炉具用锅底温度传感器制造技术

一种炉具用的锅底温度传感器，包括利用抵接于烹饪容器底面的集热板将其上端封堵的内筒、及包围内筒的外筒，在集热板的下面安装有温度检测元件，同时在外筒的上端设置有伸向直径方向内侧的盖部， 使盖部不接触于内筒，并使盖部与内筒之间留有间隙，其特征在于： 在集热板外周一体地形成有不接触盖部的伞部，该伞部伸到盖部的上方，从上方覆盖所述间隙。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种抵接于烹饪容器的底面，对烹饪容器的温度进行检测的炉具用的锅底温度传感器。这样，通过内筒与外筒之间的空间的隔热作用，可以排除炉具的热源对温度检测元件的热影响，从而温度检测元件可以经由集热板对烹饪容器的温度进行正确地检测。在此，若盖部一旦接触内筒，被热源的热气所烘烤的外筒的热量将经由盖部与内筒而传递于集热板，导致检测温度上升。因此，由于这个原因而使盖部不接触于内筒，使盖部与内筒之间留有微小的间隙。然而，由此煮沸溢出的汤汁有时会从该间隙侵入外筒内。鉴于以上问题，本专利技术以提供一防止煮沸溢出的汤汁从上述间隙侵入外筒内的炉具用锅底温度传感器作为课题。根据上述构成，通过覆盖盖部与内筒之间的间隙的伞部，可以防止煮沸溢出的汤汁侵入该间隙。这种场合，如果使伞部与盖部相互重叠的部分形成朝向直径方向外侧且向下方倾斜的倾斜部的话，也就可以防止煮沸溢出的汤汁通过伞部与盖部之间的间隙而侵入盖部与内筒之间的间隙的现象。另外，由于伞部不接触于盖部，因此，外筒的热量不会经由盖部与伞部而传递给集热板，从而可以通过温度检测元件经由集热板对烹饪容器的温度进行正确检测。另外，在本专利技术中，即使不使盖部与内筒之间的间隙变小，而通过缩小盖部与伞部之间的间隙，也可以对内筒与外筒之间的空间进行大致封闭来确保隔热性，因此，也可以使盖部与内筒之间留有较宽裕的间隙。另外，虽然现有技术中的锅底温度传感器的集热板是帽子状，在内筒的上端部嵌合固定集热板，但是，像本专利技术这样，在使伞部与集热板一体地形成的场合下，不能将集热板嵌合到内筒上。由此，最好在内筒的上端形成外弯曲凸缘，使外弯曲凸缘与伞部的下面结合，可以使得集热板固定在内筒上。此外，为防止热量从伞部经由外弯曲凸缘而传递于集热板，而使外弯曲凸缘不接触于伞部。另外，如果使安装有温度传感器的集热板的中央部分向上方鼓出，以处于所述伞部的上方的话，烹饪容器的底面即使多少有些凸凹，也可以使集热板的中央部分可靠地抵接于烹饪容器的底面，合理有利。图2是图1中锅底温度传感器的主要部分的一半的剖面放大图。图3是锅底温度传感器的另一实施方式的主要部分的一半的剖面放大图。具体实施例方式下面参照附图说明本专利技术的实施方式。图1是具有本专利技术的锅底温度传感器的炉具的一个实施例的断面图，图2是图1的锅底温度传感器的主要部位的半部扩大断面图，图3是锅底温度传感器的其它实施方式的主要部位的半部扩大断面图。参照图1，1是燃气炉具的面板，由陶瓷玻璃等的耐热玻璃等制成。在面板1上开设有炉具开口2，使作为热源的燃气燃烧器3面向该炉具开口2。另外，通过炉撑子4载放在面板1上的烹饪容器P是被穿过炉具开口2并向上升窜的燃气燃烧器3的火焰加热。另外，燃气燃烧器3被配置在玻璃面板1的下方，并且是由在与炉具开口2同心的环状的燃烧器头部3a上形成有多个朝内的火焰口3b的内焰式燃烧器构成。在燃气燃烧器3上附设有检测火焰的热电偶3c和图外的点火电极，此外，还设置有位于燃烧器头部3a的上方的燃烧器罩5。另外，在炉具开口2的开口边缘安装有防止其破损用的保护部件2a。在由燃烧器头部3a所包围的空间的下方，配置有用于承接从炉具开口2掉落下来的煮沸时溢出的汤汁的环状承接盘6。而且，在承接盘6的内圆周空间配置有固定在主体上的于上下方向为较长的支承管7，用该支承管7支承锅底温度传感器8。另外，使包围锅底温度传感器8的遮热筒9与承接盘6形成一体，并使燃气燃烧器3的火焰或热气影响不到锅底温度传感器8。锅底温度传感器8具有热敏电阻等的温度检测元件80。该温度检测元件80被安装在与烹饪容器P的底面抵接的集热板81的下面。而且，通过温度检测元件80经由集热板81来检测烹饪容器P的温度。另外，为了排除从遮热筒9辐射来的热量对温度检测元件80的影响，在锅底温度传感器8上设置有利用集热板81对其上端进行封堵的内筒82、及包围内筒82的外筒83。内筒82与外筒83在两者的下端部相互地被铆接固定。另外，内筒82滑动自如地外嵌在安装于支承管7上端的弹簧座7a。而且，在该弹簧座7a与集热板81之间设置弹簧84，通过弹簧84将锅底温度传感器8顶靠、支承到相对于支承管7而言的上方。由此，在将烹饪容器P载放于炉撑子4上时，通过弹簧84的弹力，集热板81可靠地抵接到烹饪容器P的底面。此外，连接于温度检测元件80的导线80a插通支承管7。在外筒83的上端设置有由向直径方向内侧突出的内弯曲凸缘所构成的盖部85。盖部85不接触于内筒82，并在盖部85与内筒82之间残留有间隙86。而且，在集热板81外周一体地形成有伞部87，该伞部87伸到盖部85的上方，并从上方覆盖间隙86。另外，在内筒82的上端形成有向直径方向外侧突出的外弯曲凸缘82a。该外弯曲凸缘82a在与盖部85不接触的状态下，通过点焊接被结合在伞部87的下面，由此，集热板81被固定在内筒82的上端。如图2所示，伞部87不接触于盖部85，在伞部87与盖部85之间留置有微小的间隙88。像这样由于盖部85不接触于内筒82(包括外弯曲凸缘82a)，而且伞部87也不接触于盖部85，因此，受到遮热筒9的辐射热的外筒83的热量不会从盖部85经由内筒82与伞部87而传递给集热板81。另外，由于伞部87与盖部85之间的间隙88比较微小，因此内筒82与外筒83之间的空间被大致封闭，确保了隔热性。从而，排除了从燃气燃烧器3或遮热筒9来的热量对温度检测元件80的影响，这样，通过温度检测元件80可以对烹饪容器P的温度进行正确检测。另外，通过伞部87，可以阻止煮沸溢出的汤汁侵入盖部85与内筒82之间的间隙86内。此外，在本实施方式中，使伞部87与盖部85相互重叠的部分，即靠近伞部87外圆周的部分与靠近盖部85内圆周的部分形成朝向直径方向的外侧且向下方倾斜的倾斜部87a、85a。由此，也可以防止煮沸溢出的汤汁经由伞部87与盖部85之间的间隙88而进行的侵入。因此，可以可靠防止煮沸溢出的汤汁从盖部85与内筒82之间的间隙86侵入外筒83内。另外，安装有温度检测元件80的集热板81的中央部分以稍微高于伞部87地向上方鼓出。由此，烹饪容器P的底面即使多少有些凸凹，集热板81的中央部分也可以可靠抵接于烹饪容器P的底面。另外，在上述实施方式中，虽然是将内筒82上端的外弯曲凸缘82a通过点焊接结合在伞部87的下面，但是，如图3所示，也可以将伞部87的外周缘折边加工，然后通过其折边部87b再将外弯曲凸缘82a结合在伞部87的下面。另外，在上述实施方式中，虽然是通过外筒83上端的内弯曲凸缘使盖部85与外筒83一体地形成，但是，也可以在外筒83的上端安装一分体的环状帽，来构成盖部85。此外，也可以在内筒82与外筒83之间填充隔热材料。权利要求1.一种炉具用的锅底温度传感器，包括利用抵接于烹饪容器底面的集热板将其上端封堵的内筒、及包围内筒的外筒，在集热板的下面安装有温度检测元件，同时在外筒的上端设置有伸向直径方向内侧的盖部，使盖部不接触于内筒，并使盖部与内筒之间留有间隙，其特征在于在集热板外周一体地形成有不接触盖部的伞部，该伞部伸到盖部的上方，从上方覆盖所述间隙。2.根据权利要求1所述的炉具用锅底温度传感器，其特征在于使所述伞部与所述盖部相互重叠的部分形成朝向直径方向外侧且向下方倾斜本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：竹本安伸，富浦英行，荒松政男，
申请(专利权)人：林内株式会社，
类型：发明
国别省市：