本发明专利技术公开了食品加工技术领域的一种腊肉制品加工用喷油装置，包括箱体，所述箱体上端设置有安装板，所述安装板上端固定连接有伺服电机，所述安装板上端左右对称固定连接有下料管，所述下料管上端固定连接有进料盘，所述进料盘上表面左右对称开设有下料口，所述下料管下端固定连接有导管，且导管远离下料管的一端固定连接有搅碎器，本发明专利技术中，通过搅碎器上端设置有连接轴，所述连接轴下端固定连接有杆轴，所述杆轴上表面阵列固定连接有螺旋叶，所述杆轴下端固定连接有刀座，所述刀座上表面阵列连接有刀片在伺服电机的带动下将对肉条进行边剁碎并归集，自动化程度高，减少人员操作，提高了剁肉的效果和剁肉的效率，省力高效。
【技术实现步骤摘要】
一种腊肉制品加工用喷油装置
本专利技术涉及食品加工
，具体是一种腊肉制品加工用喷油装置。
技术介绍
腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品，腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肉选用新鲜的带皮五花肉、分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效但是现有技术生产过程中由于加工的过程中很是不便，操作繁琐，增大了工人们的工作轻度，同时也降低了工作效率。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种腊肉制品加工用喷油装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：包括箱体，所述箱体上端设置有安装板，所述安装板上端固定连接有伺服电机，所述安装板上端左右对称固定连接有下料管，所述下料管上端固定连接有进料盘，所述进料盘上表面左右对称开设有下料口，所述下料管下端固定连接有导管，且导管远离下料管的一端固定连接有搅碎器，所述搅碎器上端左右两侧对称开设有进料槽口，且进料槽口与导管固定连接，所述搅碎器上端设置有连接轴，所述连接轴下端固定连接有杆轴，所述杆轴上表面阵列固定连接有螺旋叶，所述杆轴下端固定连接有刀座，所述刀座上表面阵列连接有刀片，所述搅碎器下端开设有螺纹，所述螺纹螺纹连接有螺栓块，所述螺栓块上端开设有出料孔。作为本专利技术进一步的方案：所述箱体中部左右对称固定连接有油泵，所述油泵远离箱体的一端固定连接有喷嘴，所述油泵远离箱体的一端上侧固定连接有控制阀，所述油泵远离箱体的另一侧固定连接有油管，所述油管上端固定连接有固定件，所述固定件上端设置有油管口，且油管口固定连接油管。作为本专利技术再进一步的方案：所述箱体下端设置有支撑板，所述支撑板上端固定连接有搅拌箱，所述支撑板下端设置有转轴，所述转轴上表面套设有皮带，所述皮带远离转轴的一端套设有驱动电机，所述驱动电机下端固定连接有电机架。作为本专利技术再进一步的方案：所述电机架下端固定连接有固定板，所述固定板上端右侧设置有收纳箱。作为本专利技术再进一步的方案：所述搅拌箱下端固定连接有箱底，所述箱底中部活动连接有螺杆，所述螺杆上表面阵列固定连接有搅拌叶。作为本专利技术再进一步的方案：所述螺杆下端左右对称固定连接有连杆，所述连杆远离螺杆的一端固定连接有刮片。作为本专利技术再进一步的方案：所述箱底上端表面一侧固定开设有出料口，所述出料口下端固定连接有导料管。作为本专利技术再进一步的方案：所述安装板与支撑板左右两端均对称设置有滑动装置，所述滑动装置包括滑轨，所述滑轨前后对称设置有滑柱。作为本专利技术再进一步的方案：所述滑柱远离滑轨的一端滑动连接有固定块，且固定块固定连接箱体。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术中，通过搅碎器上端设置有连接轴，所述连接轴下端固定连接有杆轴，所述杆轴上表面阵列固定连接有螺旋叶，所述杆轴下端固定连接有刀座，所述刀座上表面阵列连接有刀片在伺服电机的带动下将对肉条进行边剁碎并归集，自动化程度高，减少人员操作，提高了剁肉的效果和剁肉的效率，省力高效。2、本专利技术中，通过油泵远离箱体的一端固定连接有喷嘴，所述油泵远离箱体的一端上侧固定连接有控制阀，所述油泵远离箱体的另一侧固定连接有油管进行对腊肉的油内喷洒，配合搅拌箱的搅拌使得腊肉的表面油水更加的均匀，提高肉质的品质。3、本专利技术中，通过安装板与支撑板左右两端均对称设置有滑动装置，所述滑动装置包括滑轨，所述滑轨前后对称设置有滑柱，所述滑柱远离滑轨的一端滑动连接有固定块使得本装置清洁更加方便，减少劳动力，增加清洁效率。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术中的立体剖视图；图3为本专利技术中安装板的结构示意图；图4为本专利技术中搅碎器的结构示意图；图5为本专利技术中图2中a处的放大图；图6为本专利技术中滑动装置的结构示意图。图中：1、箱体；2、滑动装置；3、安装板；4、进料盘；5、下料管；6、搅碎器；7、导管；8、油泵；9、油管；10、控制阀；11、固定件；12、喷嘴；13、搅拌箱；14、支撑板；15、转轴；16、皮带；17、驱动电机；18、电机架；19、固定板；20、收纳箱；21、伺服电机；22、油管口；23、下料口；24、连杆；25、箱底；26、出料口；27、刮片；28、螺杆；29、搅拌叶；30、滑轨；31、滑柱；32、固定块；34、导料管；61、进料槽口；62、连接轴；63、杆轴；64、螺旋叶；65、刀座；66、刀片；67、螺纹；68、螺栓块；69、出料孔。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1～6，本专利技术实施例中，一种腊肉制品加工用喷油装置，包括箱体1，箱体1上端设置有安装板3，安装板3上端固定连接有伺服电机21，安装板3上端左右对称固定连接有下料管5，下料管5上端固定连接有进料盘4，进料盘4上表面左右对称开设有下料口23，下料管5下端固定连接有导管7，且导管7远离下料管5的一端固定连接有搅碎器6，搅碎器6上端左右两侧对称开设有进料槽口61，且进料槽口61与导管7固定连接，搅碎器6上端设置有连接轴62，连接轴62下端固定连接有杆轴63，杆轴63上表面阵列固定连接有螺旋叶64，杆轴63下端固定连接有刀座65，刀座65上表面阵列连接有刀片66，搅碎器6下端开设有螺纹67，螺纹67螺纹连接有螺栓块68，螺栓块68上端开设有出料孔69，通过搅碎器6上端设置有连接轴62，连接轴62下端固定连接有杆轴63，杆轴63上表面阵列固定连接有螺旋叶64，杆轴63下端固定连接有刀座65，刀座65上表面阵列连接有刀片66在伺服电机21的带动下将对肉条进行边剁碎并归集，自动化程度高，减少人员操作，提高了剁肉的效果和剁肉的效率，省力高效。其中，箱体1中部左右对称固定连接有油泵8，油泵8远离箱体1的一端固定连接有喷嘴12，油泵8远离箱体1的一端上侧固定连接有控制阀10，油泵8远离箱体1的另一侧固定连接有油管9，油管9上端固定连接有固定件11，固定件11上端设置有油管口22，且油管口22固定连接油管9，箱体1下端设置有支撑板14，支撑板14上端固定连接有搅拌箱13，支撑板14下端设置有转轴15，转轴15上表面套设有皮带16，皮带16远离转轴15的一端套设有驱动电机17，驱动电机17下端固定连接有电机架18，电机架18下端固定连接有固定板19，固定板19上端右侧设置有收纳箱20，搅拌箱13下端固定连接有箱底25，箱底25中部活动连接有螺杆28，螺杆28上表面阵列固定连接有搅拌叶29，螺杆28下端左右对称固定连本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种腊肉制品加工用喷油装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)上端设置有安装板(3)，所述安装板(3)上端固定连接有伺服电机(21)，所述安装板(3)上端左右对称固定连接有下料管(5)，所述下料管(5)上端固定连接有进料盘(4)，所述进料盘(4)上表面左右对称开设有下料口(23)，所述下料管(5)下端固定连接有导管(7)，且导管(7)远离下料管(5)的一端固定连接有搅碎器(6)，所述搅碎器(6)上端左右两侧对称开设有进料槽口(61)，且进料槽口(61)与导管(7)固定连接，所述搅碎器(6)上端设置有连接轴(62)，所述连接轴(62)下端固定连接有杆轴(63)，所述杆轴(63)上表面阵列固定连接有螺旋叶(64)，所述杆轴(63)下端固定连接有刀座(65)，所述刀座(65)上表面阵列连接有刀片(66)，所述搅碎器(6)下端开设有螺纹(67)，所述螺纹(67)螺纹连接有螺栓块(68)，所述螺栓块(68)上端开设有出料孔(69)。/n
【技术特征摘要】
1.一种腊肉制品加工用喷油装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)上端设置有安装板(3)，所述安装板(3)上端固定连接有伺服电机(21)，所述安装板(3)上端左右对称固定连接有下料管(5)，所述下料管(5)上端固定连接有进料盘(4)，所述进料盘(4)上表面左右对称开设有下料口(23)，所述下料管(5)下端固定连接有导管(7)，且导管(7)远离下料管(5)的一端固定连接有搅碎器(6)，所述搅碎器(6)上端左右两侧对称开设有进料槽口(61)，且进料槽口(61)与导管(7)固定连接，所述搅碎器(6)上端设置有连接轴(62)，所述连接轴(62)下端固定连接有杆轴(63)，所述杆轴(63)上表面阵列固定连接有螺旋叶(64)，所述杆轴(63)下端固定连接有刀座(65)，所述刀座(65)上表面阵列连接有刀片(66)，所述搅碎器(6)下端开设有螺纹(67)，所述螺纹(67)螺纹连接有螺栓块(68)，所述螺栓块(68)上端开设有出料孔(69)。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉制品加工用喷油装置，其特征在于：所述箱体(1)中部左右对称固定连接有油泵(8)，所述油泵(8)远离箱体(1)的一端固定连接有喷嘴(12)，所述油泵(8)远离箱体(1)的一端上侧固定连接有控制阀(10)，所述油泵(8)远离箱体(1)的另一侧固定连接有油管(9)，所述油管(9)上端固定连接有固定件(11)，所述固定件(11)上端设置有油管口(22)，且油管口(22)固定连接油管(9)。
3.根据权利要求1所述的一种腊肉制品加工用喷油装置，其特征在于：所述箱体(1)下端设置有支撑板(14)，所述支撑板(14)上...
【专利技术属性】
技术研发人员：易海丽，
申请(专利权)人：邵阳县河伯岭易老头食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43
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