【技术实现步骤摘要】
一种食用醋淋醋设备
本技术涉及食醋生产设备领域,特别涉及一种食用醋淋醋设备。
技术介绍
淋醋工艺是食醋生产过程中必不可少的环节,即是将成熟醋醅中的醋液淋出,同时起到过滤去除杂质,增加食醋的清亮度的作用,其操作在很大程度上影响食醋的质量和产率。传统的淋醋工艺一般是将成熟的醋醅放在大的淋醋池中,池子底部铺设平筛板,通过泵将醋液或水打入池中,然后静止浸泡,浸泡完毕后将淋醋池底部的阀门打开,醋液自行流出。介于淋醋池往往比较大,如常用规格有10m×1.5m这种,进醋醅和出醋糟难以实现机械化操作,特别是出醋糟过程需完全依靠人工操作,人工劳动时间长、强度大,生产效率低。近年来有关技术人员尝试将淋醋工艺进行工业化处理,但是其仍无法解决淋醋出醋糟困难的问题,并且设备结构复杂,生产成本高,操作不方便且清理麻烦,不适于普通食醋的生产。
技术实现思路
本技术的目的在于:提供了一种食用醋淋醋设备,其结构简单、操作方便且便于出醋糟,节省了人力的同时,提高了生产效率。本技术采用的技术方案如下:一种食用醋淋醋设备,包括小 ...
【技术保护点】
1.一种食用醋淋醋设备,其特征在于:包括小型龙门架(1),所述小型龙门架(1)上设置有起吊机构(2),所述起吊机构(2)连接有一组主吊绳(3)和一组副吊绳(4),所述副吊绳(4)位于所述主吊绳(3)的内侧;还包括旋转电机(5),所述旋转电机(5)位于保护罩(6)内;所述旋转电机(5)上连接有转轴(7),所述转轴(7)连接有离心筒(8);所述离心筒(8)的底部设置有封闭型凹槽(9),所述封闭型凹槽(9)与所述转轴(7)相匹配,且接触面设置有磁性;所述转轴(7)上设置有轴承(10),所述轴承(10)位于所述离心筒(8)的底部且刚好不与其接触;所述离心筒(8)的侧壁设置有一级过滤 ...
【技术特征摘要】
1.一种食用醋淋醋设备,其特征在于:包括小型龙门架(1),所述小型龙门架(1)上设置有起吊机构(2),所述起吊机构(2)连接有一组主吊绳(3)和一组副吊绳(4),所述副吊绳(4)位于所述主吊绳(3)的内侧;还包括旋转电机(5),所述旋转电机(5)位于保护罩(6)内;所述旋转电机(5)上连接有转轴(7),所述转轴(7)连接有离心筒(8);所述离心筒(8)的底部设置有封闭型凹槽(9),所述封闭型凹槽(9)与所述转轴(7)相匹配,且接触面设置有磁性;所述转轴(7)上设置有轴承(10),所述轴承(10)位于所述离心筒(8)的底部且刚好不与其接触;所述离心筒(8)的侧壁设置有一级过滤格栅(11),所述离心筒(8)的顶部两侧设置有副吊耳(12),所述副吊耳(12)与所述副吊绳(4)相连接;所述轴承(10)的外侧设置有挡水板(13),所述挡水板(13)刚好不与所述离心筒(8)的底部接触;所述保护罩(6)的两侧均连接有相同的第一过滤机构(14),所述第一过滤机构(14)与所述保护罩(6)组成凹字形结构;所述第一过滤机构(14)为一体成型的壳体且位于所述离心筒(8)的外侧,其顶部设置为圈形磁铁(15),所述圈形磁铁(15)的两侧设置有主吊耳(16),所述主吊耳(16)与所述主吊绳(3)连接;所述第一过滤机构(14)与所述离心筒(8)距离最近的侧壁设置有二级过滤格栅(17),所述第一过滤机构(14)位于所述离心筒(8)下方的表面设置有三级过滤格栅(18);所述第一过滤机构(14)的底面的两侧设置有...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨洪波,王文娟,
申请(专利权)人:临泽县绿洲食品有限公司,
类型:新型
国别省市:甘肃;62
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