一种速食牛排的加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种速食牛排的加工设备，具有使得牛排在切割过程中自动上料的优点，涉及牛肉加工设备技术领域，其技术方案要点是：所述工作板在锯条靠近机体的一侧设有用于抵触牛排一端的限位板，所述工作板上沿限位板长度方向滑移连接有放置牛排的移动板，当牛排的一端抵触在限位板上时，所述工作板上设有驱动移动板向锯条方向移动的驱动件，当锯条切割完牛排后，所述驱动件反向驱动移动板移动使得牛排回复原位，所述移动板上设有推动牛排向限位板方向移动的推动件。

【技术实现步骤摘要】
一种速食牛排的加工设备
本专利技术涉及牛肉加工设备
，更具体地说，它涉及一种速食牛排的加工设备。
技术介绍
在牛排生产过程中，需要通过锯骨机来将大肉块分切为相同厚度的牛排，此时牛排为冷冻肉，目前一般都是由人工抓取大块的牛肉进行送料分切，长时间操作后容易导致加工效率降低，而且存在操作人员被伤到的风险，而且此种生产方法，卫生条件较差。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种速食牛排的加工设备，具有使得牛排在切割过程中自动上料的优点。为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种速食牛排的加工设备，包括机体、设置在机体上的上固定箱和下固定箱以及设置在机体上且位于上固定箱和下固定箱之间的工作板，所述上固定箱和下固定箱之间设有锯条，所述锯条穿过工作板，所述工作板在锯条靠近机体的一侧设有用于抵触牛排一端的限位板，所述工作板上沿限位板长度方向滑移连接有放置牛排的移动板，当牛排的一端抵触在限位板上时，所述工作板上设有驱动移动板向锯条方向移动的驱动件，当锯条切割完牛排后，所述驱动件反向驱动移动板移动使得牛排回复原位，所述移动板上设有推动牛排向限位板方向移动的推动件。通过采用上述技术方案，首先将未切割的长条形牛排放置在移动板上，将牛排的一端抵触在限位板上，另一端与推动件连接，随着驱动件驱动移动板向锯条方向移动，使得锯条将牛排切割成锯条到限位板间隙大小厚度的牛排块，此时驱动件驱动移动板反向移动直至将牛排再次放到锯条的切割刃的一方，此时推动件推动长条形牛排再次抵触在限位板上，当驱动件驱动移动板移动，使得锯条再次切割牛排，以此往返，将长条形牛排逐个切割成厚度一致的牛排块，使得牛排在切割过程中自动上料，减少人工，减少安全隐患。优选地：所述移动板滑移连接在工作板的一侧且所述移动板上端面与工作板上端面齐平，所述驱动件包括设置在设置在移动板下表面的抵触板，所述工作板下表面在抵触板的两侧均设有L型的通气管，所述通气管的一端连接有第一鼓风机，另一端垂直于抵触板的板面设置且滑移连接有与抵触板板面抵触的驱动柱，所述驱动柱位于通气管的一端周壁设有与通气管管壁抵触的橡胶套。优选地：所述驱动柱远离通气管的一端铰接有与抵触板板面抵触的橡胶推板。优选地：所述推动件包括设置在移动板远离锯条一端的侧板，所述侧边与牛排的侧边抵触，且所述侧板与限位板之间存在供锯条移过的间隙，所述侧板上沿侧板长度方向滑移连接有推块，所述地面上设有第二鼓风机，所述第二鼓风机的出风软管连接有固定在侧板上的导风管，所述导风管嵌入侧板内且沿侧板长度方向分布，所述导风管远离第二鼓风机的一端开口设置，所述导风管内滑移连接有移动塞，所述移动塞周边设有磁铁，所述推块上设有与磁铁对应的铁块，当推块推动牛排一端时，所述侧板上设有固定牛排在侧板上的固定件。优选地：所述固定件包括滑移连接在侧板上的连接杆，所述连接杆远离侧板的一端设有将牛排挤压在侧板上的挤压板，所述挤压板上设有若干压缩弹簧，所述压缩弹簧远离挤压板的一端通过连板连接，所述连板上转动连接有若干与牛排抵触的滚柱，所述移动板在靠近工作板的一侧设有限制挤压板沿着侧板移动的挡板。优选地：所述导风管纵截面为方形，且通过设置在侧板上的连接件连接在侧板上。优选地：所述连接件包括插接在侧板上的定位板，所述定位板上端穿出侧板，当定位板移动至与导风管侧壁抵触时，所述定位板上端穿出侧板且在穿出的一端设有与侧板上端面抵触的卡板，当定位板挤压导风管在侧板上时，所述推块的铁块上端面开设有供定位板嵌入的嵌入槽。优选地：所述挤压板与连接杆可拆卸连接，所述挤压板上端设有穿出连接杆上端的插杆，且所述插杆在连接杆的上下两侧均螺纹连接有卡块。优选地：所述限位板沿靠近或远离锯条方向滑移连接在工作板上，所述工作板上设有驱动限位板移动的气缸，所述气缸的活塞杆与限位板连接。优选地：所述限位板上端设有带有空腔的排风管，所述排风管从靠近锯条方向到远离锯条方向逐渐倾斜向下设置，所述排风管上设有若干水平延伸的通风孔，各个所述通风孔与排风管空腔连通，所述通风孔朝向锯条吹风且位于牛排与限位板抵触的一侧，所述排风管连通有第三鼓风机。综上所述，本专利技术具有以下有益效果：首先将未切割的长条形牛排放置在移动板上，将牛排的一端抵触在限位板上，另一端与推动件连接，随着驱动件驱动移动板向锯条方向移动，使得锯条将牛排切割成锯条到限位板间隙大小厚度的牛排块，此时驱动件驱动移动板反向移动直至将牛排再次放到锯条的切割刃的一方，此时推动件推动长条形牛排再次抵触在限位板上，当驱动件驱动移动板移动，使得锯条再次切割牛排，以此往返，将长条形牛排逐个切割成厚度一致的牛排块，使得牛排在切割过程中自动上料，减少人工，减少安全隐患。附图说明图1为本实施例的结构示意图；图2为图1中A部的放大结构示意图；图3为本实施例的用于体现驱动柱的结构示意图；图4为本实施例的用于体现滚柱的结构示意图；图5为本实施例的用于体现气缸的结构示意图；图6为本实施例的用于体现移动塞的结构示意图；图7为本实施例的用于体现橡胶套的结构示意图。图中：1、机体；11、上固定箱；12、下固定箱；121、锯条；13、工作板；14、限位板；15、移动板；151、抵触板；152、通气管；153、第一鼓风机；154、驱动柱；1541、橡胶套；155、推板；16、侧板；161、推块；17、第二鼓风机；171、导风管；172、移动塞；173、磁铁；174、铁块；18、连接杆；181、挤压板；182、压缩弹簧；183、连板；184、滚柱；185、挡板；19、定位板；191、卡板；192、嵌入槽；193、插杆；194、卡块；195、气缸；196、排风管；197、通风孔；198、第三鼓风机。具体实施方式以下结合附图对本专利技术作进一步详细说明。一种速食牛排的加工设备，如图1和图2，包括机体1、设置在机体1上的上固定箱11和下固定箱12以及设置在机体1上且位于上固定箱11和下固定箱12之间的工作板13(如图3)，上固定箱11和下固定箱12之间设有竖直的锯条121，锯条121穿过工作板13，工作板13在锯条121靠近机体1的一侧设有用于抵触牛排一端的限位板14，工作板13上沿限位板14长度方向滑移连接有放置牛排的移动板15，此时锯条121位于移动板15和限位板14之间，当牛排的一端抵触在限位板14上时，工作板13上设有驱动移动板15向锯条121方向移动的驱动件，当锯条121切割完牛排后，驱动件反向驱动移动板15移动使得牛排回复原位时，移动板15上设有推动牛排向限位板14方向移动的推动件，原位即指牛排位于锯条121切割刃的一侧，等待移动板15带动牛排向锯条121方向移动，从而便于再次切割牛排。如图1和图2，首先将未切割的长条形牛排放置在移动板15上，将牛排的一端抵触在限位板14上，另一端与推动件连接，随着驱动件驱动移动板15向锯条121方向移动，使得锯条121将牛排切割成锯条121到限位板1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种速食牛排的加工设备，包括机体(1)、设置在机体(1)上的上固定箱(11)和下固定箱(12)以及设置在机体(1)上且位于上固定箱(11)和下固定箱(12)之间的工作板(13)，所述上固定箱(11)和下固定箱(12)之间设有锯条(121)，所述锯条(121)穿过工作板(13)，其特征是：所述工作板(13)在锯条(121)靠近机体(1)的一侧设有用于抵触牛排一端的限位板(14)，所述工作板(13)上沿限位板(14)长度方向滑移连接有放置牛排的移动板(15)，当牛排的一端抵触在限位板(14)上时，所述工作板(13)上设有驱动移动板(15)向锯条(121)方向移动的驱动件，当锯条(121)切割完牛排后，所述驱动件反向驱动移动板(15)移动使得牛排回复原位，所述移动板(15)上设有推动牛排向限位板(14)方向移动的推动件。/n

【技术特征摘要】
1.一种速食牛排的加工设备，包括机体(1)、设置在机体(1)上的上固定箱(11)和下固定箱(12)以及设置在机体(1)上且位于上固定箱(11)和下固定箱(12)之间的工作板(13)，所述上固定箱(11)和下固定箱(12)之间设有锯条(121)，所述锯条(121)穿过工作板(13)，其特征是：所述工作板(13)在锯条(121)靠近机体(1)的一侧设有用于抵触牛排一端的限位板(14)，所述工作板(13)上沿限位板(14)长度方向滑移连接有放置牛排的移动板(15)，当牛排的一端抵触在限位板(14)上时，所述工作板(13)上设有驱动移动板(15)向锯条(121)方向移动的驱动件，当锯条(121)切割完牛排后，所述驱动件反向驱动移动板(15)移动使得牛排回复原位，所述移动板(15)上设有推动牛排向限位板(14)方向移动的推动件。


2.根据权利要求1所述的一种速食牛排的加工设备，其特征是：所述移动板(15)滑移连接在工作板(13)的一侧且所述移动板(15)上端面与工作板(13)上端面齐平，所述驱动件包括设置在设置在移动板(15)下表面的抵触板(151)，所述工作板(13)下表面在抵触板(151)的两侧均设有L型的通气管(152)，所述通气管(152)的一端连接有第一鼓风机(153)，另一端垂直于抵触板(151)的板面设置且滑移连接有与抵触板(151)板面抵触的驱动柱(154)，所述驱动柱(154)位于通气管(152)的一端周壁设有与通气管(152)管壁抵触的橡胶套(1541)。


3.根据权利要求2所述的一种速食牛排的加工设备，其特征是：所述驱动柱(154)远离通气管(152)的一端铰接有与抵触板(151)板面抵触的橡胶推板(155)。


4.根据权利要求1所述的一种速食牛排的加工设备，其特征是：所述推动件包括设置在移动板(15)远离锯条(121)一端的侧板(16)，所述侧边与牛排的侧边抵触，且所述侧板(16)与限位板(14)之间存在供锯条(121)移过的间隙，所述侧板(16)上沿侧板(16)长度方向滑移连接有推块(161)，所述地面上设有第二鼓风机(17)，所述第二鼓风机(17)的出风软管连接有固定在侧板(16)上的导风管(171)，所述导风管(171)嵌入侧板(16)内且沿侧板(16)长度方向分布，所述导风管(171)远离第二鼓风机(17)的一端开口设置，所述导风管(171)内滑移连接有移动塞(172)，所述移动塞(172)周边设有磁铁(173)，所述推块(161)上设有与磁铁(173)对应的铁块(174)，当推块(161)推动牛排一...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏建国，滕年龙，
申请(专利权)人：滕年龙，
类型：发明
国别省市：安徽;34