一种姬松茸栽培种培养基配方及制作方法组成比例

本发明专利技术属于食用菌栽培技术领域，是一种姬松茸栽培种培养基配方及制作方法。本发明专利技术培养基配方包括主要原料，填充物，碳和氮源，缓冲剂。所述的主要原料为麦粒，填充物是以阔叶木屑为主，碳和氮源可以是糖和尿素，缓冲剂是石膏。其具体配方按重量百分比是：小麦粒８５～９０％，阔叶木屑９～１２％，蔗糖０．２～２％，石膏０．２～１％，尿素０．０５～０．４％。经浸泡、蒸煮、冷却、拌料、装瓶、清冼、封口、灭菌、冷却、接种、培养等过程制作。本发明专利技术培养基表面气生菌丝旺盛，菌丝吃料快，约１５～２０天就可以长满瓶。制作好的菌种用于床式栽培，播种后返菌和生长速度快，能有效防止杂菌污染，污染率不超过５％，出菇时间可比普通麦粒提前一周左右。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食用菌栽培
，涉及食用菌培养基，具体地说是。
技术介绍
姬松茸栽培质量的好坏，与栽培种的质量有着直接的关系。在解决栽培和栽培种的质量关系的食用菌的培养基技术，已经得到广泛的应用。有关姬松茸的栽培技术，在一些文献中有许多报道。“姬松茸母种培养基的筛选”(张萍华，食用菌，2001)中对母种培养基进行了筛选；“姬松茸栽培工艺的研究”(江枝和、朱丹，食用菌学报，1997，)讲述了一种以麦粒加碳酸钙为培养基的栽培种，其培养基配方为麦粒98％、CaCO32％。
技术实现思路
本专利技术通过寻找一种接种后菌丝吃料快、生长迅速，播种后返菌快的办法，目的是提供。下面详述本专利技术的培养基和制作方法。本专利技术栽培种培养基配方包括主要原料，填充物，碳和氮源，缓冲剂。所述的主要原料为麦粒，小麦粒是提供菌丝生长的主要营养物质，也可以说是菌丝生长的碳和氮源。填充物是以阔叶木屑为主，阔叶木屑的主要作用是填充空隙，其次是提供部分碳源。这里不能用针叶木屑代替阔叶木屑。碳和氮源可以是糖和尿素，糖提供容易利用的碳源，尿素提供容易利用的氮源。缓冲剂是石膏，石膏提供Ca并起缓冲作用。其具体配方按重量百分比本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种姬松茸栽培种培养基，其特征是配方包括主要原料，填充物，碳和氮源，缓冲剂；所述的主要原料为麦粒，填充物是以阔叶木屑为主，阔叶木屑的主要作用是填充空隙，其次是提供部分碳源，碳和氮源可以是糖和尿素，糖提供容易利用的碳源，尿素提供容易利用的氮源，缓冲剂是石膏，石膏提供Ｃａ并起缓冲作用；其具体配方按重量百分比是：主要原料小麦粒８５～９０％，阔叶木屑９～１２％，蔗糖０．２～２％，石膏０．２～１％，尿素０．０５～０．４％。

【技术特征摘要】
1.一种姬松茸栽培种培养基，其特征是配方包括主要原料，填充物，碳和氮源，缓冲剂；所述的主要原料为麦粒，填充物是以阔叶木屑为主，阔叶木屑的主要作用是填充空隙，其次是提供部分碳源，碳和氮源可以是糖和尿素，糖提供容易利用的碳源，尿素提供容易利用的氮源，缓冲剂是石膏，石膏提供Ca并起缓冲作用；其具体配方按重量百分比是主要原料小麦粒85～90％，阔叶木屑9～12％，蔗糖0.2～2％，石膏0.2～1％，尿素0.05～0.4％。2.根据权利要求1所述的姬松茸栽培种培养基制作方法，其特征是经浸泡、蒸煮、拌料、装瓶、封口、灭菌、接种、培养几个过程；1)浸泡，浸泡前加少量石灰，调节PH值至8-12，将主要原料小麦浸泡12～24小时；2)蒸煮，浸泡过的主要原料小麦，用锅或其它蒸煮用具蒸煮，开锅后再煮10～15分，有少量开裂时捞出；3)拌料，将糖和尿素用水溶化后与阔叶木屑...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵庆春，陈国双，
申请(专利权)人：中国科学院长春地理研究所，
类型：发明
国别省市：82[中国|长春]