一种用于检测三聚氰胺残留的薄层色谱展开剂及分析方法技术

一种用于检测三聚氰胺残留的薄层色谱展开剂及分析方法，涉及一种检测食品中三聚氰胺残留量的展开剂及分析方法。展开剂，由正丁醇、乙酸乙酯等组成。分析方法是：硅胶板的预处理、配制展开剂、配制显色剂，被测试样品透析分离，作为待测试样，薄层色谱分析，喷显色剂显色，完成色谱分析。本发明专利技术作为食品，如奶制品、饲料等中添加和残留三聚氰胺的定性鉴别方法，经反复试验，该方法操作简便、灵敏度高、重现性好，斑点清晰、分离效果好，经阴性样品对照，阴性样品无干扰，证明此方法具有专属性及可行性。使用本发明专利技术不需要经验丰富的检验人员和价格高昂的检测设备，即可准确方便地鉴别被测样品中是否含有三聚氰胺。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种检测食品中三聚氰胺残留量的展开剂及分析方法。
技术介绍
三聚氰胺(Melanmine)，简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺、氰尿酰胺、三 聚酰胺，是一种重要的氮杂环有机化工原料，白色结晶粉末，无味。这种化学试剂 常被用于生产塑料、胶水和阻燃剂，在部分亚洲国家，它也被用于制造化肥。它是 一种禁止用于食品、饲料的化学物质，人和动物食用后会发生肾衰竭并导致死亡。原料乳中三聚氰胺的检测采用《中华人民共和国国家标准》〔GB/T 22400-2008) 所述的高效液相法，具体方法为称取混合均匀的15 g原料乳样品(准确至0. 01 g)， 置于50 mL具塞刻度试管中，加入30 mL乙腈，剧烈振荡6 min，加水定容至满刻 度，充分混匀后静置3 min，用一次性注射器吸取上清液用针式过滤器过滤后，作 为高效液相色谱分析用试样。试样进行液相分析，依据保留时间一致性进行定性识 别的方法。根据三聚氰胺标准物质的保留时间，确定样品中是否含有三聚氰胺。对其他奶制品则没有统一的标准，借鉴美国FDA的检测方法，具体方法为a. 称取奶粉样品5g (或牛奶10mL),加入50mL 1%三氯乙酸提本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于检测三聚氰胺残留的薄层色谱展开剂，其特征在于由以下重量份数的成分组成：正丁醇４－８份，乙酸乙酯１－４份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈新，陈平，胡中泽，郑翘楚，高冰，汪娴，张长春，肖晏婴，
申请(专利权)人：武汉工业学院，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]