技术实现了猪肉脯加工用肉片的自动下料，并对肉片表面进行自动涂刷植物油操作，对烘干过程中的肉片进行上下面翻转操作，对翻面的猪肉片进行重复自动刷油，自动化实现重复刷油翻面烘干肉片的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种猪肉加工烘干装置
本专利技术涉及一种猪肉领域，尤其涉及一种猪肉加工烘干装置。
技术介绍
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。目前加工猪肉脯的过程中常常要对肉片原料进行烘干操作，现有技术中在对猪肉脯原料肉片进行烘干时，需要将肉片放置在加热烘干装置上，然后人工在猪肉脯表面涂刷一层植物油，然后关闭烘干装置进行密封烘干，由于烘干肉片时的温度并不高，因此烘干时间较长，同时需要对猪肉脯进行多次涂油并进行多次翻面，使肉片完全被烘干，进而导致了在人工进行涂刷植物油时，往往只针对猪肉脯的一面进行涂刷便进行烘干操作，同时密闭的烘干装置关闭时，顶盖部分对其下方的猪肉脯形成了向下的压力，进而将猪肉脯内部的植物油挤出，致使在烘干过程中植物油无法浸入到肉片内部，使肉片味道不佳，另一方面，在较长时间的烘干过程中，需要人工反复打开烘干装置对肉片进行涂油和翻面操作费时费力的问题。针对上述问题，我们提出了一种猪肉加工烘干装置。
技术实现思路
为了克服在对猪肉脯原料肉片进行烘干时，需要将肉片放置在加热烘干装置上，然后人工在猪肉脯表面涂刷一层植物油，然后关闭烘干装置进行密封烘干，由于烘干肉片时的温度并不高，因此烘干时间较长，同时需要对猪肉脯进行多次涂油并进行多次翻面，使肉片完全被烘干，进而导致了在人工进行涂刷植物油时，往往只针对猪肉脯的一面进行涂刷便进行烘干操作，同时密闭的烘干装置关闭时，顶盖部分对其下方的猪肉脯形成了向下的压力，进而将猪肉脯内部的植物油挤出，致使在烘干过程中植物油无法浸入到肉片内部，使肉片味道不佳，另一方面，在较长时间的烘干过程中，需要人工反复打开烘干装置对肉片进行涂油和翻面操作费时费力的缺点，本专利技术的目的是提供一种猪肉加工烘干装置。技术方案为：一种猪肉加工烘干装置，包括有工作台板、支脚柱、翻面控制机构、下料机构、刷油控制机构、实时控制屏和烘干箱；工作台板下方与支脚柱进行焊接；工作台板上方与翻面控制机构相连接；工作台板上方与下料机构相连接；翻面控制机构与下料机构相连接；下料机构与刷油控制机构相连接；下料机构与实时控制屏相连接。作为上述方案的改进，翻面控制机构包括有第一轴承架板、第一转轴杆、第一传动轮、第一长齿轮、第二长齿轮、第二轴承架板、第一直线滑轨和移动翻转机构；第一轴承架板内侧与第一转轴杆进行套接；第一转轴杆与第一传动轮进行转动连接；第一转轴杆外表面依次与第一长齿轮和第二长齿轮进行套接；第一转轴杆与第二轴承架板进行插接；第二轴承架板与第一直线滑轨进行螺栓连接；第一直线滑轨与第一轴承架板进行螺栓连接；第一直线滑轨上方与移动翻转机构进行滑动连接；第一轴承架板下方与工作台板相连接；第二轴承架板下方与工作台板相连接；第一传动轮与下料机构相连接。作为上述方案的改进，下料机构包括有动力电机、第二传动轮、第三传动轮、第四传动轮、第五传动轮、第一平齿轮、第一轴承连接板、第一升降台外壳、第六传动轮、第二平齿轮、电机转轴、第三平齿轮、第一液压升降台、第一丝杆、第一限位滑柱、第一内螺纹滑块、第二液压升降台、第二升降台外壳和备料机构；动力电机输出轴与电机转轴进行转动连接；电机转轴外表面依次与第二传动轮、第三传动轮和第四传动轮进行套接；第三传动轮外环面通过皮带与第五传动轮进行传动连接；第五传动轮轴心与第一平齿轮进行转动连接；第一平齿轮轴心与第一轴承连接板进行插接；第一轴承连接板与第一升降台外壳相连接；第四传动轮外环面通过皮带与第六传动轮进行传动连接；第六传动轮轴心与第二平齿轮进行转动连接；第二平齿轮轴心与第一升降台外壳进行插接；第二平齿轮与第三平齿轮进行啮合；第三平齿轮轴心与第一液压升降台进行插接；第一液压升降台外表面与第一升降台外壳进行滑动连接；第三平齿轮与第一丝杆进行转动连接；第一液压升降台与第一限位滑柱进行插接；第一限位滑柱与第二液压升降台相连接；第二液压升降台与第一丝杆进行插接；第二液压升降台外表面与第二升降台外壳进行滑动连接；第一丝杆外表面与第一内螺纹滑块进行滑动连接；第一内螺纹滑块内侧与第一限位滑柱进行滑动连接；第一内螺纹滑块下方与备料机构相连接；第二传动轮上方与第一传动轮相连接；第一平齿轮上方与刷油控制机构相连接；第一内螺纹滑块与刷油控制机构相连接；第二升降台外壳下方与工作台板相连接；第一升降台外壳下方与工作台板相连接；动力电机下方与工作台板相连接；第二升降台外壳与实时控制屏相连接；第一液压升降台上方与刷油控制机构相连接；第二液压升降台上方与刷油控制机构相连接。作为上述方案的改进，刷油控制机构包括有第四平齿轮、滑槽转轴杆、第一轴承座、第二轴承座和移动刷油机构；第四平齿轮轴心与滑槽转轴杆进行转动连接；滑槽转轴杆外表面一侧与第一轴承座进行套接，并且滑槽转轴杆外表面另一侧与第二轴承座进行套接；滑槽转轴杆外表面与移动刷油机构相连接；移动刷油机构与第一内螺纹滑块相连接；第四平齿轮与第一平齿轮相连接；第一轴承座下方与第一液压升降台相连接；第二轴承座下方与第二液压升降台相连接。作为上述方案的改进，移动翻转机构包括有第一电动滑座、第一集合台、第一电动推杆、移动滑块、第一电动升降台、第二转轴杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮、第五平齿轮、第一集合板、第一弧形滑动框、第二弧形滑动框、第二电动推杆、第一矩形框条、第三电动推杆、第二矩形框条、滑动衔接柱、连接块、第一弧面滑块、第二弧面滑块和翻转铲板；第一电动滑座上方与第一集合台进行螺栓连接；第一集合台与第一电动推杆进行套接；第一集合台上方与移动滑块进行滑动连接；移动滑块与第一电动推杆进行插接；移动滑块上方与第一电动升降台进行插接；第一电动升降台内侧与第二转轴杆进行套接；第二转轴杆外表面与第一锥齿轮进行套接；第二转轴杆与第一集合板进行插接；第一锥齿轮与第二锥齿轮进行啮合；第二锥齿轮轴心一侧与第一电动升降台进行插接，并且第二锥齿轮轴心另一侧与第五平齿轮进行转动连接；第一集合板与第一弧形滑动框相连接；第一集合板与第二弧形滑动框相连接；第一集合板依次与第二电动推杆和第三电动推杆进行插接；第二电动推杆与第一矩形框条进行插接；第一矩形框条内侧与滑动衔接柱进行滑动连接；第三电动推杆与第二矩形框条进行插接；第二矩形框条内侧与滑动衔接柱进行滑动连接；滑动衔接柱外表面与连接块相连接；滑动衔接柱一侧与第一弧面滑块进行插接，并且滑动衔接柱另一侧与第二弧面滑块进行插接；第二弧面滑块外表面与第二弧形滑动框进行滑动连接；第一弧面滑块外表面与第一弧形滑动框进行滑动连接；连接块与翻转铲板相连接；第一电动滑座下方与第一直线滑轨相连接。作为上述方案的改进，备料机构包括有下料舱、下料推动刮板和伸缩承载板；下料舱与下料推动刮板相连接；下料舱与伸缩承载板进行滑动连接；下料舱上方与第一内螺纹滑块相连接。作为上述方案的改进，移动刷油机构包括有第一连接套板、中空连接轴承套、第六平齿轮、限位滑条、第七平齿轮、联动凸柱、联动矩形框、弹性伸缩杆、第一衔接板、第二集合板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种猪肉加工烘干装置，包括有工作台板、支脚柱和翻面控制机构，其特征是：还包括有下料机构、刷油控制机构、实时控制屏和烘干箱；工作台板下方与支脚柱进行焊接；工作台板上方与翻面控制机构相连接；工作台板上方与下料机构相连接；翻面控制机构与下料机构相连接；下料机构与刷油控制机构相连接；下料机构与实时控制屏相连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种猪肉加工烘干装置，包括有工作台板、支脚柱和翻面控制机构，其特征是：还包括有下料机构、刷油控制机构、实时控制屏和烘干箱；工作台板下方与支脚柱进行焊接；工作台板上方与翻面控制机构相连接；工作台板上方与下料机构相连接；翻面控制机构与下料机构相连接；下料机构与刷油控制机构相连接；下料机构与实时控制屏相连接。


2.如权利要求1所述的一种猪肉加工烘干装置，其特征在于：翻面控制机构包括有第一轴承架板、第一转轴杆、第一传动轮、第一长齿轮、第二长齿轮、第二轴承架板、第一直线滑轨和移动翻转机构；第一轴承架板内侧与第一转轴杆进行套接；第一转轴杆与第一传动轮进行转动连接；第一转轴杆外表面依次与第一长齿轮和第二长齿轮进行套接；第一转轴杆与第二轴承架板进行插接；第二轴承架板与第一直线滑轨进行螺栓连接；第一直线滑轨与第一轴承架板进行螺栓连接；第一直线滑轨上方与移动翻转机构进行滑动连接；第一轴承架板下方与工作台板相连接；第二轴承架板下方与工作台板相连接；第一传动轮与下料机构相连接。


3.如权利要求2所述的一种猪肉加工烘干装置，其特征在于：下料机构包括有动力电机、第二传动轮、第三传动轮、第四传动轮、第五传动轮、第一平齿轮、第一轴承连接板、第一升降台外壳、第六传动轮、第二平齿轮、电机转轴、第三平齿轮、第一液压升降台、第一丝杆、第一限位滑柱、第一内螺纹滑块、第二液压升降台、第二升降台外壳和备料机构；动力电机输出轴与电机转轴进行转动连接；电机转轴外表面依次与第二传动轮、第三传动轮和第四传动轮进行套接；第三传动轮外环面通过皮带与第五传动轮进行传动连接；第五传动轮轴心与第一平齿轮进行转动连接；第一平齿轮轴心与第一轴承连接板进行插接；第一轴承连接板与第一升降台外壳相连接；第四传动轮外环面通过皮带与第六传动轮进行传动连接；第六传动轮轴心与第二平齿轮进行转动连接；第二平齿轮轴心与第一升降台外壳进行插接；第二平齿轮与第三平齿轮进行啮合；第三平齿轮轴心与第一液压升降台进行插接；第一液压升降台外表面与第一升降台外壳进行滑动连接；第三平齿轮与第一丝杆进行转动连接；第一液压升降台与第一限位滑柱进行插接；第一限位滑柱与第二液压升降台相连接；第二液压升降台与第一丝杆进行插接；第二液压升降台外表面与第二升降台外壳进行滑动连接；第一丝杆外表面与第一内螺纹滑块进行滑动连接；第一内螺纹滑块内侧与第一限位滑柱进行滑动连接；第一内螺纹滑块下方与备料机构相连接；第二传动轮上方与第一传动轮相连接；第一平齿轮上方与刷油控制机构相连接；第一内螺纹滑块与刷油控制机构相连接；第二升降台外壳下方与工作台板相连接；第一升降台外壳下方与工作台板相连接；动力电机下方与工作台板相连接；第二升降台外壳与实时控制屏相连接；第一液压升降台上方与刷油控制机构相连接；第二液压升降台上方与刷油控制机构相连接。


4.如权利要求3所述的一种猪肉加工烘干装置，其特征在于：刷油控制机构包括有第四平齿轮、滑槽转轴杆、第一轴承座、第二轴承座和移动刷油机构；第四平齿轮轴心与滑槽转轴杆进行转动连接；滑槽转轴杆外表面一侧与第一轴承座进行套接，并且滑槽转轴杆外表面另一侧与第二轴承座进行套接；滑槽转轴杆外表面与移动刷油机构相连接；移动刷油机构与第一内螺纹滑块相连接；第四平齿轮与第一平齿轮相连接；第一轴承座下...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄跃卿，
申请(专利权)人：黄跃卿，
类型：发明
国别省市：河北;13