【技术实现步骤摘要】
一种快速、均匀的裹冰装置
本专利技术涉及食品加工装置，确切地说是一种快速、均匀的裹冰装置。
技术介绍
速冻食品省时省事成为人们生活中不可缺少的食品，且随着中国经济的迅猛发展、生活节奏加快，速冻食品的需求量也大大增加。为使速冻食品的保鲜，在生产加工过程中，速冻后通常需要给速冻食品“裹冰”，即在速冻食品的表面包裹一层冰衣，更好地防止食品营养成份的流失，使食品保持较好的色泽、与其原有味道。为给速冻食品“裹冰”，现有技术采用不同的方式，如：第一种方式：授权公告号为CN104856189B的中国专利技术专利，公开了“速冻食品高效裹冰装置”，其连接在速冻装置与冷冻保温装置之间，其包括工作槽、振动装置，工作槽的横截面为半工字型的槽体，槽体包括底面、左侧面和右侧面；并平行于槽体底面的上方还设置有传输网带，传输网带与工作槽的左侧面和右侧面围成裹冰槽，裹冰槽内盛放冰水混合物；振动装置包括设在传输网带与工作槽的底面之间的振动部，振动部在垂直于传输网带的网面方向来回往复运动，从而翻动在裹冰槽内传动的速冻食品，进而对在其内传输
【技术保护点】
1.一种快速、均匀的裹冰装置，包括腔体状的裹冰室，腔体状的裹冰室的一端为进料端，另一端为出料端，设置在裹室内的输送机构、喷水机构，其特征在于：所述的输送机构设有转辊及丝网输送带，在丝网输送带的上带体的正上方及正下方均分别设有上喷水机构、下喷水机构，上喷水机构、下喷水机构分别设有上喷水管、下喷水管，上喷水管、下喷水管上分别设有上二流体雾化喷嘴、下二流体雾化喷嘴，上二流体雾化喷嘴、下二流体雾化喷嘴均朝向丝网输送带设置，分别向丝网输送带的上表面及下表面处喷气雾。/n
【技术特征摘要】
1.一种快速、均匀的裹冰装置，包括腔体状的裹冰室，腔体状的裹冰室的一端为进料端，另一端为出料端，设置在裹室内的输送机构、喷水机构，其特征在于：所述的输送机构设有转辊及丝网输送带，在丝网输送带的上带体的正上方及正下方均分别设有上喷水机构、下喷水机构，上喷水机构、下喷水机构分别设有上喷水管、下喷水管，上喷水管、下喷水管上分别设有上二流体雾化喷嘴、下二流体雾化喷嘴，上二流体雾化喷嘴、下二流体雾化喷嘴均朝向丝网输送带设置，分别向丝网输送带的上表面及下表面处喷气雾。
2.根据权利要求1所述的快速、均匀的裹冰装置，其特征在于：所述的输送机构设有输入转辊、输出转辊，输出下导向辊及输入下导向辊。...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐呈华，刘清德，
申请(专利权)人：无棣达信农牧食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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