一种转动油炸的油炸机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种转动油炸的油炸机，涉及油炸机设备的技术领域，解决了油炸机在进行食物的油炸时，由于油温过高，人工无法进行翻转，导致油炸后的食物的表面不均匀的问题，其包括工作台，工作台上开设有炸锅，炸锅内悬挂有滤锅，滤锅的上端外侧壁上卡接有有卡手一与卡手二，卡手一与卡手二均呈C形，卡手一与卡手二的上端固定连接有连接板，连接板的中间位置转动连接有转轴，转轴朝向滤锅内的一端与滤锅锅底固定连接，滤锅的上端的外壁上环设有凸块，凸块上下两端开设有环形槽，卡手一朝向环形槽的一端固定连接有抵接块，抵接块于环形槽内滑动，转轴于连接板的上端固定连接有电机。本实用新型专利技术具有可以对食物进行转动均匀油炸的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种转动油炸的油炸机
本技术涉及油炸机设备的
，尤其是涉及一种转动油炸的油炸机。
技术介绍
目前油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度。现有的油炸机在进行食物的油炸时，由于油温过高，人工无法进行翻转，导致油炸后的食物的表面不均匀，有改进空间。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种可以对食物进行转动均匀油炸的转动油炸的油炸机。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种转动油炸的油炸机，包括工作台，所述工作台上开设有炸锅，所述炸锅内悬挂有滤锅，所述滤锅的上端外侧壁上卡接有有卡手一与卡手二，所述卡手一与所述卡手二均呈C形，其特征在于：所述卡手一与所述卡手二的上端固定连接有连接板，所述连接板的中间位置转动连接有转轴，所述转轴朝向滤锅内的一端与所述滤锅锅底固定连接，所述滤锅的上端的外壁上环设有凸块，所述凸块上下两端开设有环形槽，所述卡手一朝向所述环形槽的一端固定连接有抵接块，所述抵接块于所述环形槽内滑动，所述转轴于所述连接板的上端固定连接有电机。通过采用上述技术方案，通过电机带动转轴运转，使得滤锅在转轴的作用下旋转，通过卡手一与卡手二与环形槽槽底抵接，使得滤锅在卡手一与卡手二之间稳定转动，具有可以对食物进行转动均匀油炸的效果。本技术进一步设置为：所述转轴与所述连接板的连接处固定连接有轴承。通过采用上述技术方案，通过轴承连接转轴与连接板可以使得转轴的运转更加稳定。本技术进一步设置为：所述卡手二朝向所述环形槽的对称位置处滑动连接有滚轮，所述滚轮抵接于所述环形槽槽底。通过采用上述技术方案，通过滚轮抵紧环形槽槽底，使得滤锅可以在卡手二之间稳定转动。本技术进一步设置为：所述抵接块朝向所述环形槽的一端设置为圆弧状。通过采用上述技术方案，将抵接块的底端设置为圆弧状，可以减少抵接块与环形槽之间的摩擦。本技术进一步设置为：所述连接板的上端固定连接有用于支撑电机的支座。通过采用上述技术方案，通过支座可以使得电机的运转更加稳定。本技术进一步设置为：所述电机的外壁套设有密封箱。通过采用上述技术方案，通过密封箱可以使得电机避免油烟的吸附造成损坏。本技术进一步设置为：所述卡手二于所述环形槽的对称位置的上下两端固定连接有卡板，所述卡板的弧度与所述环形槽的弧度一致，所述卡板上端穿设有抵杆，所述抵杆的底端固定连接有挡板，所述挡板与所述卡板之间固定连接有拉伸弹簧，所述拉伸弹簧套设于所述抵杆的外壁，所述抵杆的的中间位置于所述卡板螺纹连接。通过采用上述技术方案，通过抵杆与挡板在滤锅停止转动时将滤锅固定住，避免起锅时，滤锅转动，造成滤锅的碰撞损坏，通过压缩弹簧可以使得抵杆在不需要抵紧环形槽是，抵杆在压缩弹簧的作用下可以自动复位。本技术进一步设置为：所述抵杆的上端固定连接有转柄。通过采用上述技术方案，通过转柄可以便捷地将抵杆旋紧，使挡板抵紧环形槽，将滤锅固定。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.本技术转动油炸的油炸机具有可以对食物进行转动均匀油炸的效果；2.本技术转动油炸的油炸机具有提高工作效率的效果；3.本技术转动油炸的油炸机具有操作简单的效果。附图说明图1是本技术的整体结构示意图。图2是本技术俯视图。图3是图2中A向剖面图。图4是图2中B向剖面图。图5是图4中的C处放大示意图。图中，1、炸锅；2、滤锅；3、凸块；4、环形槽；5、卡手一；6、推杆；7、卡手二；8、连接板；9、卡板；10、工作台；11、转轴；12、密封箱；13、电机；14、支座；15、轴承；16、滚轮；17、抵接块；18、抵杆；19、挡板；20、压缩弹簧；21转柄。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种转动油炸的油炸机，包括工作台10，工作台10上固定连接有炸锅1；炸锅1内悬空设置有滤锅2，滤锅2的两端固定连接有卡手一5和卡手二7，卡手一5与卡手二7分别铰接于炸锅1的外壁，卡手一5与卡手二7的中间位置分别固定连接有推杆6，推杆6固定连接于炸锅1的外壁上。卡手一5与卡手二7的上端固定连接有连接板8，连接板8的中心位置转动连接有转轴11，转轴11竖直与滤锅2的内底端固定连接。转轴11的伸出端于连接板8上固定连接有电机13。电机13的型号优选为5IK90RGU-CF/5GU7.5K。滤锅2的上端的外侧壁上固定环设有凸块3，凸块3上下开设有环形槽4，卡手一5于环形槽4的对称位置固定连接有抵接块17，抵接块17的底端设置为圆弧状，其材料优选为金属材料。电机13（参照图3）朝向连接板8的一端固定连接有支座14（参照图3）。电机13的外壁上套设有密封箱12。参照图3、图5，电机13于转轴11（参照图1）的连接处与连接板8（参照图1）之间通过轴承15固定连接。卡手二7（参照图1）的上下两端固定连接有卡板9，卡板9上穿设有抵杆18。卡板9的形状优选为圆弧板，其弧度与环形槽4一致，卡板9的材料优选为金属材料。抵杆18朝向环形槽4的一端固定连接有挡板19，挡板19与卡板9之间固定连接有压缩弹簧20，压缩弹簧20套设于抵杆18的外壁。压缩弹簧20的材料优选为金属材料。抵杆18靠近卡板9的一段开设有螺纹，抵杆18与卡板9之间螺纹连接。抵杆18的上端固定连接有转柄21。卡手二7中间转动连接有滚轮16，滚轮16抵接于环形槽4槽底。滚轮16的形状优选为圆形，其材料优选为金属材料。图2为本技术俯视图，图4是图2中B向剖面图。本实施例的实施原理为：使用者通过将食物倒入滤锅2中，将电机13通电，滤锅2在电机13的作用下均匀转动使得食物在炸锅1中均匀受热油炸，食物炸好后，将电机13关闭，通过转柄21旋转抵杆18将滤锅2固定在卡手一5与卡手二7之间，通过推杆6将卡手一5与卡手二7转动，将滤锅2提出炸锅1，将炸好的食物倾倒至存储罐中。本具体实施方式的实施例均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种转动油炸的油炸机，包括工作台(10)，所述工作台(10)上开设有炸锅(1)，所述炸锅(1)内悬挂有滤锅(2)，所述滤锅(2)的上端外侧壁上卡接有有卡手一(5)与卡手二(7)，所述卡手一(5)与所述卡手二(7)均呈C形，其特征在于：所述卡手一(5)与所述卡手二(7)的上端固定连接有连接板(8)，所述连接板(8)的中间位置转动连接有转轴(11)，所述转轴(11)朝向滤锅(2)内的一端与所述滤锅(2)锅底固定连接，所述滤锅(2)的上端的外壁上环设有凸块(3)，所述凸块(3)上下两端开设有环形槽(4)，所述卡手一(5)朝向所述环形槽(4)的一端固定连接有抵接块(17)，所述抵接块(17)于所述环形槽(4)内滑动，所述转轴(11)于所述连接板(8)的上端固定连接有电机(13)。/n

【技术特征摘要】
1.一种转动油炸的油炸机，包括工作台(10)，所述工作台(10)上开设有炸锅(1)，所述炸锅(1)内悬挂有滤锅(2)，所述滤锅(2)的上端外侧壁上卡接有有卡手一(5)与卡手二(7)，所述卡手一(5)与所述卡手二(7)均呈C形，其特征在于：所述卡手一(5)与所述卡手二(7)的上端固定连接有连接板(8)，所述连接板(8)的中间位置转动连接有转轴(11)，所述转轴(11)朝向滤锅(2)内的一端与所述滤锅(2)锅底固定连接，所述滤锅(2)的上端的外壁上环设有凸块(3)，所述凸块(3)上下两端开设有环形槽(4)，所述卡手一(5)朝向所述环形槽(4)的一端固定连接有抵接块(17)，所述抵接块(17)于所述环形槽(4)内滑动，所述转轴(11)于所述连接板(8)的上端固定连接有电机(13)。


2.根据权利要求1所述的一种转动油炸的油炸机，其特征在于：所述转轴(11)与所述连接板(8)的连接处固定连接有轴承(15)。


3.根据权利要求2所述的一种转动油炸的油炸机，其特征在于：所述卡手二(7)朝向所述环形槽(4)的对称位置处滑动连接有滚轮(16)，所述滚轮(16)抵接于...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷雪姣，梁文觉，梁帅，刘永光，田昌，
申请(专利权)人：长沙市万时红食品饮料有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43