【技术实现步骤摘要】
一种草鱼酶活力分析方法
本专利技术涉及一种草鱼酶活力分析方法。
技术介绍
草鱼为典型的草食性鱼类。草鱼在鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、硒元素，血液循环有利，经常食用有抗衰老、养颜、开胃、滋补的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。本专利技术的易消化草鱼饲料，采用多种原料组合，科学配比，显著的提高了草鱼的抗病率，采用的包膜技术能更有效保持饲料的成形性和耐水性等特点，保证了在水中的稳定性，减少了水体污染，促进了鱼快速健康的生长，充分提高饲料的利用率。
技术实现思路
本专利技术为了解决以上问题提供了一种草鱼酶活力分析方法。本专利技术的技术方案是：一种草鱼酶活力分析方法，将草鱼的肝胰腺、肠道的样品分别称重，加入5倍体积（W/V）的预冷双蒸水，在冰水浴条件下用电动匀浆机匀浆，匀浆液以6000r.min-1离心15min,取上清液作酶活力的测定；蛋白酶活力的测定采用福林酚法，类胰蛋白酶和肠蛋白酶的活力定义为：每mg组织蛋白在pH8.0、底物20mg·mL-1、37℃下保温10min，每分钟水解酪蛋白产生1μg酪氨酸的酶量；淀粉酶活力定义：组织中每mg蛋白在37℃下与底物作用30min，水解10mg淀粉为1个淀粉酶活力单位；脂肪酶活力定义：在37℃条件...
【技术保护点】
1.一种草鱼酶活力分析方法，其特征在于：将草鱼的肝胰腺、肠道的样品分别称重，加入5倍体积（W/V）的预冷双蒸水，在冰水浴条件下用电动匀浆机匀浆，匀浆液以6000r.min-
【技术特征摘要】
1.一种草鱼酶活力分析方法，其特征在于：将草鱼的肝胰腺、肠道的样品分别称重，加入5倍体积（W/V）的预冷双蒸水，在冰水浴条件下用电动匀浆机匀浆，匀浆液以6000r.min-1离心15min,取上清液作酶活力的测定；
蛋白酶活力的测定采用福林酚法，
类胰蛋白酶和肠蛋白酶的活力定义为：每mg组织蛋白在pH8.0...
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