一种产物特异性提高的环糊精葡萄糖基转移酶及制备方法技术

本发明专利技术涉及一种产物特异性提高的环糊精葡萄糖基转移酶及制备方法，属于遗传工程和酶工程领域。本发明专利技术提供了3个染料木素糖基化效率高的环糊精葡萄糖基转移酶突变体L174P、L174Y和L174D，相比于野生型环糊精葡萄糖基转移酶，它们利用麦芽糊精为糖基供体生产糖基化染料木素时，长链糖基化染料木素合成产量分别提高了0.7、1.2和1.8倍，更利于糖基化染料木素的工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
一种产物特异性提高的环糊精葡萄糖基转移酶及制备方法
本专利技术涉及一种产物特异性提高的环糊精葡萄糖基转移酶及制备方法，属于遗传工程和酶工程领域。
技术介绍
染料木素(又名金雀异黄素、染料木黄酮等)被认为是一种活性功能最高的大豆异黄酮类物质。在豆科植物中，染料木素经常以其葡萄糖苷衍生物即染料木苷(又名4',5,7-三羟异黄酮-7-糖苷)的形式存在。染料木素在人体及动物细胞中具有广泛的药理学功效。主要表现为：1)具有化学防癌(乳腺癌和前列腺癌等)作用。染料木素具有类雌性激素及抗激素作用，可以抑制肿瘤细胞合成过程中相关酶的活性，在肿瘤细胞形成过程中抑制肿瘤血管增生，延缓或阻止肿瘤变成癌细胞。2)可以预防心血管疾病。染料木素会激发低密度的脂蛋白受体产生正向调节作用，同时可以促进胆固醇的清除，抑制血小板的凝集，对于动脉粥样硬化等疾病具有预防和治疗作用。3)可以预防绝经后疾病。染料木素是典型的植物雌激素，所具有的雌激素活性能够缓解妇女更年期综合症及预防绝经后疾病。4)抗骨质疏松作用。染料木素的雌激素活性能够激活雌激素受体，提高成骨细胞活性；另外还可以增加骨本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体，其特征在于，所述环糊精葡萄糖基转移酶突变体与氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的环糊精葡萄糖基转移酶相比，第174位亮氨酸进行了突变。/n

【技术特征摘要】
1.一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体，其特征在于，所述环糊精葡萄糖基转移酶突变体与氨基酸序列如SEQIDNO.1所示的环糊精葡萄糖基转移酶相比，第174位亮氨酸进行了突变。


2.如权利要求1所述的一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体，其特征在于，所述环糊精葡萄糖基转移酶来源于软化类芽孢杆菌(Peanibacillusmacerans)。


3.如权利要求1所述的一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体，其特征在于，所述环糊精葡萄糖基转移酶突变体与氨基酸序列如SEQIDNO.1所示的环糊精葡萄糖基转移酶相比，第174位亮氨酸突变为了脯氨酸、酪氨酸或天冬氨酸。


4.编码权利要求1-3任一所述的环糊精葡萄糖基转移酶突变体的基因。


5.含有权利要求4所述基因的重组质粒。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩瑞枝，倪晔，柴宝成，姚栋，董晋军，许国超，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32